基于專長發展觀的終身職業技術教育探索——以蘇繡手工藝人才培養為例

楊翠蓉 ，張繼玉 ，韋洪濤

(1．蘇州科技學院 教育與公管學院;2．蘇州工藝美術職業技術學院，江蘇 蘇州215009)

1999年，聯合國教科文組織主辦的國際職業技術教育大會明確指出職業技術教育是終身教育的一部分，其應向終身化的方向發展。此觀念在國內職業技術教育界引起較大反響，學者紛紛從學理上討論職業技術教育終身化的科學性，［1］［2］在對其科學性爭論的同時，國內研究者已紛紛展開“學習云”等終身職業技術教育資源建設研究;［3］校企合作長效機制建設等實現途徑研究。［4］本文則試圖從專長發展觀來探討終身職業技術教育不同階段培養的理論依據與現實探索。

一、終身職業技術教育體系構建的現實需要與歷史必然

教育改革的深入為終身職業技術教育構建提供可能，社會發展現狀與國內外職業技術教育史則彰顯終身職業技術教育體系構建的必要性與現實性。

1.當前社會發展的現實需要

終身職業技術教育有助于促進個體可持續發展、促進勞動力就業。科學技術日新月異，知識信息瞬息萬變，導致勞動者在過去十年所接受的教育已不足以應付當前崗位需求，更為重要的是，老的崗位在不斷消失，新的崗位在不斷出現，為了保持個體可持續發展、可持續就業，勞動者不再可能一勞永逸，他們不得不在工作過程中不斷學習新知識與新技術。終身職業技術教育還能促進國家社會經濟發展。人力資源是國家經濟與社會發展的最優資源，但我國人力資源開發不充分，勞動力總體素質不高。2001年《世界競爭力報告》分析47 個國家的人力資源數據，結果表明中國熟練勞動力易獲得性排名第44 位，合格工程師易獲得性排名第47 位。企業員工未接受過入職教育的占總數的61%，未參加任何企業培訓的占總數的55%。［5］我國經濟增長方式要從粗放型經濟增長方式漸漸過渡到集約型經濟增長方式，為促進國家經濟的順利轉型，保障全面建設小康社會目標實現，有必要加快人力資源開發，全面改革職業教育，發展全民參與、面向全民的終身職業技術教育。

2.德國職業技術人才全程培養的借鑒與啟示

德國職業技術教育包括職前與職后的職業技術教育，其職前職業技術教育與普通教育相互銜接、互為溝通。德國基礎教育中的勞動技術教育為職業技術人才選擇與培養奠定基礎。德國從小學一年級起就實施勞技教育，所有中學甚至包括完全中學也實施勞技教育。德國中小學勞技教育采取以項目為中心或以任務為中心的教學形式，其教學場所不光局限在教室，還發生在商場、企業等社會場所，學生通過全程完成一個工作任務得以了解不同行業工作特點，初步掌握相應職業技能，還可以了解與發現自己的真正興趣所在。［6］

德國職前的職業技術教育由中等職業教育與高等職業教育構成。根據自己學習現狀與學習興趣，一部分學生選擇進入“雙元制”職業學校、職業專科學校接受中等職業教育，其教育模式多為“企業訂單”模式，通過理論基礎的學習與實踐技能的見習與實習，一部分中職生畢業后直接成為企業員工，另一部分學生可以選擇專科大學甚至綜合大學繼續深造。德國高等職業教育主要指專科大學，其目標是培養應用型職業高級人才，其教學仍是根據企業用人需求采取實踐應用為導向的教學模式，學生經過4年的專業理論學習與專業實踐實習發展出問題解決導向的思維能力，掌握集專業理論知識與專業實踐技能為一體的復合型職業能力。［7］

實際上，德國“雙元制”職業技術教育核心是企業員工的職后職業技術教育。企業往往根據自己的經濟實力、師資力量與場地等，采取不同模式的企業員工培訓。常見的企業員工培訓模式有單一企業培訓模式、跨企業培訓模式、企業聯盟培訓模式。不管采取何種培訓模式，其教學理念是“為行動而學，通過行動而學”，將特定職業涉及的認知過程與職業過程結合起來，采取行動導向的教學方式，最終提高企業員工的職業能力。［8］

