文怡
黨參能補中益氣、養血生津,而且滋補的效果比較平和,相比人參,黨參更適合需要進補但脾胃虛弱的人群。紅棗和桂圓除了能讓這道茶的口感更好,還能補血益氣和安神,一般這道茶喝幾天,就能感覺到身體的變化,連氣色都跟著變好了。
做法
1.黨參和紅棗洗凈后用清水浸泡20分鐘,桂圓洗凈,生姜切片備用。
2.全部食材加入湯煲中,再加入清水1500毫升(約6碗),大火煮沸后轉小火煲45分鐘即可。
3.煮好后裝在保溫杯中,代茶飲用。
食品與健康2015年3期
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