黑水虻

覺覺

黑水虻幼蟲又稱“鳳凰蟲”，因其繁殖迅速、生物量大、食性廣泛、吸收轉化率高、容易管理、飼養成本低、動物適口性好等特點，而成為主要的資源昆蟲。

黑水虻最早發現于南美洲熱帶草原，此后被人類帶到了世界各地。在扁角水虻亞科中，它是唯一生活在我國的虻類，除了青藏高原、西北和東北地區，在其他地方的野外地區都能見到其身影。

黑水虻的幼蟲體型很豐滿，頭部很小，表皮顯黃色且具韌性，大約有1.8厘米長。但經過6個齡期的生長，到末齡幼蟲時期，身體開始變成棕黑色，此后便蛻皮結成蛹。化蛹成蟲后的黑水虻，平均體長能達到15～20厘米，身體顏色也會越變越黑。但雌蟲的腹部會略顯紅色，且在第二腹節兩端還會長出兩個半透明的白色斑點，雄蟲的腹部則顯青銅色。

黑水虻是一種腐生性昆蟲，幼蟲在成長過程中通常以餐廚垃圾、動物糞便、動植物尸體等腐爛的有機物為食，它們能夠將人類產生的部分垃圾高效地轉化為自身的營養物質，因此，黑水虻幼蟲是自然界碎屑食物鏈中的重要一環。在黑水虻幼蟲的成長過程中，其口器會出現一定程度的退化，此后就不再進食，靠吸食少量液體存活。

黑水虻在交配時，雄蟲會在飛翔過程中從后面抱住雌蟲，落地之后，雄蟲和雌蟲會頭朝相反方向且尾部連在一起，擺成“一”字形完成交配，這種交配姿勢在自然界非常少見。同時，不同于其他昆蟲，黑水虻不會把卵直接產在食物中，它們會尋找更合適的縫隙產卵，在人工養殖的過程中，這種產卵方式使得收集黑水虻的卵塊更加容易。

黑水虻堪稱“清道夫”，能有效地減少糞便堆積、糞便臭味以及防止家蠅滋生等，在整個幼蟲期，它們能夠處理2～3公斤的垃圾。因此，一定數量的黑水虻幼蟲能夠減輕垃圾造成的環境污染，是非常值得培育和養殖的環保昆蟲。并且，黑水虻幼蟲體內含有豐富的蛋白質，收獲后能夠加工成蛋白飼料，供畜禽食用。同時，幼蟲本身也能在水里 15 天不死，是一種理想的水產活體餌料。更重要的一點，雖然黑水虻幼蟲與蒼蠅生活習性相似，但它們卻沒有進入人類居室進行騷擾的習慣。

隨著研究的加深，科學家發現，從黑水虻體內可以提取抗生素、脂肪劑等物質，這些物質可以生產成化妝品和外用藥品，尤其是外用藥品，對風濕性濕疹、脫發等病癥具有顯著功效，有著經濟效益和社會效益。由于其潛在的資源利用價值，2013年10月，在聯合國糧食及農業組織推出的《可食用昆蟲報告》里，力推用昆蟲替代畜禽蛋白飼料的來源，黑水虻即為最主要的一種。同年，歐盟成立了專門組織，對黑水虻的資源化利用進行相關研究和探索。