3.國內職業技術教育發展的歷史必然

歷史上，我國勞動者培養通常采取家庭的“父子相傳”或“母女相授”形式，或手工作坊的“師徒帶”形式，隨著生產工藝的日益復雜，對勞動者的技術要求也越來越高，民國開始出現專門的職業學校。在民國時期，職業教育工作者就意識到職業技能培養的“手腦并用、做學合一”特點，他們積極向政府倡議，由政府制定并頒布《修正職業學校規程》《職業學校與建設機關協作大綱》《職業學校設置顧問委員會辦法》《公私營工廠礦場推行職業補習教育并利用設備供給職業學校學生實習辦法大綱》等一系列政策，鼓勵、促使企業參與到勞動技術者的培養中，與職業學校共同討論教材選擇、實習指導等事宜，實現職業教育滲透到企業中。由于政府推動，實業界參與或創辦的職業學校實現學生邊學習邊工作，保證他們有足夠時間到工作場所進行工作實習。例如，當時中華職業學校的教學安排就是半天上課，半天工作，所有科目的理論教學課時都不能超過50%。［9］

不僅如此，民國時期的職業教育還滲透到基礎教育中，尤其體現在當時的女子職業教育。民初女子職業教育就是通過在中小學滲透職業課程與專門女子職業教育機構的設立這兩個基本途徑形成與發展起來。［10］

綜上所述，終身職業技術教育之“終身”是對“終身學習”“學習型社會”的呼應，以讓民眾明了職業知識與技能的學習不僅是中職、高職教育的主要任務，也是基礎教育、企業人力資源管理的一部分;其學習不僅可以發生在學校內也可以發生在學校外。

二、終身職業技術教育體系構建的理論基礎——專長發展觀

終身職業技術教育是面向全民的職業技術教育，其目標是培養熱愛本職的職業領軍人才與大批職業技能嫻熟的優秀人才。為實現這一目標，有必要科學規劃不同階段的職業技術教育培養體系，專長心理學的專長發展與獲得研究正是致力于探討領域專業人士從新手到專家等不同階段的領域專長發展特點及影響因素，為終身職業技術教育體系的構建奠定堅實的理論基礎。

專長研究者Simon、Anderson、Ericsson、Berliner等分別在國際象棋、運動員、音樂、教育等領域進行專長發展研究，發現成為領域專家不僅僅局限于個體入職前的職業技術教育，成為專家要經過一個漫長階段，需要經過四個時期，最早可溯源至孩提期。［11］

1.孩提期

發展心理學表明兒童主要通過各種游戲完成學習活動。專長發展研究也表明，讓兒童過早接受專業訓練會扼殺他們的職業興趣，系統學習由于受限于兒童心理發展特點無助于他們當前知識技能獲得，還會限制他們的創造性思維與能力。例如，研究表明中途退出的運動員正是因為他們過早接受系統機械訓練，使得他們缺乏支撐下去的興趣。領域專長發展應始于孩童時的玩耍與游戲。一方面，玩耍與游戲有助于激發與保持兒童對特定領域的興趣，從而促使他產生參與特定領域訓練的動機與動力。從歷史上知名刺繡大師的專業發展歷程中可以發現兒童時期的刺繡興趣對她們職業發展的重要性。另一方面，這些活動也為后期領域專業知能獲得奠定基礎。例如，趣味兒童畫不僅讓兒童對繪畫產生興趣，也鍛煉他們的觀察能力、創造能力與審美能力。

2.學習期

專家—新手比較研究發現，教學名師、醫學專家、國際象棋大師具有精細、豐富、有組織的領域知識結構，而新手的領域知識則呈現出欠缺、孤立或松散等特點。［12］記憶、推理、思維等一般能力不能很好解釋專家卓越行為的原因，相反領域知識結構的差異導致專家與新手在記憶、推理等認知活動上的差異，最終導致兩者在領域行為上的差異。當兒童嶄露出某些領域天賦后，隨著系統接受學校教育的開始，家長或教師有必要制訂系統的教育計劃，設計專門的教育活動，讓他們慢慢接受專業訓練，逐漸減少活動的趣味性，增加領域專業知識與能力的訓練。Ericsson 還指出個體獲得最大學習結果在于名師的指導，在于完善的訓練材料或設備，因此家長或學校還有必要為有天賦的個體聘請經驗豐富的教師或教練，提供完善的練習工具或設備，以創造完美的教育環境。總之，在學習期階段，有必要通過制定系統的教育(或訓練)方案，營造有助于教育方案實施的教育環境，讓領域個體獲得系統的領域專業知識與技能。

