迪拜，還有什么做不出來？

KK

“你來得不是時候。”

“迪拜不是常年都這個樣子嗎，干燥、炎熱，沙漠地帶……”我說。

“可真沒有眼下那么熱。10月份開始會涼快一點。”他看看門外，“大家拍照的時間會長一點。”

Ted是個工作人員，售賣著各式各樣的旅游紀念品。

此刻我正站在哈利法塔的124層上，環繞的玻璃幕墻能讓人在這里基本看到迪拜的全貌。這是座名副其實的沙漠城市。炎熱氣溫下，盡管也瀕臨海邊，但蔚藍的海面并沒有帶來很高的能見度。隔著玻璃，城市仿佛隔著一層紗，腳下車水馬龍，綠色依然不多，但摩天大樓確實林立，而不遠處確實就是連綿沙丘……這樣極端的天氣，很為阿湯哥著急，為了一部《碟中諜4》又要爬塔又要狂奔“吞”沙，用生命換票房也是不容易，值得么？

那座傲氣的塔

答案當然是，值得。在2012年，伴隨著電影成功沖刺10億美元票房，哈利法塔也更為人們所熟知和津津樂道。

雖然電影真正拍攝是在523米高，然而人類已經無法阻止阿湯哥的大膽行徑。另一方面，人類也無法阻止哈利法塔追求的瘋狂高度。這幢高聳入云的建筑物令迪拜塔跨越了數個氣候區，據說底層和頂層的溫差可達10℃。不過在這天氣下，40℃和50℃我也是分不出來了，只覺陽光明晃晃，亮得睜不開眼睛。這讓我想起拉斯維加斯，同樣是沙漠中的城市，一個也有著各種怪異地標的地方。

拉斯維加斯已是過去式，如果想知道人類在建造摩天大樓上究竟有著多大的決心和想象力，還是要到迪拜。據說全世界有1/4的起重機集中在迪拜，而在今年年底之前，至少有149座高度超過150米的摩天大樓在迪拜建成。

在建筑業界甚至有“迪拜是所有建筑師的實驗田”，當然了，其實下半句還應接著首先你必須得有名氣。在這里，各種天馬行空的建筑物都可以實現。拿“最高”這件事來說，要達到“最”的稱號，免不了要做些手腳，建筑師們最常用的方法，便是在尖頂或天線上無限延伸。這樣給評定世界最高建筑的權威機構，世界高層建筑與都市集居協會（The Council on Tall Buildings and Urban Habitat，CTBUH）出了難題：到底該怎樣量度才算得上是建筑的凈高呢？要知道廣州電視塔“小蠻腰”是610米，其實塔高是454米，天線高度是156米。

但哈利法塔（Burj Dubai）的落成，毫無懸念奪下“第一高樓”稱號，828米的高度足以傲視群雄，在2009年落成之后的6年間還保持這一最高紀錄，而無處不在的“AT THE TOP”也告訴你它的地位。如果付得起錢2.5倍的價錢（300迪拉姆，折合人民幣約500元），還可以登上148層的“AT THE TOP SKY”，參觀人數少一半，并且有一杯香檳或飲料。不過真正花得起錢的人自然是在乎的，他們就是要抵達最高處，感受倒是其次。

結賬39迪拉姆，我買了3個銀色的開瓶器，那是迪拜塔的造型，上面寫著“AT THE TOP。”

100萬與80%

從哈利法塔下來，其實就是迪拜購物中心（Dubai Mall），世界上最大的購物中心。它能有多大？簡單來說，就是從金融中心大道（Financial Centre Road）下車，從東門進入購物中心，經過無數店鋪，又經過迪拜水族館（Dubai Aquarium and Discovery Centre），這樣馬不停蹄走了20分鐘才到達哈利法塔售票處的距離。到達時累得趴下，與其登高，不如歇腳。

話說回來，無論是迪拜購物中心還是阿聯酋購物中心，在迪拜購物依然給人無限美好的感受：占地區域出奇地大，大牌名店和實用品牌林立，各色人種散漫地游蕩。這天并不是節假日，商場依然非常熱鬧。在迪拜，有很多伊斯蘭世界的例外，比如你可以在機場購買獎金達100萬美元的彩票；比如在酒店里面泡吧的當地人其實也喝含酒精的飲料；比如你接觸的不一定是迪拜人，他們可能來自菲律賓、哈薩克斯坦、印度、中國或是黎巴嫩。所以你聽到的也不一定是阿拉伯語，他們可能只是用自己的家鄉語言在溝通。

