王樂民：建誠信企業 做放心食品

文/石 靜

王樂民：建誠信企業 做放心食品

文/石 靜

【人物名片】王樂民，男，樂亭縣第九屆縣政協委員、雙麟餐飲集團董事長，曾獲得“全國百強農產品經紀人”稱號，樂亭縣2010年度“富民強縣”立功競賽勞動模范、縣政協“十佳”政協委員稱號和樂亭縣第四屆道德模范提名獎。所帶領的企業雙麟餐飲集團2015年被確定為唐山市重點龍頭企業，其產品連續多年獲得“唐山市消費者信得過產品”稱號，2014年度獲得“河北省名牌產品”稱號。

自創業以來，王樂民憑良心做食品，以誠信贏信賴，在樂亭及周邊各縣餐飲市場形成競爭優勢并打出自己的品牌；他敢于擔當，積極挖掘傳統特色產品的文化內涵，使地域名吃影響力得到新的擴大；他務實創業，不斷延伸產業鏈條，使放心食品發展空間得到拓展。

王樂民與員工參加集體培訓合影

王樂民堅持誠信經營，打造優秀餐飲品牌。從事餐飲業十幾年來，王樂民始終把“誠信經營，打造綠色健康飲食”作為公司的經營理念。雙麟餐飲所有店面堅持做良心菜，堅決不賣過夜菜，從不使用地溝油，從不使用對人體有害添加劑，從不使用標示不規范和來歷不明的物品和原材料。為了保證食材過硬，他親自抓好選材送料，保存、加工等多道食品安全防范關。通過賣良心食品，他所經營的企業獲得良好信譽，得到廣大消費者的信賴。經多年發展，成為集多家酒店和快餐店為一體的多元化餐飲集團，旗下公司包括樂鼎大酒店、雙麟大酒店、灤縣灤州別苑、雙麟9918海鮮火鍋店、工業園園區食堂和多家雙麟家廚房快餐。雙麟集團成為樂亭餐飲的旗幟，安排解決200多員工就業。

王樂民大力宏揚傳統文化，創新特色產品開發。他在努力搞好企業經營的同時，積極挖掘傳統餐飲文化并認真加以改造。牽頭成立呔商順業商貿有限公司，將體現著樂亭鄉土文化特色的劉美燒雞、羅鍋子香油、無牙酥缸爐燒餅、四季香糕點、蝦油蝦醬、干鮮海鮮、孤竹國酒、樂亭牌罐頭、“第一斗”大米、樂亭甜瓜、精品果菜、柴雞蛋名品聚集，開設五家樂亭特產名品大全形象專賣店，努力把傳統飲食賦予新的內涵。他還努力開拓北京、天津、石家莊以及唐秦地區市場，參與籌建石家莊樂亭商會并任副會長。通過這一渠道，努力把樂亭傳統美食推向全國各地，使樂亭特色飲食文化發揚光大。

王樂民深入延伸產業鏈條，做好百姓放心食品。為確保自身餐飲企業原材料供應安全，讓顧客嘗到更美味、更健康的食物，他又在樂亭縣馬頭營鎮成立了占地590畝綠色無公害基地——綠野農林種養殖有限公司和占地幾百公頃的綠野果蔬專業合作社。全部種植綠色食品和無公害食品，綠色無公害果蔬不僅滿足了酒店的供應需求，而且其銷量輻射整個華北地區。他以綠色無公害基地為依托的經營模式，既影響帶動了馬頭營鎮周邊群眾生產無公害農產品的積極性，也為自身餐飲企業健康發展提供了優質食材，真正達到了消費者受益、百姓受益的目的。

王樂民

王樂民熱心公益事業，樂于奉獻社會。他認為，企業的效益除了用在職工和企業自身發展上之外，更應當回報社會、福祉百姓。作為企業負責人，王樂民多次為社會公益事業作貢獻。在四川和青海玉樹地震發生后，他緊急召開公司領導班子會議，研究部署企業和職工參與賑災的有效方式。一個“我為災區獻愛心賑災捐款”活動在公司上下全面啟動。他帶頭捐款12萬元，同時，他還向全體干部職工發出崗位賑災的號召，兩次共捐款20萬元；為馬頭營鎮達子營村貧困群眾建房出款5000元；暑期為交警執勤人員、環衛工人送水1200箱、為貧困生捐款4000元、為患病兒童捐款4800元；他還始終堅持以人為本的理念，不斷提升工人工資、福利，改善住房條件，建立健全了特困職工救助機制，每年為特困職工進行救助，定期走訪慰問退休職工。多年來，王樂民在捐資助學支持教育事業，關愛幫扶困難群眾，支持公益事業上作出了較大貢獻，用實際行動詮釋了一名企業家對社會的大德和大愛。