探索韓國語教學(xué)中文化教育的新視角

鄭丹丹

摘 要： 隨著中韓兩國日益緊密的往來，綜合性韓國語人才的培養(yǎng)迫在眉睫。國內(nèi)目前的韓國語教育偏重語言教學(xué)，文化教育存在一定的缺失。本文旨在分析文化教育存在的局限性的同時，提出全新的視角與解決方案，探索一條語言教學(xué)與文化教育相得益彰的韓國語教學(xué)之路。

關(guān)鍵詞： 文化教育 新視角 韓國語教學(xué)

自中韓建交以來，韓國語作為一門小語種在國內(nèi)愈加受到重視，伴隨中韓兩國政治、經(jīng)濟(jì)、教育等多領(lǐng)域的合作與交往，“韓流”勢頭節(jié)節(jié)攀升。特別是在中韓自貿(mào)區(qū)建設(shè)規(guī)劃的推動下，越來越多的人投入韓國語學(xué)習(xí)中，其中大學(xué)生可謂是中堅力量，國內(nèi)開設(shè)韓國語專業(yè)及第二外國語韓國語課程的高校逐年攀升。在新的社會發(fā)展形勢下，必然要求韓國語教學(xué)方式、方法、內(nèi)容和形式與時俱進(jìn)、推陳出新，從而滿足學(xué)生的需求和社會的需要。

一、韓國語教學(xué)中文化教育的現(xiàn)狀與局限

1.文化教育的單一性

傳統(tǒng)意義上的外語教學(xué)較單純地強(qiáng)調(diào)學(xué)生掌握聽、說、讀、寫、譯等基本技能，但學(xué)習(xí)外語更深層次的目的是依托這一媒介，開辟全新的視野，在實際工作與交流中應(yīng)對自如、融會貫通。目前國內(nèi)韓國語專業(yè)的課程設(shè)置同樣將重點放在精讀、聽力、會話、寫作等課程上，到高年級時才能接觸少量例如商務(wù)韓國語、韓國文學(xué)、韓國概況等涉及實際運(yùn)用的課程。而作為第二外國語的韓國語課程所能接觸的教學(xué)內(nèi)容則更具有局限性，基本不涉及除了語言學(xué)習(xí)之外的文化教育擴(kuò)展。如果將韓國語學(xué)習(xí)比作一席盛宴，總體來看，學(xué)生的主菜便是記憶單詞、學(xué)習(xí)語法、練習(xí)聽力、接觸寫作，文化教育則成了餐后甜點，地位無足重輕，只是起到些許調(diào)節(jié)作用。長此以往，學(xué)習(xí)內(nèi)容的單一化極易造成學(xué)生思維模式的固化，大量枯燥的記憶任務(wù)令學(xué)生逐漸失去最初的新奇，從而演變成機(jī)械性學(xué)習(xí)，失去主動性。

2.文化教育的抽象性

目前國內(nèi)大部分開設(shè)韓國語課程的院校，在實施文化教育的教學(xué)過程中主要依托的是教材，其次搭配老師補(bǔ)充的印刷資料等。教材中針對韓國風(fēng)土人情、社會現(xiàn)狀、生活習(xí)慣等的介紹多以文字為主，極少量的圖片為輔（一到兩幅圖片），這使得將原本豐富多彩、千差萬別的文化現(xiàn)象抽象為一篇篇文字，成為劃重點似的平面化知識講述。另外，在學(xué)習(xí)過程中多以教師講述貫穿始終，學(xué)生很少能夠積極參與其中。最終難以避免將本該妙趣橫生的文化知識探討演化為分析文中單詞、語法等基礎(chǔ)知識的尷尬局面，其結(jié)果是學(xué)生的頭腦中沒有留下關(guān)于文化現(xiàn)象的深刻印象，僅僅記住一些抽象的關(guān)鍵詞。

