哮喘患兒的飲食三宜三忌

很多家長經常會問，孩子得了哮喘，該吃什么，什么不能吃？為了讓更多的家長了解這方面的信息，在這里給大家扼要地介紹一下兒童哮喘飲食的三宜三忌。

一宜：蛋白質、碳水化合物、脂肪這三大營養物質宜搭配適當。患兒喘息發作時常處于缺氧狀態，導致胃腸道消化吸收功能減弱，出現食欲不振，進食減少，影響患兒正常生長發育。因此哮喘患兒應補充足夠的優質蛋白質如牛奶、雞蛋等，應避免過食產氣食物，如面食、豆類和薯類。脂肪進食應少量。

二宜：宜多吃富含維生素和鐵、鈣的食物。維生素A具有維持人體正常發育和增強機體抗病能力等功能。維生素B、維生素C是參與各種代謝的重要物質，并有增加食欲、促進肺部炎癥吸收的作用。鈣除了促進生長發育的功能外，還具有抗過敏等功能。另外，機體為了從哮喘缺氧狀態中提高對氧的攝取量，以減輕組織缺氧狀態，會出現代償性缺鐵，補充必須相應增加。

三宜：宜多飲水。尤其是哮喘急性發作的時候，經呼吸道不顯性失水增多，患兒易出現脫水現象，且氣道痰液會變得粘稠，不易排出，因此哮喘患兒宜多飲水。

一忌：冷飲及碳酸飲料。哮喘患兒的氣道處于高反應性狀態，冷刺激往往可誘發氣道痙攣，引起哮喘發作。

二忌：刺激性食物和產氣食物。辣椒、花椒、芥末等刺激性食物，可能誘發氣道痙攣，所以應盡量不吃。哮喘患兒還應盡量避免攝入產氣食物。

三忌：飲食過甜、過成。甜食、成食能生痰熱，過甜、過咸食物可能誘發哮喘發作，因此哮喘患兒的飲食應相對清淡。

（本欄目文章由湖南省兒童醫院劉花艷、王小飛、覃雅芳提供）

編輯/王艷