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戴斯酒店集團(tuán)的中國(guó)之路

2015-07-23 07:39:28孫莉
商業(yè)文化 2015年17期

文/孫莉

戴斯酒店集團(tuán)的中國(guó)之路

文/孫莉

在中國(guó)已簽約158家酒店,橫跨23個(gè)省,100個(gè)城市和3個(gè)直轄市,擁有超過3.5萬間客房,越來越多的戴斯酒店出現(xiàn)在中國(guó)版圖上。

近年來,中國(guó)酒店行業(yè)整體放慢了腳步,而戴斯酒店集團(tuán)卻在中國(guó)市場(chǎng)風(fēng)生水起,成為中端市場(chǎng)中發(fā)力最持久,發(fā)展最迅速的酒店品牌之一。戴斯酒店集團(tuán)(中國(guó))總裁陳嘉財(cái)先生及其團(tuán)隊(duì)一路飄紅的業(yè)績(jī),證明戴斯走對(duì)了一條符合中國(guó)特色的酒店發(fā)展之路。

緊抓中國(guó)特色謀發(fā)展

戴斯品牌,創(chuàng)始于1970年的美國(guó)。2004年由輔特集團(tuán)獨(dú)家代理引入中國(guó)。作為著名的國(guó)際酒店品牌,戴斯在中國(guó)已經(jīng)發(fā)展了十多年。在這當(dāng)中,他們的創(chuàng)新發(fā)展,始終離不開對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和特色的把握,離不開對(duì)中國(guó)本土化的理解,離不開因地制宜的靈活營(yíng)銷策略,更離不開一個(gè)腳踏實(shí)地的管理團(tuán)隊(duì)。

1987年,集團(tuán)總裁陳嘉財(cái)來到中國(guó),此后再也沒有離開過,至今已經(jīng)整整28年。作為戴斯中國(guó)的核心人物,他從酒店高級(jí)職業(yè)管理者,到2004年成功擁有自己的公司,將自己的事業(yè)和家庭都安置在了中國(guó)。曾后擔(dān)任凱萊國(guó)際酒店集團(tuán)和北京國(guó)賓友誼國(guó)際酒店管理公司執(zhí)行副總裁的經(jīng)歷,使他對(duì)中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)擁有更獨(dú)到見解和豐富的經(jīng)驗(yàn)。

2004年戴斯進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),當(dāng)時(shí)的五星級(jí)酒店是行業(yè)的香餑餑,國(guó)外酒店蜂擁而上,搶灘一二線城市的五星級(jí)酒店市場(chǎng)。而陳嘉財(cái)先生卻帶領(lǐng)戴斯劍走偏鋒,把集團(tuán)在中國(guó)的發(fā)展主要鎖定在中端酒店上。

“三四星級(jí)酒店就像是啞鈴的中間,啞鈴的一頭是五星級(jí)酒店,另一頭則是經(jīng)濟(jì)型酒店,人們往往關(guān)注兩頭。而我們更關(guān)注中間。市場(chǎng)好,人們會(huì)希望住更好的酒店,市場(chǎng)不好人們就會(huì)降低住宿的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。所以,我們認(rèn)準(zhǔn)了三四星級(jí)酒店會(huì)有大市場(chǎng)。”談到這個(gè)近年來被市場(chǎng)驗(yàn)證的正確的決策,陳先生胸有成竹。

集團(tuán)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律因地制宜創(chuàng)新發(fā)展,客戶群的定位也緊緊圍繞中國(guó)各城市的特點(diǎn)。在大城市抓商務(wù)客人,度假城市抓游客。“中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度日益加快,大量的商旅人士不僅只局限在北上廣,越來越多的二三線城市也漸漸被廣大的商旅客所青睞。戴斯中國(guó)在一線城市穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí),在二三線城市的酒店發(fā)展上投入相當(dāng)?shù)臒崆椤T谌齺啠魉沟奈逍羌?jí)酒店只開了一家,一家就夠了。我們的酒店大部分開在二三線城市,以高三星、低五星的酒店為主,因?yàn)槟抢锏臉I(yè)主會(huì)更青睞國(guó)際酒店管理,這正符合我們的市場(chǎng)”。陳先生說。

