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五毛錢逼死銷量英雄

2015-09-10 07:22:44
中國商人 2015年12期
關鍵詞:產品

多年來,這家企業的員工體系一直很穩定。當然,這樣的團隊最大的好處是穩定,最大的壞處也是穩定。如何提升團隊狼性,為“塔山戰役”奠定組織基礎?在高飛看來,只有導入剛性管理,才能鍛造“狼性”DNA。

高飛怎么也沒想到,自己會被火線開除,而且罪名竟然是“挪用費用”。

高飛是公司的大區級業績英雄,2013年業績增長是75%,而其前任王強,業績平平,卻被提升為總部新成立的巡查部總監。不僅如此,受高飛事件牽連,任職這家企業7年的營銷總監張總,也體面地“被辭職”了。要知道,之前老板親自操盤銷售,差點把企業搞到破產,正是張總上馬才逐步扭轉了局面。

雖然兩個“英雄”因為“遭遇黑手”而滿懷悲情,但身處一線的營業所長們,卻在高呼“眾望所歸”、“老板圣明”。這種雙重分裂的態勢,與此前“塔山戰役”不無關系。這次戰役,也反襯出一家痛下決心要實現產品升級的企業,卻因為無法“忍痛”而喪失機遇期,最后再次成為爛尾樓。

品類不均衡將企業風險成倍放大

多年來,這家企業的品類發展一直不均衡:干脆面貢獻了總收入的80%以上,其中干脆面的80%又是由0.5元價位產品統治,而利潤空間較大的煮泡面,僅靠一只價位1元的鮮湯面包打天下。

品類不均衡注定把風險成倍放大。近幾年,隨著行業整體不景氣,面對增長壓力,部分大品牌也加強了“干脆面”業務,于是這家企業頓感“壓力山大”。

與此同時,前線反饋的信息愈加嚴峻:“0.5元產品呈現流速趨緩的形態”,“渠道、終端反映產品老化,包裝多年雷打不動,與學生目標消費群好玩、好吃特性越來越不合拍”……

“絕不能輸掉干脆面這條底褲!”老板急了。老板也清楚,問題還是老問題:單靠0.5元產品,路只能越走越窄,要想活出滋味來,1元產品就必須撐起一片天來。

在老板的壓力下,張總提出了“塔山戰役”方案,要點是:

1、“解放戰爭”的轉折點是“塔山戰役”。現在,對手與我方的干脆面實力大體相近,1元產品成功上岸就是企業的“塔山戰役”,就是扭轉企業營養不良的良機。否則,等新的競爭格局形成了,要想翻身,就難上加難。

2、“全面反攻”不如“重點打擊”。西北市場無疑是理想的標桿,這里市場基礎好、我品占上風,如果標桿樹立了,對其他市場有明顯帶動作用。

為保證戰役效果,張總派出得力干將高飛擔任西北市場營銷總監。

“塔山戰役”打響

任何作戰方案都必須要有堅實的保障條件。張總整理思路,歸納出了“產品組合”——新老產品支援配合,“渠道撬動”——激發渠道成員積極性,“團隊成長”——把團隊攥成一個拳頭的三步走行動策略。目標只有一個:逼出渠道和團隊成員的極限來。

在張總主持下,這家企業開發了三大類1元新品,每一類新品名字不一樣,定位不一樣,但克重、出廠價基本一致,而且每類產品均有相應的0.5元產品延伸。

按照張總的想法,品名一致,只分大小區別,可以借1元產品推廣的東風,加強0.5元產品矩陣厚度。新開發的1元產品為“解放錦州”,不僅要登陸成功,把對方防線撕開,還要殺入縱深,存活下來并發展壯大。新開發的0.5元產品為“塔山狙擊戰”,主要作戰任務是阻擊對手,在做好“防御”的同時,銷量也要穩中有升。

在具體操作過程中要細化、優化分品項考核。考核指標不僅要看總達成,而且還要看單品達成,確保新品和老品的和諧發展。鋪市時,0.5元老產品可作為贈品,但新開發的1元產品及其延伸產品,絕不能打價格的主意。而且,為了和泡面形成聯動鋪市,可以把泡面做為贈品,畢竟鮮湯面市場很認可,拿這個做贈品,就是好福利。

干脆面這種產品比較特殊,校園點火了,其他渠道才會跟著火。如何搞好校園點?

