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拓化學實驗空間,展課堂實踐風采

2015-08-15 00:44:39甘永福
新課程(中學) 2015年10期
關鍵詞:實驗課堂教師

甘永福

(河北省唐山市第十二中學)

作為一名化學教師,除了要在課堂上成功地演示實驗外,更重要的是利用實驗進行教學,使實驗和教學融為一體,要挖掘實驗的教育功能,通過實驗培養學生的各種能力,這需要我們研究實驗的每一個環節,從設計到操作以及評價,從選用儀器、藥品、最佳反應條件以及尾氣處理等精心準備,要從最佳角度去發掘用什么方法才能使學生受益較深。因此,在化學教學過程中,我們應以課堂為出發點,將學科、綜合實踐活動進行整合溝通、協作發展,從實踐教學的角度提出了以趣促學、以動激思、活化教材、整體發展的教學原則。

一、認真做好課堂演示實驗,培養學生嚴謹認真的科學態度和科學方法

教材中的演示實驗都是具有相當的基礎性、目的性、典型性、指導性的意義。每一位化學教師都必須重視演示實驗,教師要在熟悉教材和實驗內容的基礎上組織好演示實驗,要求學生明確實驗目的、所需藥品、操作步驟,并認真觀察和記錄現象,并經縝密思考,得出結論。教師用熟練的實驗操作技能,嚴肅認真的科學態度去感化、影響學生。尤其要告誡學生不遵守實驗規程會帶來什么樣的后果,必要時可結合實驗的正反實例對學生進行教育和示范,使之形成一絲不茍的精神和嚴肅認真的實驗態度。同時,在演示實驗中,教師可不失時機地進行點撥、指導,調動學生思維,讓學生用不同的視角去觀察、去推理,還可大膽猜想和參與,最終解決實質性問題。

二、利用“并進實驗”深化教學內容,達到教學與實踐的有機結合

演示實驗中的一些實驗,實驗操作不太復雜,需要的時間不長,不需要特殊儀器設備,不會產生有毒物質,沒有危險,但教師做演示實驗,遠處學生觀察效果不好,有些現象根本看不見,這時就應采用并進實驗的教學方式。因為課堂時間有限,課前教師需精心設計教學過程。一是實驗的內容不能選擇太多;二是實驗要安排在哪個環節,主要做哪個實驗,怎樣觀察,怎樣討論,怎樣總結歸納。只有設計好教學全過程,在教學中對知識點和實驗講解游刃有余,才能使學生始終處于邊做實驗、邊觀察、邊思考的主動學習狀態中,才能真正做到以實驗引導探究,從而獲取知識技能,提高能力。在課堂上,教師應緊密配合新知識的學習,與課堂討論、講解結合進行,由學生以小組合作的形式動手完成實驗。并進實驗使學生對實驗中每個細微現象的觀察都達到了最高程度,在培養觀察能力方面,比讓學生觀察教師的演示實驗效果好。

三、改驗證性實驗為探索性實驗,培養學生的創新精神和探究能力

目前,化學實驗大多注重實驗的驗證性,課本編排出實驗條件藥品、步驟,來驗證某物質的性質、某物質的制取方法或某個反應原理,學生“照方抓藥”,毫無創意。而探索性實驗就是挖掘書本已有的實驗內容和把學生所掌握的知識聯系起來的實驗,充分挖掘學生的潛力,引導學生去大膽地創新和思考。我們應該考慮如何給學生提供更多的動手機會,讓他們親自設計、探究,親自操作,讓他們到實驗室中經過自己探究得出結論。如,在高中化學(必修1)第6 章濃硫酸的氧化性實驗中,以往教學是教師按“講述—實驗—驗證—討論”的程序,既先講述用什么儀器、實驗步驟、實驗過程中注意的事項,甚至寫到黑板上,學生按照教師講的去做。而高一學生已具備一定的化學實驗操作技能和分析實驗原理等有關知識,應該能夠自己完成這個實驗。所以在教學時,我們只告訴學生實驗內容,讓學生自己準備,做實驗時,我們沒有過多的講述,只是巡回對個別問題加以指導。課堂秩序非常活躍,學生的積極性空前高漲,操作步驟和方法各不相同,暴露出存在的不少問題。學生討論、實驗后,讓學生匯報小組討論情況,然后各小組對每種情況進行評論,這時教師再以某一組或幾組的實驗為主,針對學生遇到的問題或違背操作規程的現象,并結合實驗中出現的典型的、共性的問題與同學們開展討論,最終形成了正確的總結性評價。這樣既能使學生掌握實驗內容,又能活躍課堂氣氛。

四、在常規課內實驗和課外實踐實驗中鞏固學習興趣,張揚學生個性

在化學教學中,我們除了做好課堂常規實驗外,從實驗內容上還應該增加一些與生活、生產有密切聯系的課外實驗,應注重深入挖掘教材,通過開放性情景、問題、任務的設置,給學生提供發散思維的空間,并注重與學生實際生活經驗的聯系,盡可能地為學生開辟更廣闊的實驗空間,讓學生自己設計實驗方案后,經我們對方案進行審核,我們將對可行的方案給予鼓勵實驗。課外實踐實驗主要是對課本知識的擴展和延伸,需要學生通過發現和提出實驗問題,提出猜想和假設,實驗方案設計,實驗條件控制,采集實驗數據和證據,得出實驗結論等操作等來完成,在課外實踐實驗中我們讓學生將自己的方案動手做一做,充分發揮學生的創造性思維。因此,在課后學生的實驗合作能力、設計能力及學習興趣都大大提高,對周圍環境的觀察也更加敏銳。

五、充分運用現代教學手段,拓展學生實驗知識的空間

有些化學演示實驗,由于儀器較小或班級規模大,不能保證所有的學生都觀察清楚,若改成并進實驗卻存在諸多不妥,則可把該演示實驗放到實物投影儀上演示,將實驗過程和現象清晰地呈現于屏幕上,使學生能清楚地看到實驗的細微變化。比如,丁達爾現象的演示、金屬與酸的反應、鎂鋁金屬性的比較、銅鋅原電池、電解食鹽水、碳酸鈣與稀鹽酸和稀硫酸反應的對比實驗等。有些實驗由于實驗條件、時間和空間以及環境的限制,很難將這些實驗演示給學生,有些實驗甚至連教師本人都沒有見過。將這些實驗用攝像機拍攝下來制成錄像帶或數字化光盤,以及多媒體軟件,作為演示實驗的補充可以很好地解決以上問題,比如,金屬的生銹、晶體的形成、石油的系列分餾、氯化銀見光分解等耗時長的實驗;液氧、液氮和干冰性質實驗,金剛石或鉆石在氧氣中燃燒等原材料難以獲得或價格昂貴的實驗;氧化汞受熱分解等有毒或有污染的實驗。

最后,實驗教學中應鼓勵個性化的學習方式,同時引導學生進行小組學習,通過小組學習,促使學生在與他人共同學習、分享經驗的過程中形成合作與共享的個性品質,如,學生在實驗中展開討論、猜想、協作操作等活動,在這些活動中學生之間有競爭也有合作,學生能夠發現問題并且通過自己的實踐解決問題,將學到的知識加以綜合和實踐,充分開發學習潛力,同時在學習中體會到合作學習的樂趣,在合作學習中取長補短,學習空間更加開闊。

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