3.文化教育的滯后性

文化教育應(yīng)順應(yīng)時代變遷，追尋一個不斷更新的發(fā)展過程，不應(yīng)該是一成不變的。但由于教材的更新?lián)Q代無法緊隨日新月異的社會發(fā)展速度，導(dǎo)致在文化教育過程中存在一定的信息滯后。特別是韓國社會及韓國人的行事風(fēng)格一向以“快”著稱，雖然一些傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣、歷史地理具有固定性。另外，諸如韓國的人文理念、社會建設(shè)、文化導(dǎo)向、政策措施等更多貼近實際生活的內(nèi)容則具有驚人的更替速度。如果在文化教育的過程中無法將此類內(nèi)容及時加以補(bǔ)充和更新，就很容易造成學(xué)生的認(rèn)知與社會發(fā)展的脫節(jié)。這種脫節(jié)將在學(xué)生與韓國人進(jìn)行溝通交流，甚至在畢業(yè)后走入相關(guān)韓國企業(yè)工作時，樹起尷尬的屏障。

二、韓國語教學(xué)中文化教育新視角的探索

外語是一門極為靈活多變的學(xué)科，韓國語的這一特點尤為鮮明。韓國社會中幾乎每天都產(chǎn)生并流行“新造語”、“流行語”，而這些新鮮語言詞匯的出現(xiàn)正是深層次文化變革所碰撞出的小火花。特別是伴隨中韓關(guān)系的日益緊密，使得越來越多的中國元素悄然融入其中。這更需要從事韓國語教育的教師循序漸進(jìn)地將基礎(chǔ)語言教育與文化教育相結(jié)合，使學(xué)習(xí)過程更具有立體感，這亦是探索新視角的過程。

1.理論結(jié)合實際

文化教育與語言教學(xué)相輔相成、融會貫通。將二者有機(jī)結(jié)合能夠更好地達(dá)到激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生積極性的目的。目前國內(nèi)使用的韓國語教材大多是分主題形式編寫的。每一課設(shè)有一個主題，圍繞其展開單詞、語法、課文的學(xué)習(xí)。比如學(xué)到關(guān)于“交通”這一主題時，在語言教育的基礎(chǔ)上可以充分結(jié)合現(xiàn)實生活中的實例，通過大量圖片、短視頻向?qū)W生介紹韓國的交通發(fā)展現(xiàn)狀、韓國的公共交通特征、中韓兩國大眾交通的異同點。特別是結(jié)合實際，探討諸如春運(yùn)、堵車、停車位不足、公共交通票價等熱門主題時，鼓勵學(xué)生展開調(diào)查，對比分析兩國的實際情況、政策措施、應(yīng)對態(tài)度等，制作成韓國語PPT，在課堂進(jìn)行展示。與此同時，還可以進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生及時發(fā)現(xiàn)和掌握新鮮信息，向更深層次認(rèn)知發(fā)展。例如，國內(nèi)企業(yè)已經(jīng)開展與韓國交通卡業(yè)務(wù)的合作，在中國直接可以完成韓國交通卡的購買、充值等。又如為了滿足國內(nèi)女性赴韓整容需求，韓國甚至開通了專門的美容包機(jī)航班。這些教材上接觸不到的第一手信息都可以通過合理引導(dǎo)、學(xué)生調(diào)查不斷完善、升華。在此過程中不僅讓學(xué)生加深關(guān)于交通這一主題的基礎(chǔ)詞匯、語法、日常用語的記憶，更使學(xué)生潛移默化地學(xué)到更實用的新詞匯、新語法，還加深對韓國社會交通文化的全方位理解。

2.活用新鮮資源

文化教育中不可或缺的是各類資料。雖然語言教學(xué)可以依托教材，但支撐文化教育的資料來源不應(yīng)該僅限于教材。學(xué)習(xí)韓國語的學(xué)生最初選擇這一學(xué)科的部分動機(jī)來源于接觸韓國影視劇、動漫、歌謠、美食等而渴望進(jìn)一步深層次的了解另一部分是看到中韓兩國日漸活躍的交往及發(fā)展前景。但歸根結(jié)底，學(xué)生都希望通過該學(xué)科的學(xué)習(xí)，能夠?qū)n國這個國家及中韓關(guān)系等有更全面、更深層次的了解。對于這樣的要求，僅依靠目前課堂上開設(shè)的韓國概況、中韓貿(mào)易等課程，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生們的期望。不少學(xué)生在課外會關(guān)注國內(nèi)韓國語教學(xué)網(wǎng)站，主動查找相關(guān)資料、視頻，通過課下的學(xué)習(xí)鞏固課堂知識；還有同學(xué)會關(guān)注隨時更新的影視劇、歌謠、綜藝娛樂節(jié)目，然而這樣獲取的信息只是文化中的一小部分。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生真正靈活利用韓國本土的第一手資料，獲得最新鮮的資源，拓寬學(xué)生的視野。比如，韓國很多語言文化研究機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站都會隨時更新并上傳最新詞匯修訂方案，并配備中韓日英對照譯法；旅游機(jī)構(gòu)網(wǎng)站會定期更新含韓國景點介紹、最新中韓旅游動態(tài)；新聞報刊媒體則更是時時更新韓國國內(nèi)發(fā)生的方方面面的變化。越來越多的資源都配備各語種翻譯版本，不僅是高年級的學(xué)生，低年級的學(xué)生接觸起來也毫無障礙。這樣靈活利用剛出爐的新鮮資源，完全跨越國境，更有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)中獲得無限樂趣，發(fā)揮積極主動性。