做“專賣店”或者“店內買陳列”、“搞返點”?這是大品牌“燒錢”的路子,人家多個產品多條路,你單靠5毛錢的產品貼上去,家底太薄,HOLD不住!。

“上車上人”、“加大拜訪”?如果解決不了產品的露出問題,如果終端不主動推薦,加大拜訪頻次只會加深產品動銷和庫存壓力的矛盾——你再用“促銷”去化解?在新品還沒有釋放出變現的力量時,也只會繼續加深這對矛盾。

張總和高飛一起,把幾乎所有的套路都推演了一遍,惟一能找到的以小博大的做法是:改變終端的陳列格局。做法是這樣的:由市場部統一設計“陳列架”,材料是廉價的膠合板,表面張貼企業LOGO和新品主題宣傳。這種“陳列架”呈階梯式,下寬上窄,高1.5米,寬0.5米,可以方便地擺放在收銀臺或者是主通道,乃至店內任一角落。

張總說,這是“積小勝換大勝,用空間換時間”。因為論塊頭我不如你,論品牌我還不如你,論產品組合我也沒有你的選擇多。但是,你覆蓋不到的犄角旮旯,我總可以變著花樣玩吧。換句話說,雖然我現在無法改變全局力量的對比,但“零敲牛皮糖”,總有敲碎的那一天。

但不讓客戶拿到切切實實的利益,拿所謂的“錢途”忽悠,客戶只會是口頭支持。為此,他們還特意為西北市場設計了“特區政策”:

1、政策開路。在張總指導下,高飛設定了A、B、C三類支持政策,每類政策力度差別很大,但每類政策兌現的條件必須包含有“陳列架投放指標”。獲得A類政策,意味著公司將為你提供全方位的“保姆式”幫扶政策;獲得B類政策,公司會為你加車加人;C類算是普通的返點。A類覆蓋10%的客戶,B類覆蓋20%的客戶。

2、產品拉動。首先,由市場部設計,產品袋內裝入動漫圖片,實行即開即兌或集卡兌獎;其次,制定執行手冊,由客戶牽頭,不定期召開產品訂貨會,不同產品輔以力度不等的政策,公司測算后,根據不同訂貨量給予不同額度的補貼;第三,把公司人員拉出去,為客戶進行駐店流動售賣。

3、提成刺激。其一,客戶配送人員要有提成,而且1元新品的提成要達到老品的2倍,公司承擔一部分,由公司業務人員結案,次月返還;其二,終端店主也要有提成,但這不是普通的進貨折扣,而是根據單店單位時間的進銷存數據,確定銷售數量,而后再予以兌現,約定公司和客戶各承擔50%。

在利益面前,總會有人打破沉默。西北市場的多數省會市場客戶順利簽訂了合約。既然有人接招,那么,他與公司的合約就是標桿市場上其他客戶的標桿。而且,張總征得老板同意,放出風聲,塔山戰役成功了,我們要選擇一些成熟的城市,重新改組銷售模式,建立和公司合作的聯銷體,而簽約的前30名客戶中,將有機會成為試點。到那時,意味著你們以更小的投入和風險,收獲更大的支持和利潤。

激發出團隊的狼性

沒有執行,再好的方案也只是紙上談兵。

多年來,這家企業的員工體系一直很穩定。當然,這樣的團隊最大的好處是穩定,最大的壞處也是穩定。如何提升團隊狼性,為“塔山戰役”奠定組織基礎?在高飛看來,只有導入剛性管理,才能鍛造“狼性”DNA。

第一,架構改變。之前,西北市場營銷組織設置是:銷售分公司—營業部—所長—代表。這個環節中,營業部是核心,負責業務管理和人員管理。為了減少管理環節,在張總主持下,營業部改稱為銷售區域,變成程序性領導,公司管理制度、任務和考核直接下到所里,突出核心作戰單元職能,營業所所長競聘上崗,并開展定期培訓。張總的目的是,“架空”營業部經理,通過新的中堅力量的上位,洗滌團隊原有惰性氣氛,讓一線團隊成員看到升遷希望,從而激發他們的干勁。

第二,薪酬改革。張總的辦法是,改變之前西北市場底薪較高、提成較高的現狀,加大績效考核工資的比重。目的是,規避“提成式考核”,打掉“哪個好賣,就賣哪個”的錯誤做法。

第三,選拔“塔山英雄”。發起“塔山英雄團”運動,以“新品鋪市率”、“新品完成率”、“新品增長率”為考核指標,以營業所為基本考評單位,每半年評選出一定數額的“塔山英雄團”,并要求營業所按月度、季度實行一線業務人員業績掛榜張貼,評出一線的“塔山戰斗英雄”,頒發榮譽證書和獎勵。當然,對應也會評出“狗熊團”,或罰款督促,或回爐再造,或降級降職。