陽(yáng)光的品牌塑造

戴斯?是美國(guó)溫德姆酒店集團(tuán)(Wyndham Worldwide)旗下最著名的中端酒店品牌,品牌細(xì)分為五個(gè)等級(jí),三星的Days Inn,四星的Days Hotel,五星的Days Hotel & Suites,戴斯商務(wù)酒店Days Inn Business Place和戴斯公寓Days Suites。1970年創(chuàng)立的戴斯品牌,歷史超過40年。提倡為旅客提供最為舒適和溫暖的服務(wù),擁有最高效的預(yù)訂系統(tǒng)。目前,在全球15個(gè)國(guó)家擁有超過150,000間客房,每晚有超過200,000名客人選擇住戴斯酒店。

國(guó)際品牌在進(jìn)入中國(guó)初期,大多會(huì)用國(guó)際化來強(qiáng)調(diào)自己的品牌特色,贏得市場(chǎng)的信任。由于國(guó)內(nèi)外的工作經(jīng)驗(yàn),戴斯中國(guó)管理層成了既了解國(guó)外,又懂得中國(guó)的內(nèi)行。“戴斯”作為中國(guó)國(guó)際品牌的中端酒店代表,快速的由國(guó)際化轉(zhuǎn)變到本土化。他們深知,站在業(yè)主的視角提供合作方案,被市場(chǎng)接納,被消費(fèi)者喜愛和追隨,是酒店?duì)I運(yùn)的根本。集團(tuán)旗下酒店的總經(jīng)理,基本都是中國(guó)人,他們了解自己本國(guó)的國(guó)情,酒店的本土化,自然得心應(yīng)手,如魚得水。

戴斯酒店在中國(guó)大多位于繁華或便利位置,為顧客呈現(xiàn)“陽(yáng)光之下,價(jià)值之選”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)是集團(tuán)的服務(wù)理念。他們要塑造的是明智商務(wù)旅客和廣泛精打細(xì)算的旅行者的首選品牌。他們提出要做有價(jià)值的公司,給客人更多一些的選擇。比如房間要舒適,要能上網(wǎng),淋浴的壓力要足夠大,早餐要好。陳先生告訴記者:客人每天大約至少有四分之一的時(shí)間在床上,所以要盡可能讓他們更舒適。戴斯旗下的不少酒店,可以提供六種枕頭給客人選擇。讓所有入住酒店的客人,感到實(shí)實(shí)在在價(jià)值,充分享受到旅途中溫馨居家的感覺。

正是這種物有所值的價(jià)值,使得戴斯在過去十年,以自身的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以及良好的口碑逐漸樹立了品牌影響力。

抓機(jī)遇贏發(fā)展

目前,戴斯在中國(guó)以全權(quán)管理、特許經(jīng)營(yíng)和直營(yíng)店三種經(jīng)營(yíng)合作模式推動(dòng)著發(fā)展。

11年前,戴斯推出的特許經(jīng)營(yíng)模式在當(dāng)時(shí)的中國(guó)酒店行業(yè)還算新生事物,這種模式需要集團(tuán)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的酒店給予培訓(xùn)、銷售等方面的支持。在此同時(shí),他們也把全權(quán)管理,這種中國(guó)最為普遍的合作模式運(yùn)作發(fā)展。而現(xiàn)在,戴斯開始實(shí)施直營(yíng)店模式。通過租賃或者承包的方式,來創(chuàng)造一個(gè)自己更能把握的發(fā)展目標(biāo)。

2014年初,他們已經(jīng)全面開展直營(yíng)酒店業(yè)務(wù)。目前,直營(yíng)店僅發(fā)展三星級(jí)和四星級(jí)兩個(gè)品牌的酒店,一、二、三線熱點(diǎn)城市,度假城鎮(zhèn)成為集團(tuán)發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域。如今,集團(tuán)在青島、成都、廣州、深圳、長(zhǎng)沙、廈門等地的辦事處已經(jīng)相繼完成啟動(dòng),北京和上海的公司會(huì)同時(shí)給予后臺(tái)支持。多元化的合作模式,給了合作伙伴更多的選擇,更大的合作空間,也有力地促進(jìn)了戴斯在中國(guó)的發(fā)展。

