吃了油炸蟬蛹惹來一身疹子

浙江杭州汪女士

今天跟同事吃了幾只油炸蟬蛹，過了幾個小時，開始手心癢，后來手臂、背上、臉上都癢了起來，皮膚發燙，像是全身上下爬滿了螞蟻一樣奇癢難忍，還長出密密麻麻的疹子，這是怎么回事呢？

杭州市第一人民醫院俞仲國主任醫師

汪女士身上的疹子是由于過敏引起的蕁麻疹，蟬蛹雖然是高蛋白，但這是一種異性蛋白，會刺激人的免疫系統。個別人還可能引發嚴重的過敏反應，所以，油炸蟬蛹可不是誰都可以吃的。

蕁麻疹俗稱風團，是一種常見的過敏性疾病。多數患者除皮膚奇癢外，沒其它不適感，少數患者會出現發燒、頭疼、憋氣、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等不適，嚴重時有面色蒼白、呼吸困難、血壓下降等休克表現。其發病原因很多，除對飲食、藥物等過敏外，近來氣候多變，患者受呼吸道感染等因素影響，也會發生機體過敏反應。需要提醒的是，得了蕁麻疹的患者千萬不要去抓，也不要熱敷，飲食上要避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鮮蔬果；油煎、油炸或是辛辣類的食物較易引發體內的熱性反應的食物少吃；多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群；多吃堿性食物如葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、薏仁等。endprint