實訓教學模式下非會計專業會計學課程優化與改革

（華南理工大學廣州學院管理學院 廣東廣州510800）

一、非會計專業會計學課程教學效果堪憂

會計學課程已經逐漸成為很多高校各大專業的公共課和必修課，對于非會計專業而言，會計學課程教學效果并不十分理想，大多只是停留在淺顯的知識介紹上面，師生都未充分認識到會計學課程對非會計專業學生財會素養的提高、邏輯思維能力的提高都具有潛移默化的重要影響，這導致很多非會計專業學生即使修完會計學課程也依舊對會計的基本原理模糊不清，只會做簡單的會計分錄，不僅看不懂報表，就連報表是如何生成的也渾然不知。這完全背離了非會計專業學習會計學課程的初衷。

由于會計學本身是理論與實踐結合密切的應用型學科，所以對會計學課程的講授離不開對學生動手能力的培養，這對會計學專業的學生重要，對非會計學專業的學生同樣重要。隨著素質教育的展開，很多高校越來越重視實訓化教學，來提高學生的操作能力和適應環境的能力，因而對非會計專業的會計學課程改革與優化也勢在必行。這不僅是由會計學課程性質決定，也是教育工作者反思教學、提高教學、對學生負責的必經之路。

二、非會計專業會計學課程改革與優化

在高校實訓化的教學模式下，非會計專業會計學課程要理論與實踐并重，雖不能像會計專業那樣開設完善的財會理論課和全面的手工模擬實驗課，但是也要將會計學的基本原理和簡易完整的手工業務流程操作融入到會計學課堂上，讓非會計專業的學生具備財會常識，能真實感受到企業會計做賬流程，并能體會經濟信息在各行業各部門各角色之間的傳遞，為以后適應不同的工作環境打下基礎。

（一）非會計學專業會計學課程理論內容優化

教師對非會計專業學生會計學課程的理論講授普遍較為淺顯，原因有三：一是師生皆不夠重視；二是教師想當然認為非會計專業學生對會計學的理解力不如會計專業學生；三是該課程不屬于專業課，不必過于認真。久而久之，師生都有所懈怠，會計學課程的教學效果也大打折扣，就連最初制定的基本目標也發生了偏離。其實，只要學校、學院、教師對非會計專業會計學課程教學重視起來，就能很大程度上提高教學效果。而作為教師，不應該低估任何專業學生的學習熱情和學習能力，只要教師做好引導，非會計專業的學生也能把會計學學精通，絲毫不遜色會計專業。

非會計專業只開設一門初級會計學課程，是會計學最基礎最入門的課程。教學內容雖不像會計專業講授細致深入，但應該層次分明，有難易，有取舍。教學理論框架可以分為三層次，基礎層、支柱層、頂層。基礎層包括會計對象、會計要素、會計處理方法、會計科目；支柱層包括會計等式、會計賬戶、復式記賬，而制造業企業的籌資業務、購進業務、生產業務、銷售業務、利潤形成與分配業務等主要經濟業務是該層次中的重點內容；頂層是會計循環，包括會計憑證、會計賬簿、成本計算、財產清查、會計報告。三個層次相互聯系貫通，不可分割，如圖1所示。

圖1 會計學教學理論框架

在授課過程中，又可以分為兩個步驟進行。第一個步驟包括基礎層和支柱層的內容，這兩層次偏重理論，重點在于給非會計專業學生打好理論基礎，學生能夠根據制造業企業產供銷的經濟業務建立一套完整的賬戶體系并進行日常的賬務處理。第二授課步驟是教學框架中的頂層內容，即會計循環，在講解會計憑證、會計賬簿、成本計算、財產清查和會計報告的理論時加入手工演練，讓學生在此環節能夠獨立完成整個會計循環的手工做賬，對于非會計專業而言，此環節的經濟業務不必過于繁細，教師要篩選出典型的經濟業務，既能體現企業完整的業務流程，也符合非會計專業對會計學課程的難易要求。在時間分配上，筆者根據授課經驗以及學生反饋，認為手工模擬環節占該課程總課時量的四分之一較為合適。

