中樞鎮紅提葡萄產業發展的思考

欒若馨，陳 艷，李石先

（陸良縣中樞鎮農業綜合服務中心，云南 陸良 655600）

1 發展現狀

紅提葡萄是陸良縣中樞鎮近年來發展的優勢特色產業。2009年8月以來，中樞鎮出現了有氣象記錄以來降雨最少、氣溫最高、時間最長、范圍最廣、程度最重的特大干旱，干部群眾不等不靠、全力以赴，按照推廣節水農業、“水改旱”和大力發展城郊經濟的思路，結合紅提上市期佳（中秋、國慶前后上市）的優勢，重點解決人漸多地漸少現況，搞好產業結構調整。多次召開群眾會議，順勢引導做好種植規劃，充分發揮科技人員、科普示范戶的引領作用，多措并舉，形成科技助推特色產業發展的局面。在“十二五”農業產業發展規劃中，把地處南盤江下游生產用水難的閻芳橋、四河社區進行水改旱，培育成為陸良縣高原特色農業中樞鎮萬畝紅提種植示范園，確保農民收入穩增，成為抗旱法寶。目前示范園兩社區水改旱面積已達80%以上，發展種植農戶2860戶，種植面積584hm2，其中2012年新植紅提葡萄177.3hm2。建成新品種、新技術引進、示范、推廣為一體的水果種苗基地，以鮮食優質“紅提”品牌優勢占領市場。由于紅提葡萄種植產量產值高，群眾積極性高，發展勢頭好。

2 產業發展前景好

1）環境條件適宜。通過幾年生產實踐，紅提葡萄在中樞鎮表現極好，果實品質優，耐貯運，豐產。每年生產的鮮果產品可遠銷到昆明、廣東、福建并出口到東南亞國家，發展前景廣闊。

2）經濟效益好。紅提葡萄每畝建園成本1.2萬元，年管理費6000元；第二年平均畝產量1.2t，平均畝產值1.2萬元；第三年進入盛果期，平均畝產量達3t，畝產值達2.4萬元，經濟效益可觀。

3）紅提葡萄種植基地可發展成為城郊觀光休閑業。紅提葡萄與優質水稻連成一片，是發展集特色、休閑觀光農業為一體的城郊現代農業。

4）結合中樞鎮4年連旱的實際，按照“水改旱”產業結構調整思路，發展紅提葡萄產業能節約澆灌用水。

3 存在問題

1）缺少項目支撐和產業政策扶持，基礎設施不夠完善。

2）部分種植戶受經濟困難等諸多因素制約，以生產標準化、規模化開拓大市場意識不強。生產科技標準化推廣力度不夠。

3）信息服務體系建設滯后，不能及時、準確地為市場、流通組織提供信息，宣傳方式簡單，信息服務渠道不暢通。部分群眾在銷路等方面存在顧慮，種植紅提葡萄的積極性受挫。

4）缺乏組織銷售的專業龍頭企業，沒有冷庫設施，不能很好地把握市場供求變化。

4 發展建議

1）加強組織領導。政府要將葡萄產業發展作為涉農部門考核的一個重要依據，按照“一個產業、一套班子、一個工作方案、一個獎懲辦法”的要求和“協會+示范園+農戶”運行管理模式，走規模化、標準化、專業化鮮食紅提葡萄無公害標準化栽培技術示范推廣模式，帶領農民致富，逐步形成無公害標準鮮食紅提葡萄生產，以此推動鮮食紅提葡萄產業的可持續發展。

2）引進各類項目，整合各類項目資金，實行區域集中連片開發，打造路相通、溝相連、旱能灌、澇能排的田園化高標準葡萄園區。

3）實施標準化種植。推廣“田頭建池、節水灌溉、水肥一體、配方施肥、園中掛燈、樁頂建棚、果實套袋、樹下鋪膜、機械噴藥、Y形架式”的標準化生產技術。

4）推廣果穗套袋和避雨設施技術。采用日本和中國果樹研究所生產的標準果袋進行果實正規適時套袋，按時采摘供應市場。推廣應用避雨設施技術，防止雨水長時間打濕葉片和果穗，在雨季為葡萄形成一個避雨的生長環境來保護葉片和果穗。

5）進一步完善科技服務體系，狠抓科技培訓。紅提葡萄產業的發展壯大，離不開科技支撐。要建立以鎮農業綜合服務中心和鎮農產品產銷協會、鎮農作物機械化防治協會、社區紅提葡萄協會為主體，農技輔導員和示范戶為基礎的技術服務網絡，增加技術人員數量，加強對技術人員的管理和培訓，提高其業務素質和服務水平，科技人員包村包戶蹲點，深入田間地頭進行指導和服務，為廣大種植戶提供產前、產中及產后服務。采取發放科技資料、舉辦技術培訓班，開展以紅提葡萄栽培技術為主的各種培訓，努力使中樞鎮農民的生產意識由單純追求高產轉向優質高產高效、綠色無公害、標準化生產轉化，使紅提葡萄生產規模、檔次不斷得到提高。

6）加強營銷體系建設，以營銷促發展。扶持培育營銷大戶，探索網上銷售、直銷配送等現代流通方式，加快培育無公害產品和馳名商標，做好分級、標牌、包裝等工作，創建知名品牌，實施品牌戰略。加大政策扶持力度，培育龍頭企業。積極引進外來資金和人才，建設冷庫，以應對市場需求變化，抵御市場風險。政府應從企業征地、稅收等方面給予政策優惠，并給予適當的資金扶持，相關職能部門要積極為企業排憂解難，提供優質服務，為龍頭企業發展創造良好的環境。通過龍頭企業帶動，從而做大做強紅提葡萄產業，促進農民持續增收。