3.注重雙向視角

學(xué)習(xí)外語的首要目的是溝通交流，我們在學(xué)習(xí)韓國語的同時，越來越多的韓國民眾也在學(xué)習(xí)中文。溝通與交流應(yīng)是雙向的，不能固定在單向視角上。課堂上的諸多文化教育更多的是培養(yǎng)學(xué)生了解表層韓國文化，但換個角度，審視一下中國文化是如何在韓國傳播，韓國人是如何認(rèn)識中國、了解中國文化，借鑒其可取之處，能更有效地促進(jìn)我們的文化學(xué)習(xí)與進(jìn)步。例如，粗略瀏覽韓國高校的中文專業(yè)所開設(shè)的課程：中國書法、中國古典文學(xué)賞析、中國文化與藝術(shù)、多媒體中文、時事中文等，不勝枚舉，可謂千姿百態(tài)。同樣是外國語學(xué)習(xí)，韓國學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)中文的同時，不斷積累一塊塊厚重的文化磚石。這啟發(fā)了教師，在不斷提高自身文化素養(yǎng)的同時，引導(dǎo)學(xué)生接觸文化發(fā)展前沿，不斷革新與沉淀，打開視角、發(fā)散思維。又如，針對某一事件，留心中韓兩國媒體分別是如何報道的，對比分析兩國的出發(fā)點、關(guān)心事項與側(cè)重點等，通過不斷對比分析，了解兩國的文化存在哪些異同。其實，只要留心，生活處處有學(xué)問，生活處處蘊(yùn)含著文化。我們的文化教育正應(yīng)該源于生活、高于生活，再回歸生活。

三、結(jié)語

正是由于韓國語是一門年輕的學(xué)科，它的發(fā)展才充滿更多可能性。國內(nèi)大學(xué)的韓國語教學(xué)工作者也在不斷尋求更規(guī)范化、多樣化的教學(xué)方式、方法。雖然目前國內(nèi)的韓國語教育重點尚停留在語言教學(xué)的階段，但相信越來越多的教師已經(jīng)認(rèn)識到文化教育的必要性與迫切性。隨著韓國語教育的日趨成熟，中韓兩國關(guān)系的日益密切，綜合性韓國語人才的培養(yǎng)是大勢所趨。語言與文化相輔相成、相得益彰，教師不僅要注重訓(xùn)練學(xué)生扎實的語言功底，而且要不斷探索韓國語教學(xué)中文化教育的全新視角，將其合理地融入課堂教學(xué)中，進(jìn)一步豐富教學(xué)內(nèi)容，采取多樣化的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動主動性，拓展學(xué)生思維模式，逐步推進(jìn)韓國語文化教育進(jìn)程。

參考文獻(xiàn)：

[1]蘇曉霞.論韓國語教學(xué)中的文化教育[J].淮海工學(xué)院學(xué)報（人文社會科學(xué)版），2013（23）.

[2]張金芳，汪素芳.語言與文化的關(guān)系及對外語教學(xué)的啟示[J].科技信息，2009（04）.

[3]陸偉明.論韓國語教學(xué)中對網(wǎng)絡(luò)資源的運(yùn)用[J].網(wǎng)絡(luò)天地，2012（11）.

本文為河南省教育廳人文社科規(guī)劃項目“中原經(jīng)濟(jì)區(qū)輿情外譯研究”（項目編號：2014-GH-735）的階段性成果。