據(jù)業(yè)界預(yù)測(cè),未來10年,中國(guó)中端酒店板塊的增長(zhǎng)將高于其他酒店板塊,其品牌數(shù)量也會(huì)達(dá)到一個(gè)前所未有的峰值。“城鎮(zhèn)化建設(shè)”繼續(xù)成為確定性的政策支持,旅游已經(jīng)成為中國(guó)百姓休閑生活的重要組成部分,選擇自己喜歡和適合的酒店正在成為大多數(shù)消費(fèi)者預(yù)定客房的目標(biāo)。陳先生認(rèn)為,中端酒店在中國(guó)正在迎來高速發(fā)展的契機(jī)。現(xiàn)在有很多高檔品牌引進(jìn)了自己在國(guó)外已有的中檔品牌,經(jīng)濟(jì)型酒店也想提高自身檔次。消費(fèi)者的逐漸成熟,使得酒店行業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)已經(jīng)悄然形成。而這些中端酒店品牌,未來還會(huì)再次細(xì)分出各具特色的酒店品牌,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)多樣需求。

“大家在選擇酒店時(shí),不會(huì)只買最便宜的,也不會(huì)只買最貴的,會(huì)選擇那些習(xí)慣的,適合的,喜歡的。如果中端酒店能夠保持每年發(fā)展30 - 40家左右的速度,就是非常快速的發(fā)展了,除硬件條件和服務(wù)提供需要完全區(qū)別于經(jīng)濟(jì)酒店之外,品牌特色、消費(fèi)觀念引導(dǎo)、酒店個(gè)性等等,需要更多的資金投入、人力和精力投入到酒店的實(shí)際運(yùn)作之中,如何做出特色正是我們下一步要認(rèn)真研究的。”陳先生表示。

2015年,戴斯中國(guó)會(huì)在機(jī)遇中迎接更新的挑戰(zhàn)。

鏈接:戴斯中國(guó)斬獲的眾多榮譽(yù)

2014年度名列《HOTELS'雜志》全球50強(qiáng)酒店第1位,全球50強(qiáng)酒店品牌第11位。

2011 中國(guó)酒店金龍獎(jiǎng) - 最具投資價(jià)值國(guó)際酒店品牌。

2010-2011 中國(guó)飯店業(yè) 中國(guó)飯店金馬獎(jiǎng) - 中國(guó)最受歡迎國(guó)際酒店集團(tuán)。

2010 中國(guó)酒店金龍獎(jiǎng) - 國(guó)際酒店集團(tuán)卓越成就獎(jiǎng)。

2010 中外酒店(第五屆)白金獎(jiǎng) - 十大品牌酒店管理公司。

2010 酒店職業(yè)經(jīng)理人雜志 -中國(guó)杰出國(guó)際酒店管理公司(集團(tuán))。

2009 中國(guó)酒店業(yè)30年高峰論壇 - 中國(guó)酒店業(yè)30年最具影響力國(guó)際酒店管理公司。

北京國(guó)際藝苑皇冠假日酒店

為慶賀端午佳節(jié),北京國(guó)際藝苑皇冠假日酒店濃情推出三款精美的端午粽子禮盒,分別為218元/盒的至尊禮粽,138元/盒的端午禮粽和98元的童趣禮粽。酒店的三款端午粽子禮盒,包裝設(shè)計(jì)精致,美觀大方;粽子選料上乘,工藝考究;口味多種且可口美味,是您端午佳節(jié)饋贈(zèng)親友的最佳選擇。凡購(gòu)買端午粽子禮盒的顧客,還有機(jī)會(huì)參與北京區(qū)洲際品牌酒店端午禮粽抽獎(jiǎng)活動(dòng)。獎(jiǎng)品有價(jià)值人民幣4,999元的旅游券,價(jià)值人民幣1,000元的北京區(qū)洲際品牌酒店餐券,北京區(qū)洲際酒店周末豪華住房券壹晚,北京區(qū)皇冠假日酒店雙人自助餐券,以及北京區(qū)假日酒店雙人自助餐券。端午粽子禮盒購(gòu)買或咨詢,請(qǐng)撥打酒店電話:(010)59119999轉(zhuǎn)市場(chǎng)銷售部

北京金融街麗思卡爾頓酒店

即日起至6月30日前預(yù)訂北京金融街麗思卡爾頓酒店,并于8月31日前入住,可享受20%入住優(yōu)惠,獎(jiǎng)賞自己和家人一個(gè)愉悅美好的假期。選擇入住行政樓層的客人,從抵達(dá)酒店開始,紳士淑女們將細(xì)心照料您的入住,讓您享受無與倫比的行政樓層尊尚體驗(yàn):客房?jī)?nèi)辦理入住、行政酒廊辦理離店手續(xù)、免費(fèi)送達(dá)服務(wù),行政酒廊每日五個(gè)時(shí)段精致餐飲、行政酒廊專屬下午茶。

