斯蒂凡諾·喬凡諾尼：點石成金

喬老板應該是當代意大利最了解中國的設計師了：彭麗媛女士手中的國產(chǎn)手機原型由他設計;由某韓國長腿歐巴代言的電動自行車廠商也簽下了他;還有一家衛(wèi)浴品牌，宣傳頁上稱喬凡諾尼為“邁達斯國王”：希臘神話里具有點石成金能力的圣人。

喬凡諾尼的戰(zhàn)績對得起這個稱號，他早期的代表作吉羅通羅（Girotondo）：一系列由鏤空小人像構成的廚房用品，早已賣出了超過700萬套，成為世界上最暢銷的設計單品之一。他為知名廚具品牌阿萊西（Alessi）設計的產(chǎn)品每年銷售額超過百億歐元。此外，在中國銀行、酒吧、咖啡店隨處可見的那款不銹鋼承底，彩色塑料為托的高腳椅（Bombo Stool）也是他的代表作，在一眾發(fā)展中國家，那幾乎是新潮的象征，仿冒者眾多，具體銷量已經(jīng)不可考。

在他看來，這種山寨現(xiàn)象對設計界是很不理想的，確實需要管理。但也得益于此，他感受到了中國制造業(yè)的突飛猛進。他告訴《南都周刊》記者，自己十幾年前曾接觸過一些仿品，質(zhì)量差得可以。但幾年前，Alessi的產(chǎn)品制造總監(jiān)來到他辦公室，舉著兩口他設計的Mami Pots鍋，問他能否分辨哪個是正品。面對這款自己天天在家用的東西，他愣是沒有分辨出來。

斯蒂凡諾·喬凡諾尼為知名廚具品牌Alessi設計的牙簽筒。

“我當年設計Mami Pots時，生產(chǎn)線是在意大利的，投了一百萬歐元。看到這兩口鍋后，我們立刻把生產(chǎn)線移到了中國。同樣的出品，成本只有原來的三分之一。”他接著笑了笑，“不過他們可沒把售價降低，因為這是Alessi最暢銷的產(chǎn)品。所以，大家都很滿意。”

在一些人看來，喬老板過往的成功已經(jīng)為他贏得了巨大的聲譽，到普通客戶無法挑戰(zhàn)的程度。他是生活在意大利的神，遙控著世界各地的項目，這也是意大利審美在商業(yè)世界里的最大優(yōu)勢，自信與俾倪，尤其在碰到新富國家客戶的時候。

探究大師的私人生活后，我們得到了幾個有用信息。他是米蘭城里炙手可熱的DJ，英國樂隊收音頭（Radiohead）的粉絲。喬老板年輕的時候，有他出現(xiàn)的夜場從不會冷場。

他也是個對感官刺激相當敏感的設計師，家里有養(yǎng)著超多珍稀魚類的巨大魚缸，地下有一整層的Spa空間，露天花園是燒烤、抽煙、種植花朵盆栽的場所，兩個兒子是他珍視的寶貝。他是這個空間的統(tǒng)治者，一位進取且嚴格的老板，對普通客人也有著嚴格的要求。未經(jīng)本人同意擅自使用了洗手間的話，是會讓大師極其不高興的。他最鐘意的中國當代藝術家是艾未未，另一個極具表現(xiàn)欲和表現(xiàn)力的胖子。

除此之外，他居然還是個具有相當水準的壽司師傅，對于其他烹飪方式的研究也非常熱衷。在他看來，那些把自己設計的廚具買回去當擺設供著的人，是非常浪費的，設計就應該實用。

斯蒂凡諾·喬凡諾尼為知名廚具品牌Alessi設計的榨汁器。

喬老板的廚房里，擺的幾乎都是自己的設計：鍋子、餐碟、杯子、椅子……“同樣的一款酒，用不同的杯子喝會有不同效果。我覺得，烹調(diào)得再好的食物，都要有講究的餐具，才能襯托出其美味。”

之前在香港某設計周時，他曾偷偷向記者透露：“我其實挺想在中國投身餐飲業(yè)。我覺得在食物方面，我有很多好的想法和靈感，肯定能給大家?guī)碓S多可口的新菜肴。”