文武
眾所周知,大蒜是個便宜又有益的好東西。按照中醫的說法,大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積解毒的作用。照西醫的說法,大蒜里的大蒜素有很好的殺菌和抗癌效果。一般來說,大蒜都是用來吃的,可是在一些民間偏方中,大蒜卻是用來搗碎外敷的。對此,皮膚科專家提醒,大蒜能內服,卻不能隨便外用。
手臂皮膚被大蒜燒傷
前些日子,鄭女士外出游玩回來后,發現手臂上有些紅色的疹子,又癢又腫,估計可能是旅游時被蟲子咬到了。剛好鄭女士的丈夫在網上看到了一個民間偏方,說大蒜有消炎抗菌的功效,皮膚瘙癢了可以用大蒜搗碎成泥來外敷。具體方法是:“用切成片的大蒜在被蚊蟲叮咬處敷幾分鐘,有明顯的止痛去癢消炎的作用,即使被叮咬處已成大包或發炎潰爛,均可用大蒜擦,一般12小時后即可消炎去腫,潰爛的傷口24小時后可痊愈?!庇谑潜阕屍拮诱辗绞褂?,沒想到過了一個半小時,鄭女士的皮膚上居然有點發黑。到了第二天,她的傷口位置開始有液體滲出,并且紅腫,出現水泡。到了醫院,醫生說她是被大蒜“燒傷”了。
大蒜也能把人“燒傷”?對此,鄭女士很不解。皮膚科醫生解釋說,這是因為大蒜中含有強刺激的成分,鄭女士出現的癥狀很可能是因為受大蒜刺激引起的刺激性接觸皮炎。在大蒜與皮膚接觸的部位形成局部炎癥反應,會導致紅斑、水泡、灼熱感。
據了解,大蒜的藥用作用來自“大蒜辣素”,我們聞到的辛辣味就是大蒜辣素產生的。大蒜經炒或煮,里面的蒜素大部分會揮發或受熱分解掉,因此只有生大蒜才會含有大蒜辣素。另外,大蒜辣素并不是直接存在的,而是要由獨立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶這兩種物質合成,只有把大蒜拍碎或搗碎,它們才能結合成大蒜辣素。也正是因為大蒜辣素有刺激性,才會讓鄭女士的皮膚被“燒傷”。
陰道被大蒜燒傷
洪女士因受陰道炎困擾多日,故此當她看到網上傳“大蒜可以治療霉菌性陰道炎” 這則偏方之后,便決定如法炮制。于是,她挑了顆飽滿的大蒜,在入睡前拍碎塞進下體,雖然立刻感到火辣辣的,但洪女士還以為是大蒜正在發揮殺菌效用,便一直強忍著。孰料,第二天早晨醒來,皮膚居然嚴重灼傷,下身紅腫嚴重。
從歷史上看,大蒜一直被追捧為抗疲勞、滅寄生蟲、能治愈消化和呼吸系統疾病的食品,甚至能治療諸如結核病和天花等嚴重的疾病。醫生指出,大蒜有殺菌消毒的作用,理論上是可以的,但實際生活操作中卻不一定行,因為它的殺菌效果很有限,而且會刺激皮膚。大蒜的殺菌作用對于霉菌性陰道炎幫助是不大的,同時大蒜強烈的刺激性非常容易造成陰道壁化學性燒傷。加上許多人外敷時間長,導致皮膚局部被灼傷,嚴重時甚至可能造成壞死。所以對于“大蒜外敷”這類偏方,最好還是別盲目嘗試。
此外,除了大蒜,蔥姜汁、蔥姜水也是經常在偏方中提到的。醫生提醒,這些食材同樣對皮膚存在刺激性,大家應謹慎應用。如果出現了被“燒傷”的癥狀,應馬上去掉外敷物并及時就醫。