破解“垃圾圍城”

馬迪

“2700年，由于人類(lèi)的無(wú)度破壞，地球已經(jīng)成為漂浮在太空中的一個(gè)大垃圾球，人類(lèi)不得不移居到太空船上”這是幾年前風(fēng)靡一時(shí)的科幻動(dòng)畫(huà)電影《機(jī)器人總動(dòng)員》中的故事設(shè)定。垃圾真的會(huì)成為人類(lèi)留給地球的唯一遺產(chǎn)嗎？抱歉新年伊始就談?wù)摬荒敲戳钊擞淇斓脑掝}。也許你覺(jué)得自己并沒(méi)有制造多少垃圾，但就全國(guó)而言，形勢(shì)已經(jīng)非常不樂(lè)觀了。隨著城市化進(jìn)程的加快，中國(guó)垃圾產(chǎn)量正以每年8%到10%的速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2020年，城市垃圾產(chǎn)量將達(dá)到3.23億噸。

我們無(wú)處安放的垃圾最后都去了哪里？

在垃圾處理的方式上，以填埋、焚燒和堆肥三種為主。在中國(guó)，城市生活垃圾處理最主要的方式是填埋，占全部處理量的70%以上；其次是高溫堆肥，占20%以上；焚燒量則最少。

填埋是最傳統(tǒng)也是最經(jīng)濟(jì)的方式。正因?yàn)槿绱耍袊?guó)約2/3的城市正處于垃圾包圍之中，其中1/4已無(wú)填埋堆放場(chǎng)地，大多數(shù)填埋場(chǎng)也都處于超負(fù)荷運(yùn)行狀態(tài)；還有一些未能處理的生活垃圾，被簡(jiǎn)單填埋或堆放在郊區(qū)甚至農(nóng)村。

2009年以前，北京90%以上生活垃圾通過(guò)衛(wèi)生填埋方式進(jìn)行處理，每年要消耗掉500畝土地。一旦防滲失敗，填埋還會(huì)導(dǎo)致地下水的嚴(yán)重污染；即使做了防滲處理，還面臨著臭氣、滲瀝液、甲烷處理等問(wèn)題。

作為國(guó)際上公認(rèn)的一項(xiàng)成熟技術(shù)，垃圾焚燒開(kāi)始得到政府越來(lái)越多的重視。它效率高、占地少，焚燒后垃圾體積縮小80%-90%，產(chǎn)生的熱能還可以用來(lái)發(fā)電或供熱。

但自2007年以來(lái)，公眾對(duì)于垃圾焚燒項(xiàng)目建設(shè)卻是激烈的反對(duì)。北京、上海、廣東等地許多垃圾焚燒項(xiàng)目都先后受挫。垃圾焚燒究竟是天使還是魔鬼？

垃圾焚燒法并非完美無(wú)缺。對(duì)于二惡英的擔(dān)心，是反對(duì)垃圾焚燒聲浪中最響亮的聲音。沒(méi)錯(cuò)，二惡英，國(guó)際公認(rèn)的一級(jí)致癌物，能在人體內(nèi)不斷積累，危害巨大。但客觀來(lái)說(shuō)，這種擔(dān)心其實(shí)是多慮了。

當(dāng)焚燒的溫度在820攝氏度以上，或者低于360攝氏度時(shí)，都不會(huì)產(chǎn)生二惡英。垃圾焚燒的過(guò)程必須保持溫度、穩(wěn)定運(yùn)行，這當(dāng)然只有在專(zhuān)門(mén)的焚化爐中才能做到。美國(guó)環(huán)保署早在1997年的研究就已經(jīng)表明，一個(gè)家庭使用一個(gè)大桶焚燒垃圾的排放，比一個(gè)垃圾焚燒工廠每天處理200噸垃圾的排放更多。

經(jīng)過(guò)100多年的發(fā)展，垃圾焚燒發(fā)電技術(shù)已十分成熟可靠。在垃圾焚燒大國(guó)瑞典，不同的垃圾被按照對(duì)環(huán)境影響和再利用的程度，由高到低分為預(yù)防、再使用、物質(zhì)再生、能源轉(zhuǎn)化、掩埋五個(gè)層次。換言之，垃圾在被焚燒之前，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格有序的分類(lèi)。若垃圾中含水量過(guò)高，在無(wú)輔助措施的情況下，焚燒溫度很難穩(wěn)定維持在不產(chǎn)生二惡英所要求的850度以上。

中國(guó)的垃圾大多數(shù)未實(shí)行分類(lèi)處理。而且，由于生活習(xí)慣不同，與其他國(guó)家相比，中國(guó)生活垃圾中的廚余垃圾多達(dá)50%-60%。它們含水量高、熱值較低，每噸這樣的生活垃圾所發(fā)的電量只有230度左右。在一些實(shí)現(xiàn)了分類(lèi)的國(guó)家，每噸垃圾可發(fā)電1000度左右。

因此，要想取得良好的垃圾焚燒效果，必須先做好垃圾分類(lèi)。垃圾焚燒雖然不是終極靈藥，但也不是洪水猛獸——它將是大城市解決“垃圾圍城”困局的救星之一。

平心而論，濕淋淋、黏糊糊的廚余垃圾，無(wú)論對(duì)哪個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō)都是分類(lèi)中的“老大難”。于是許多發(fā)達(dá)國(guó)家另辟蹊徑，干脆“化整為零”，將食物垃圾直接粉碎后排入下水管道；在美國(guó)，80%以上的新建住宅都安裝了食物垃圾處理器。

在中國(guó)，食物垃圾處理器還是一個(gè)陌生的概念。它安裝于廚房水槽之下。將食物垃圾倒入水槽口，打開(kāi)處理器，研磨室中的轉(zhuǎn)盤(pán)可以把剩飯、菜葉、瓜皮甚至骨頭等垃圾碾成細(xì)小顆粒，通過(guò)下水管道隨水流出。

廚余垃圾走水路，會(huì)加重污水處理廠負(fù)擔(dān)嗎？學(xué)者坦言，使用食物垃圾處理器最終產(chǎn)生的污泥總量肯定會(huì)增加；但由于污水中混入了易降解的食物垃圾，能夠提高最終污泥中有機(jī)質(zhì)的比例，污水處理廠可以通過(guò)厭氧消化等工藝從中提取生物能。

同濟(jì)大學(xué)城市污染控制國(guó)家工程研究中心2013年的一份調(diào)研報(bào)告稱(chēng)，如果上海食物垃圾處理器普及率達(dá)100%，將實(shí)現(xiàn)每天垃圾減量81.5%，垃圾含水率降低47%，顯著提高垃圾焚燒性能，也能降低填埋難度，減少收集、運(yùn)輸、處理成本。

垃圾，其實(shí)也是被浪費(fèi)的資源。垃圾種類(lèi)分的越細(xì)，處理效率越高、危害也越小。更重要的是，讓人們從源頭開(kāi)始進(jìn)行妥善分類(lèi)，有助于發(fā)現(xiàn)一些廢棄物的新用途，實(shí)現(xiàn)垃圾的減量化，這才是解決垃圾問(wèn)題的真正出路。