極力推薦的十種健康食物

這十種食物都是對人體十分有益的低熱量食物，除了龍蝦在日常飲食中比較少見外，其他九種食物都是能夠容易滿足的。

1. 豆類

卡路里：200卡路里/杯

營養價值：含有豐富的葉酸、維生素B1、硫胺素、鎂、鉬、可溶性纖維、鐵和鉀。

2.酸奶

卡路里：140卡路里/杯（指的是普通低脂酸奶或脫脂酸奶）

營養價值：含有豐富的泛酸、維生素B2、核黃素、鈣、磷、鉀和碘。

3.牛肝

卡路里：137卡路里/3盎司

營養價值：富含鐵、維生素A、生物素、膽堿、維生素B12、維生素B3、煙酸、維生素B6、鉻、銅和磷。

4.三文魚

卡路里：157卡路里/3盎司

營養價值：富含生物素、維生素B12、維生素B3、煙酸、維生素B6、維生素D、鉀、ω-3脂肪酸、膽堿。

5.蘑菇

卡路里：15卡路里/杯

營養價值：富含生物素、維生素B2、銅、鉻、泛酸。

6.龍蝦

卡路里：65卡路里/3盎司

營養價值：富含泛酸、銅、硒和鋅。

7.黃豆

卡路里：150卡路里/半杯

營養價值：含有豐富的維生素B1、維生素B2、鐵、鎂、磷、不溶性和可溶性纖維、ω-3脂肪酸、多不飽和脂肪和蛋白質。

8.生蠔

卡路里：85卡路里/3盎司

營養價值：富含維生素B12、銅、鐵、硒和鋅。

9.菠菜

卡路里：14卡路里/兩杯

營養價值：富含葉酸、維生素D、維生素K、鈣、鐵、鎂和錳。

10.豬肉

卡路里：196卡路里/3盎司

營養價值：富含生物素、膽堿、維生素B3、煙酸、維生素B6、維生素B1和鋅。

（寧良凌編譯自美國《福布斯》）