培植賞花文化的探討

山東臨沂·卞文志

培植賞花文化的探討

山東臨沂·卞文志

近幾年每逢春天到來，中國大地可謂進入了密集型的花卉節“賞花期”，從4月到5月，桃花節、梨花節、杏花節、海棠花節、金銀花節等各類“花節”在花開花謝中次第登場。然而，時至夏日，繁花已經凋落，回看山東花事，可圈可點的地方并不多。有關人士認為，各地“花節”千篇一律，旅游線路大同小異，甚至連旅游商品、土特產都有種似曾相識的感覺。令人遺憾的是，各地“花節”競相登場，唯獨缺少的是主要元素——賞花文化，花卉節一旦缺了這種主要元素，無論各種花卉再怎么爭奇斗艷，依然會讓人感到缺少內涵，份量不足。

一、賞花文化探源

人天性愛花，視花為美好幸福的象征，已成為世界共同的語言。在中國人看來，花是有靈性之物。人們賞花，除了觀賞它那靜態的外部形態美之外，還善于觀察欣賞它那動態的生命變化之趣。不僅娛人感官，更撩人情思，能寄以心曲。中國人對花的這種看法和情感，是觀花之后由悟性而得來的一種藝術境界。對花產生了更深一層的情感和精神上的寄托。因此，中國人世世代代愛花賞花就是認為花能使人賞心悅目，花能暢神達意，花能陶冶情操。花中蘊含看文化，花中凝聚著中華民族的品德和節氣。

有關花卉的文字記載，最早始于公元前11世紀商朝甲骨文中。魏晉南北朝時期的中國花卉應用的技藝已很高超，對花的鑒賞也十分高雅。至隋、唐和兩宋時期，中國花文化的發展已進入昌盛和成熟階段。舉國上下種花。賣花、賞花和插花蔚然成風。5000年的中華民族歷史，創造了豐富燦爛的中國花文化，中國花文化成為東方古文化寶庫中一顆璀璨的明珠。今天應在此基礎上發揚光大。

二、賞花經濟的缺失

僅以山東一些地方為例，2014年該省有關資料表明，山東果樹面積有900多萬畝，一到春天，該省各地花樹盛開，因此，各地均爭先恐后舉辦花節。以桃花節為例，今年3月28日，泗水桃花節開幕；4月2日，肥城桃花節開幕；4月4日，沂水泉莊桃花節開幕。接下來舉辦桃花節的還有蒙陰、墾利、安丘輝渠、青島嶗山北宅……此外，還有鄒平、陽信、冠縣等地的梨花節等。如此多的“花節”，真可謂是“鮮花漸欲迷人眼，你未唱罷我登臺”。

然而，花期一過，該省各地依托農業種植而興起的眾多桃花節、梨花節、杏花節等也面臨著這樣一個死結——“聞香不過一時”，花落之后即進入旅游淡季，造成旅游服務接待設施在全年大多數時間處于閑置狀態。業內人士分析，重復單一、缺少特色、同質化競

爭嚴重，是導致這種現象的主要原因。不僅僅是山東，在全國各地，賞花經濟除了看花還是看花，沒有其他的旅游項目，由于內涵單一，開發深度不夠，難免讓人失去對一些地方舉辦花卉節原有的憧憬。

關于花卉旅游發展不得不需要創新的“峰谷分明、重復單一、缺少特色、同質化競爭嚴重”等問題，專家認為，“既盼人來，又怕人來。”這是許多賞花景點景區的無奈。在一批批游客紛至沓來賞花時，管理、基礎設施配套、統籌規劃，一連串問題都暴露無遺。但目前在國內外，已有不少成功的實踐。像前幾年，去武漢賞花的游客每年以約30%的速度遞增，但武漢人已于熱鬧背后看出不足：櫻花、梅花兩大品種太單調，觀賞只限于春季，景區交通擁堵，餐飲、購物、住宿等設施配套不全。為此，武漢便制定了首個賞花經濟專項規劃，每年安排1億元專項資金，重點打造“一核、兩園、六區”新格局。如今，月月有花、季季有游，武漢每年的賞花節會多達10余種，賞花游爆發增長。

三、培育花文化載體

2015年，山東肥城打造了春花爛漫的“花樣年華”，推出20個賞花景點邀請旅客“任性游”。該市以桃花園為中心，建起了櫻花、槐花、薰衣草、牡丹等十大主題花園，與碧水園林、綠樹青山連成山水賞花型環城休閑帶。臨沂市沂水縣泉莊則在培育旅游載體上下起了功夫。“2萬多畝桃園，布滿山嶺、河畔、村邊，錯落有致，層次豐富。據舉辦方介紹，將賞花游做成一個不折不扣的品牌，光有自然優勢還不行，必須培育花文化載體，把賞花經濟做成一項產業，這個載體可以是攝影節，可以是寫作比賽，還可以是運動賽。今年的泉莊桃花節，除了有大型文藝演出外，還包括攝影作品巡回展、山地自行車大賽、旅游商品展銷會、露營等系列活動。淡旺季明顯，確實是發展花卉旅游難以避免的一個難題，他們的做法是盡量放大桃花節的生態效益，把“花節”與婚紗攝影基地、農家樂等聯系在一起，力爭把“花節”“拉長”“辦大”，使其包含更多的花文化內容。比如，在花卉節期間，就有10對新人在桃花節上舉行了集體婚禮，近三年來，泉莊農家樂先后承接了“農家樂里嫁新娘”“傳統婚慶喜宴”等活動1000余次，當地的民宿更是游客的最愛，僅元寶山村，在2015年五一小長假，就住下了120位來自都市的游客。在泉莊，賞花游已經發展成為集吃住行、游購娛于一體的產業鏈，初步解決了“看一眼就走”的問題。

在賞花與花文化的嫁接上，山東鄒平縣做出了另一種嘗試。今年，在當地孫鎮梨花節上，“梨花餅”成了游客們關注的焦點之一。梨花餅以現場采摘的新鮮梨花花瓣為原料，加工成精美、獨特的小點心，讓游客在觀賞梨花之余，品香茗、嘗花餅，倍受游客的歡迎。為做好“賞花經濟”，孫鎮還挖掘當地特色文化、歷史名人及自然景觀，將賞花與當地特色文化緊密結合，包裝出更為多樣化的旅游產品。據介紹，在乾隆、嘉慶年間，孫鎮一農民家中五子先后中舉，這就是歷史上著名的“五子登科”的故事。這里還是中國著名思想家、社會活動家梁漱溟進行鄉村建設實驗的重要基地，也是最早向美國學者開放的農村地區……這里不僅有古樸厚重的歷史文化，而且處處鮮花盛開，供人們在此休閑娛樂，放松心情，二者彼此融合，使得景區對游客形成了持久的吸引力。