3.發展期(職業謀生期)

這一時期的領域個體將以領域職業者身份謀生，但他們在工作過程中仍舊需要教練或師傅的指導，仍要以提高領域知能為目的，全身心投入到提高領域專業技能的活動中。專長研究表明，練習是成為領域專家必不可少的條件。Ericsson 又進一步指出刻意練習(deliberate practice)的重要性，認為領域專業技能的嫻熟，受益于長時期的刻意練習。刻意練習指由教師、指導者或個體專門設計，用以改進個體當前行為水平，對個體最終成就起決定作用的長期、特殊的訓練活動。刻意練習時間越長，越可能達到高水平的領域行為，成為領域專家需要至少十年的刻意練習。［13］在這一階段，有必要設計特定領域的刻意訓練活動，鼓勵領域個體長期的刻意訓練活動，使其系統的領域知識與技能嫻熟、卓越。

4.創造期

此時領域個體已是專家，他們在此階段專業能力的提高主要受益于善于學習、樂于創造。根據專長研究，專長的獲得與創造是相互聯系的。創造力指個體在某一領域內，獲得解決新問題、有意義的進步性問題的能力，是一種特殊類型的問題解決。始終是專家的原因在于他們持續不斷地解決實踐過程中的問題、陌生情境的問題，在問題解決過程中獲得新知識、新技能。Sternberg ＆ Horvath(1995)認為創造能力由區分與問題解決相關信息的選擇性編碼能力、意識到信息間內在關系的選擇性聯系能力、比較不同情境的選擇性比較能力構成。［14］由于新的問題解決或創造性的問題解決，這一時期的領域個體在領域內開始小有名氣，甚至會“青出于藍而勝于藍”，在領域內做出獨特的創造性成果。

通過對不同階段領域個體專長發展的描述，不難發現，成為專家要經歷漫長歲月的訓練，越早涉足領域學習越好;成為專家需要名師指點，它對于領域專長獲得事半功倍;成為專家不僅需要領域技能的刻意練習，還需要豐富的領域知識支撐;要想一直成為專家，需要不斷地有意識的學習與創造。

三、終身職業技術教育的實踐探索

領域專家往往有著濃厚的領域興趣，豐富的領域知識，精妙的領域技能及卓越的獨創能力，這些不是短短數年的中等、高等職業技術學校所能實現的育人目標。領域專家培養應以專長發展觀為理論基礎，聯合政府、各類學校與行業協會、企業等共同探索并建構終身職業教育體系。

蘇繡是國家級非物質文化遺產保護項目，是蘇州文化的典型體現，也是蘇州特色經濟之一，但曾經一段時間，受限于蘇繡從業人員素質不高，蘇繡一直停留在傳統的繼承上，難以突破創新，也使得蘇繡經濟陷入價格競爭、粗制濫造的惡性循環局面。為重振蘇繡產業，讓蘇繡煥發生命力與活力，蘇州政府越來越重視蘇繡人才的培養，并意識到蘇繡人才培養要從小抓起，他們在蘇繡人才發展的不同階段，實施不同的教育內容，采用不同的教育方式方法。目前蘇州市已涌現出一批具有代表性的杰出繡娘，形成合理的老中青蘇繡人才梯隊。

1.基礎教育埋下職業興趣的種子

專長發展的最初階段并不強調刻意的系統專業訓練，相反更為重視通過各種趣味性的游戲與玩耍讓孩童感性認識特定職業、發現自己的職業興趣，為今后從事特定職業埋下一顆種子。基礎教育根據專長發展的第一階段——孩提期的專業發展特點，結合課程規劃現狀，可通過校本課程、綜合實踐活動課程、研究性學習活動向中小學生傳揚職業文化，傳授最基本的職業技能。

