為何要取消“QS”標志

為規范食品生產經營許可活動，加強食品生產經營監督管理，保障公眾食品安全，2015年8月26日，國家食品藥品監督管理總局審議通過《食品生產許可管理辦法》，并于2015年10月1日起施行。這也意味著食品“QS”標志將被取消。

食品“QS”標志將退市

之前食品包裝上標注“QS”標志的法律依據是《工業產品生產許可證管理條例》，隨著食品監督管理機構的調整和新《食品安全法》的實施，《工業產品生產許可證管理條例》已不可再作為食品生產許可的依據。新《食品安全法》明確規定，食品包裝上應當標注食品生產許可證編號（由字母“SC”加上14位阿拉伯數字組成），對是否標注食品生產許可證標志未作要求。取消食品“QS”標志，一是嚴格執行法律法規的要求，二是新的食品生產許可證編號完全可以滿足識別、查詢的功能需求，三是有利于增強食品生產者的食品安全主體責任意識。

食品生產許可證編號

代表哪些內容

食品生產許可證編號由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成，從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。3位食品類別編碼具體為：第1位數字代表食品或食品添加劑生產許可識別碼，其中阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑；第2和第3位數字代表食品或食品添加劑類別編號，其中食品類別的“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調味品，以此類推，“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫學用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品；食品添加劑類別的“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。

食品生產許可證編號一經確定便不再改變，以后申請許可延續及變更時，編號也不會再更換。

過渡期最長不超過3年

《食品生產許可管理辦法》實施后，新獲證的食品生產者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號，而不再標注“QS”標志。

為了盡快全面實施新的生產許可制度，同時避免生產者包裝材料和食品標簽浪費，國家食品藥品監督管理局給予了生產者最長不超過3年的過渡期，即2018年10月1日及以后生產的食品一律不得再使用原包裝和標簽以及“QS”標志。

同時，鼓勵并支持食品生產者盡快淘汰老包裝，啟用新包裝。

因此，消費者在選購食品時要注意：從今年10月1日開始，帶有“QS”標志的食品不會從市場上立刻消失，而是會隨著時間的推移慢慢退出市場，這期間市場上會同時存在帶有“QS”標志的老包裝食品和標有新的食品生產許可證編號的食品。