針對(duì)會(huì)議主辦者,夏日的優(yōu)惠也讓人倍感欣慰,即日起至八月底,夏日會(huì)議包價(jià)人民幣650+ 每位起,與會(huì)者房間價(jià)格為人民幣1400+含單人早餐(周一至周五),人民幣1200+含單人早餐(周末)。

詳情請(qǐng)致電:(86 10)6629 6699

習(xí)主席下榻首旅建國(guó)旗下明斯克北京飯店

5月10至12日,對(duì)白俄羅斯進(jìn)行國(guó)事訪問的中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平及夫人彭麗媛下榻首旅建國(guó)酒店管理公司旗下明斯克北京飯店。

5月11日,習(xí)近平主席與白俄羅斯總統(tǒng)盧卡申科共同出席了在飯店大宴會(huì)廳舉行的中國(guó)-白俄羅斯地方經(jīng)貿(mào)合作論壇,這也是白俄羅斯總統(tǒng)首次光臨明斯克北京飯店。在飯店大堂,習(xí)主席指著飯店對(duì)盧卡申科總統(tǒng)講,“這里非常漂亮”。當(dāng)天下午,習(xí)近平主席在飯店分別會(huì)見了白俄羅斯總理和兩院議長(zhǎng),并接見了中國(guó)駐白俄羅斯使館工作人員、中資企業(yè)和華人華僑代表。首旅集團(tuán)劉毅總經(jīng)理代表首旅集團(tuán)一同參加了會(huì)見。12日,代表團(tuán)離開明斯克北京飯店乘專機(jī)回國(guó)。臨行前習(xí)主席及夫人彭麗媛對(duì)參加服務(wù)的工作人員姜虹講到,“這里非常好,謝謝你們的服務(wù)”。

乘“海明威”號(hào)游覽萊茵美景

日前,西班牙克魯西莫德游輪公司與北京廣信國(guó)際旅行社有限公司在京舉辦“海明威”號(hào)游輪新產(chǎn)品推介會(huì),重點(diǎn)推介了“海明威”號(hào)游輪“萊茵河之旅”。

從瑞士的巴塞爾始航,行駛在萊茵河上的“海明威”號(hào)游輪,把一個(gè)個(gè)古老而神秘的故事和美景連接在一起,她將沿萊茵河一路航行至荷蘭的阿姆斯特丹,將貫穿整條萊茵河,沿途包括著名港口城市阿姆斯特丹、繁華的科隆,以及幽靜的斯特拉斯堡、美因茨、巴塞爾等歐洲特色小城。乘坐郵輪暢游西歐,完全顛覆常規(guī)的歐洲旅游方式:沒有大巴的旅途奔波、沒有天天更換酒店的煩惱、沒有匆忙的用餐及購(gòu)物。而是悠閑地享受在甲板上觀賞沿岸美景,河兩岸星落著童話般的村落、古堡和教堂一收眼簾。更多詳情或預(yù)訂聯(lián)系預(yù)訂部:

(86 898)88758888。

北京長(zhǎng)富宮飯店

德國(guó)人有兩件引以為傲的美食:一是火腿香腸,二就要數(shù)大家耳熟能詳?shù)牡聡?guó)啤酒了。2015年北京長(zhǎng)富宮飯店德式啤酒花園,為京城食客帶來了歷史最古老的德國(guó)唯森啤酒,各種德式香腸,德式烤肘子等美食,開園時(shí)間為5月29日。

飯店聯(lián)合德國(guó)唯森啤酒中國(guó)獨(dú)家代理商將擁有近千年歷史的唯森啤酒帶到中國(guó)北京,讓京城食客有機(jī)會(huì)一品這個(gè)有著悠久而濃郁的歷史文化底蘊(yùn)的啤酒。唯森啤酒的釀造嚴(yán)格遵照1516年德國(guó)純凈釀造法,啤酒花品質(zhì)極優(yōu),在釀造過程中讓麥汁更利于澄清,平衡了麥芽汁的甜度,賦予了唯森啤酒獨(dú)特的香味、苦味和防腐力。

位于長(zhǎng)富宮飯店花園內(nèi)的德式啤酒花園,這塊鬧市中的“靜”土,院內(nèi)流水潺潺,青蔥滿目,聽流水,賞美景,品佳肴,喝進(jìn)口啤酒,如此愜意舒暢的享受盡在北京長(zhǎng)富宮飯店德式啤酒花園。

訂餐電話:(010)6512-5555轉(zhuǎn)61

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