蘇繡是蘇州的一張名片，蘇州基礎教育有傳承和弘揚蘇繡文化的義務和責任。當前，蘇州東渚實驗小學、蘇州鎮湖小學、蘇州外國語學校的藝術班、蘇州實驗小學、蘇州鎮湖中學、蘇州中學等紛紛開設刺繡興趣班、刺繡綜合實踐課程，通過在做中感受、在做中學這種教學方式不僅形成學生細心、耐心等良好品質，還培養蘇繡興趣，讓他們更多了解蘇繡傳統文化，學會最基本的刺繡針法、繡法，為蘇繡這一傳統手工藝傳承創新奠定基礎。［15］

2.校企合作模式的職業技術教育精心播種，讓學生系統習得職業知識與技能

專長發展的第二階段——學習期正好對應中等與高等職業技術教育階段。根據學習期特點，這一時期的學生主要是系統學習專業理論知識與實踐技能。國內外職業技術教育對校企結合模式進行多年的實踐探索，總結提出種種辦學模式:以學校為主導的教學工廠模式、以企業為主導的訂單式模式、共建共享的產教結合模式，以及相應運行機制:“2 +1”模式、半工半讀模式、彈性安排模式等。［16］基于此階段專長發展的主要任務:促進個體的可持續發展而不是過早限定其職業走向，最好采取以學校為主導的校企合作模式，根據專業知識選擇適宜的教學模式。

蘇州工藝美術職業技術學院在蘇繡人才培養上遵循著專長發展的學習期特點，采取學院、企業、行業和政府四方共建的方式，設立了5年制的鎮湖“蘇繡大專班”，［17］其主要特點如下:

(1)校企合作的管理機構:教學委員會。由于僅限于蘇繡人才培養的校企合作，因此“蘇繡大專班”的管理機構是教學委員會。它主要由刺繡行業工藝美術大師領銜、刺繡技術骨干與蘇州工藝美院的專業教師構成，共同商討蘇繡專業人才的培養方案。

(2)層次型的課程群設計。鑒于當前蘇繡現狀是重復抄襲的多，創新的少，多數繡娘不具備美術基礎，為了培養未來刺繡領軍人才，教學委員會根據專長發展的階段性任務，首先分析總結刺繡專業人士應掌握的專業知識與技能，提出蘇繡需要形態學(美術知識與技能)的知識與技能、材料學的知識與技能、工藝學的知識與技能，且這三大類專業知識與技能是一種層層遞進的關系。其次教學委員會分析蘇繡班學生特點，發現“蘇繡班”的學生雖然已經掌握最基本的刺繡針法、繡法，能夠模仿完成簡單的刺繡作品，但他們美術基礎不扎實，更缺乏藝術鑒賞與創造的能力。基于此，在課程規劃上，“蘇繡班”學生在入校的前三年，和其他藝術專業的學生一樣，都要全面系統學習美術史論、傳統造型基礎、裝飾設計基礎、圖案等文化理論知識;掌握寫實素描、線描、寫實色彩、表現色彩、書法篆刻、油畫、攝影攝像等美術專業知識與技能。經過前三年的系統學習，學生具備了欣賞藝術、理解與分析藝術的能力。學生在蘇繡專業的第四年與第五年主要學習材料學、工藝學的知識與技能。教學委員會根據工藝品實務設計制作流程與行業企業生產性實訓環節、崗位需求，細分出蘇繡關鍵技術、核心技術、知識能力點，設置刺繡技藝、繡品設計與創意、繡品新品研發、繡品裝裱、繡品營銷與管理、刺繡行業實踐等課程。

(3)著眼于專業知識與技能獲得的教學模式。教學委員會根據特定的知識與技能采取相應的教學模式。如，美術史論、傳統造型基礎等文化理論課多采用教師系統講授的教學模式，寫實素描、線描等美術技能課多采用學生系統練習的教學模式。由于專業學習的最后兩年主要是掌握材料學、工藝學的知識與技能，學生要進入“刺繡藝術工作室”接受工作室制的“主題+項目”的項目制學習。這種教學形式上超越傳統師徒制，學生一邊系統學習刺繡相關專業知識與技能，一邊在工作室觀察臨摹刺繡技術骨干的各項刺繡針法、繡法，較好完成一幅蘇繡作品，教學形式實現理論指導實踐，理論促進實踐。