（二）實訓教學模式下會計手工模擬實驗環節設計

實訓教學是通過模擬實際工作環境，采用真實案例理論結合實踐，讓學生在短時間內提高專業技能、職業素養和實踐經驗等，在特定環境或特定課程中，實訓教學可以轉化為實操教學。在高校開展實訓化教學模式下，非會計學專業會計學課程可以順應潮流，雖說不必開設專門的會計手工模擬實驗課，但是可以在會計學課堂上融入會計實操教學，作為該課程的增設環節，對非會計專業學生未來求職和發展都有重要意義。筆者根據自身教學經驗和其他教師經驗反饋，認為非會計專業會計學課程的手工模擬實驗環節應從以下兩方面設計。

1.經濟業務種類簡單而經典。企業經濟業務種類繁雜，對于非會計專業學生應掌握制造業企業基本業務，覆蓋資金籌集、采購材料、生產制造、產品銷售、利潤形成與分配等方面。業務總數量不宜過多，對每一筆經濟業務，學生都能夠以不同的角色完成填制原始憑證、編制記賬憑證、登記總分類賬明細賬、直至生成財務報表。對于特殊的經濟業務，如存貨減值、簽訂銷售合同、更正錯賬、期末轉賬等，不必要求學生完成，只留給有興趣的學生去思考和總結。

2.主要業務流程圖設計。以制造業企業為例，應讓學生熟悉生產經營過程和相應的單據流轉過程，把握經濟業務實質。在手工實驗環節，以制造業企業為主體設計兩大主要的業務流程，銷售與收款流程和采購與付款流程。如圖2、圖3所示。

通過圖2銷售與收款業務流程圖學生應熟悉相關的業務活動和單據，從制造業企業的角度接受客戶訂單、批準賒銷信用、按銷售單發貨、裝運貨、向客戶開具發票、記錄銷售、辦理貨幣資金收入等，涉及填制的會計憑證和記錄主要有訂貨單、銷售單、裝運單、銷售發票、收款憑證、轉賬憑證、應收賬款明細賬、庫存現金日記賬和銀行日記賬以及客戶對賬單等。通過圖3采購與付款業務流程圖學生應熟悉相關的業務活動和單據，主要業務包括請購商品和勞務、編制采購單、選擇供應商、驗收商品、商品入庫、付款、確認負債等，涉及填制的會計憑證和記錄主要有請購單、采購單、驗收單、采購發票、轉賬憑證、付款憑證、應付賬款明細賬、庫存現金日記賬和銀行日記賬以及供應商對賬單等。

圖2 銷售與收款業務流程和單據流轉圖

圖3 采購與付款業務流程和單據流轉圖

會計手工模擬實驗環節可通過設計主要業務流程圖，讓學生把每一筆可以用貨幣計量的經濟信息記錄下來，分角色填制原始憑證、審核憑證、編制記賬憑證、登記賬簿、期末賬項調整、到最后編制財務報表。幫助非會計專業學生更好理解企業典型的業務流、資金流、單據流的來龍去脈，能站在不同企業不同部門的角度對經濟業務做出基本的會計處理，并能靈活運用。

（三）非會計專業會計學課程成績評定設計

非會計專業會計學課程不僅有理論講授而且加入了手工做賬模擬實操環節，對該課程學生成績的評定也應該進行優化設計，并量化考核。科學的成績評定方法有助于促進教學，提高學生學習積極性。該課程分為理論和手工實操兩個環節，根據筆者及其他教師教學效果反饋，兩大環節成績的比重以理論60%、手工40%比例分配較為合適。對于理論成績，還應細化為考勤成績、作業成績；對于手工做賬成績，應細化為實驗成果成績、協同效率成績、實驗態度成績。每項成績所占權重應根據實際情況分配，原則是調動學生積極性，課程總成績公平公正。對于學生手工成果優秀者，教師應鼓勵，并展示給全班學生觀摩；也可以讓優秀者給其他學生講解自己的做賬心得和流程，帶動其他學生積極參與進來。

三、結語

會計學不是紙上談兵，對于會計專業如此，對于非會計專業也如此。基本的財會素養對于任何專業的學生來說都是具有重要意義的。該課程的開設不因專業的不同而脫離課程教學本質，對于非會計專業的學生來說，很難有機會到企業會計崗位進行參觀或者實習，那么在會計學課堂上模擬企業實驗環境，讓學生真實感受到企業經濟業務往來以及單據的流轉過程十分重要，這不僅體現了實訓實操教學，也是教師重新定位和審視會計學課程教學的重要途徑。