有一個共通點是，只要在涉外或者較高檔的場所，英語是通用的。迪拜政府鼓勵本地人出國留學，同時也歡迎外國留學生赴迪拜進修。對于迪拜來說，人才的交流是重要的，還可以為2020年即將舉行的世博會服務。

目前迪拜人口500萬，其中迪拜人口僅100萬，有80%是外國人。據說在迪拜經濟最輝煌的時候，這個數字還可以達到90%。而在我們看來，迪拜本地人是含著金鑰匙出生的，“八九個人為1個人打工，”他們無疑是地球上最幸福的一群人。

這里除了本地人，常駐的外國人群是可以分為幾類的，高職人士多由歐美國家的白人擔任，他們有豐富的資源和人脈搭建各種商貿合作，也可以在迪拜過著富裕的生活。緊接著是大洋洲以及東歐國家的人們。收入最低的是服務行業以及建筑工人，他們多來自巴基斯坦、印度、黎巴嫩等國家。近年來中國經濟騰飛，受到阿聯酋國家的高度重視，很多地方都有中文標識，而“全城免稅”的購物口號也正吸引越來越多中國人前來。我們的導游Najjad說。

“在這里留學，你樂意么？”我問同行的小伙伴Chloe。她剛畢業不久，目前在國內一家網站做市場調研工作。

“可我吃不慣這里的餐飲啊。”

她說的可能是當地的傳統飲食。和他們噴的香水濃度一樣，中東的傳統餐廳出品也是蠻重口味的，在黃瓜、薄荷葉、橄欖等沒有沙拉醬的餐前沙拉清爽口腔之后，有著孜然和茴香味道的酸奶會被端上來。當然看這些你還不清楚是否處于傳統餐廳，直至菜牌中會出現Kebab 或者 Tikka的字眼。

籠統地說，Kebab是烤肉，這些用串烤出來的腌制過的肉塊是阿拉伯和印巴人的傳統食物，是Tikka則是用醬汁泡過的烤肉。Chloe不喜歡，不過也有喜歡吃的人在。與其說吃，不如說我更喜歡觀察這里就餐的人們—我曾以為那些蒙著面紗的女人會用叉子一口口地送進嘴巴。在這里，我看到摘下面紗的女性，她們大聲地交談，大口吃肉，也會厲聲喝止不正經吃飯的孩子。

據說，沙漠中的貝都因人以豪爽而聞名。

做全世界的生意

在這里，各種新奇古怪的建筑成為城市營銷的重點，也因為這個，迪拜順勢也成為新興的旅游城市。號稱“七星級酒店”的伯瓷酒店盡管已經建成10多年，不過沒有阻止它成為迪拜的最大地標，它的名氣甚至超過哈利法塔。而人們紛紛到此“簽到”，豪氣一點的，會花上兩萬元住上兩晚；要講究情調的，提早至少兩周，預訂海底餐廳的兩人晚餐，加上酒水至少也要六千元，要純粹觀光是不可能的。

然而真正會玩的人，會選擇更安靜的頂層餐廳。在這里，能看到棕櫚島。酒店的工作人員會告訴你，哪位富豪買了一幢別墅。

而在迪拜灣的這一邊，綜合度假區“The Beach”剛落成不久。這里擁有無敵的海景以及細細的白沙，背靠的是各式產權式公寓和酒店。不遠處，集裝箱林立，迪拜的港口是世界上最繁忙的貨物集散地之一。

人們在這里曬日光浴，穿著比基尼或沙灘褲，隔著墨鏡眺望正在運作的各式起重機吊臂，享受陽光，同時也在做著全世界的生意。Najjad說，“早上跟亞洲國家做生意，下午跟歐美國家交易。”時差比中國慢4小時的迪拜，正是這樣不停運作。這座以石油起家的城市，如今為迪拜貢獻的GDP不過6%。

迪拜正在開發除了石油以外的一切資源。記得早前看過一則報道，說有設計師正在打造一座可移動的漂浮島嶼，“島主”可攜帶島嶼到自己可以去的任何地方。這好比一個移動的行宮，有垂直花園和棕櫚樹，還有停機坪和游艇港口。

不知為什么，我想起了謝赫·拉希德，那位英年早逝的王子。