炭畫芝士烤肥腸
2015-08-17 15:43:19
餐飲世界 2015年4期
北京的烤肉店里很難看到芝士與肥腸這兩樣食物的混搭，而炭畫新推出的這一款烤肉料理著實讓人感到新奇與驚喜。一直主張推薦韓國最新潮的流行吃法和流行美食的炭畫烤肉店總在不停為食客變化著花樣，一個普通的烤肉被他們玩出了各種新意，芝士烤肥腸在韓國賣得火熱并且受當地年輕人所喜愛，金黃的芝士周圍擺放著肥腸、金針菇、香菇和大蒜，售賣88元一份，待到肥腸烤熟時用竹簽扎起蘸上芝士，不僅能品嘗出烤肥腸的香，還有芝士里滲透出淡淡的葡萄酒香氣，味蕾感十分豐富。（文/蛋蛋）endprint