3.工作場所中的認知師徒制為領域人才培養澆水施肥，在實踐中形成豐富、精致的領域知識與技能

專長發展階段的第三個時期是發展期，又稱為職業謀生期，該階段對應職業技術繼續教育時期。由于中職或高職院校的理論學習與實踐只是為領域專業知能打下扎實基礎，根據發展期特點，領域個體有必要通過領域刻意訓練活動提高自身專業水平，使職業技能更為嫻熟。刻意訓練活動是由教師或教練精心設計的一種提高工作能力的活動，因此專業成長仍需要得到教師或教練的指導。工作能力又是在實踐過程中、刻意訓練過程中積累起來的，很難用言語表達只能通過作業表現出來的默會性知識，因此其習得宜采取認知師徒制，一方面，指導教師通過手傳同時加上些許言語指導，讓學徒清楚相應技能所涉及的認知過程;另一方面，學徒在教師指導下從事實踐活動，在活動中理解、掌握相應技能。

為提高蘇繡手工藝者的刺繡技能，培養有一定創新能力、嫻熟刺繡技藝的蘇繡人才，蘇州政府將蘇繡申請為國家級非物質文化遺產保護項目，推選蘇繡文化傳承人，鼓勵她們設立大師工作室，承擔蘇繡技藝的傳承起接責任。對蘇繡大師、蘇繡新繡與熟手工作過程中的刻意訓練活動進行研究發現，刺繡、欣賞美術作品、向高手學習、看高手繡品、與同行分析刺繡、看自己繡品是蘇繡領域特有的刻意訓練活動。蘇繡大師工作室的員工還是學徒，他們每天在大師指導下從事刺繡。通過自己的實踐活動，觀摩大師刺繡、聆聽大師指導，學徒們得以積累了豐富、精細的刺繡技能。尤其是工作室接到大型刺繡任務時，這時工作室往往以工作組的方式來從事刺繡活動，大師常常要和學徒們一起鉆研畫稿、鉆研刺繡，對針法的運用、絲線的選擇等進行反復詳細地討論。這種方式不僅讓學徒熟悉相關理論知識與實踐操作技能，還能讓學徒更深入體會兩者間的聯系。正是通過總體全面、日常接觸的實踐方式，學徒們傳承到蘇繡針法，領會其中所蘊含的思維方式和行動類型。

4.政府支持領域專家的創造創新活動，結出累累勞動碩果

專長發展的最后階段是個體超越自己的教師，在領域內做出獨特的創造性貢獻。在這一階段，領域個體只有得到外部的支持與關注，如政府資金、資源扶持，更高水平的人的推薦、鼓勵，才有可能發揮自己的創造能力，結出創造性果實。

蘇繡大師的創造活動，除了刺繡從業者個人的努力外，越來越依賴政府的支持。蘇州各級政府為蘇繡人才培養均創設良好的創業環境、創新環境，提供各種各樣的支持。如，蘇州鎮湖刺繡協會有專門的蘇州刺繡網站，協會會發布最新刺繡需求信息，展會、博覽會、工藝品評比等信息，鼓勵刺繡從業者參加上述活動，還組織蘇繡大師到全國各地參加各種展會、競賽，甚至遠赴海外宣傳自己的刺繡作品，以開闊他們的視野，激勵他們不斷進行刺繡藝術的創新。蘇州政府還為蘇繡大師的創造創新活動牽線搭橋，在刺繡大師、畫家、攝影家等之間建立起橋梁，方便刺繡大師了解最新的藝術資訊，與不同領域的藝術工作者進行相關藝術技巧的探討，并融合到刺繡創作中。蘇州工藝美術職業技術學院與鎮湖刺繡行業協會共建“刺繡藝術工作室”，工藝美術大師與學院的專業教師不僅承擔著蘇繡專業學生的教學工作，還一起共同合作研究、設計、開發新的繡品。

蘇繡終身職業技術教育體系反映了面向全民，全社會全程參與的終身職業技術教育特點。［18］并且從該實踐案例中可知，有效的終身職業技術教育應遵循專長發展理論，讓政府、各級各類學校、行業協會、企業等機構在領域人才培養的不同階段介入，根據培養目標各自相應給予專業知識與技術的支持，給予在實踐中學習與反思的機會，給予政策、資訊與經濟等的支持。

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