后院起火

設定好新規則之后,張總底氣很足,他認為舉措切中要害,只要高飛執行到位,塔山戰役就一定能取得勝利。表面看,隨后的市場表現也證實了這一點,西北市場完成率和增長率連續半年位居集團首位。

但就在這時,有人投訴高飛說:投放陳列架時,存在大量虛假行為,而且投放后,監控不嚴,出現了流失情況。按照公司營銷管理部(與張總負責的營銷部同級)下發的陳列架投放協議約定,陳列架的制作成本必須備明,并申明該陳列架由店方保管,如有丟失照價賠償。但在已經簽訂的協議中,這一條款多是空白。

對這件事情,高飛也不是沒有宣貫,可問題是,不少終端看了這一條款,都很生氣,不投拉到,缺了你這玩意兒,我就不賣貨了?

當時為了盡快落實“塔山戰役”的三要素,高飛沒有緊逼屬下,而屬下看到高飛沒有強硬堅持,就把陳列架快速投放下去了。

高飛起初認為,為了市場大局,快速對競品形成“搶位”、“卡位”優勢,浪費掉一些做工低廉的陳列架,等于是犧牲掉一些低值促銷品,也實屬應當。但事情的發展顯然遠超出了他的預料。這是王強上任之后第一件被老板指派的巡查“案件”,案件定性為“公司固定資產流失”,結果先是張總手下的市場部部長引咎辭職,接著是高飛被開除。

此后,老板依然沒有停下來的意思,三番五次地在會上強調,“廣促物料也是公司的資產,那種敗家子作風與公司文化不容。”總之,擠兌張總的信息很清楚,你不走,我就接著搞“整風運動”。

于是,張總被迫出走。

隨時可能引爆的“炸彈”

無疑,高層清洗的背后,另有深意。

第一、雖然西北市場完成率和增長率十分好看,但從產品的銷量結構上看,還是0.5元產品在撐起增長。再細看下去,1元新品延伸的0.5元新品占比在上升,而同期0.5元老品卻在下降。因此,0.5元新品的增長,并不能彌補0.5元老品的銷量缺失。這恐怕更多的是自身替換,而非搶奪競品。

第二、0.5元老品銷量持續下滑的狀況,最終未能有效緩解,尤其在銷量占比在70%的三四級市場,下滑幅度還在加大。

第三、再看1元產品,占比雖然提升至30%,但問題是,在經歷幾個月的高速增長之后,出貨量在節節下滑。為扭轉這種局面,張總的修正方法是:加大促銷力度,加強市場基礎建設,開發盲點。這種調整效果一般,再也沒有突破起初的銷售峰值。而競品的1元產品,2013年月均銷量也增長了20%,也就是說,你1元新品的上市,對人家競品并沒有產生真正威脅。

第四、1元產品增長依靠的是大體量的資源投入拉動來實現的,銷售增長和企業利潤之間的落差越來越大,而這與老板借1元產品提升利潤水平的設想并不相容。

第五、張總搞了“薪酬改革”,降低了基本工資,變簡單的提成制為績效考核,意味著打破了之前的收入底限。將考核成本轉嫁給一線營銷員工,只會把他們擠出。可以佐證的是,“塔山戰役”剛開始半年,一線員工流失率達到5年來的峰值,不少經理和所長想方設法調出西北市場。這就變成了一個隨時可能引爆的“炸彈”。

在老板看來,“塔山戰役”顯然是跑偏了。

對老板來說,0.5元產品是公司根本,如果0.5元產品不下滑,1元產品搞好當然好;但是如果0.5元產品下滑了,企業的員工也要傷筋動骨,這就堅決不可容忍。

何況,老板之前的路徑依賴是,在更困難地培育高價面和更簡單地擴張低價面之間,自然選擇了后者,將低價面放在了企業的戰略發展高度之上,強調市場細分,確立了做低價干脆面老大的藍圖。因此,開發1元產品只是增強0.5元產品的側翼保護,提升產品線組合的深度。

因此,在張總走后,老板在營銷大會上動情地說:0.5元產品和你們,就是我的根本,誰也不能動搖。聽著臺下山呼海嘯的歡呼,老板陶醉了。可歡笑背后,“塔山戰役”又成了這家企業生命歷程中最近的一個爛尾樓。

可以預見的是,面對對手越來越近的號角,今天退縮了,可能還有活路,但明天還會有你的后退空間嗎?

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