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健康不只是看病問題

2015-09-24 08:16:18黃建始
飲食科學 2015年8期
關鍵詞:生物因素環境

◎ 黃建始

健康不只是看病問題

◎ 黃建始

上世紀70年代,健康領域科學家根據數十年研究成果,提出了“生物——心理——社會”的新醫學模式。同期加拿大政府發布報告,指出國民健康不僅是由醫療服務(也就是人們關心的“看病”)單方面所決定的;決定健康的主要因素有四個方面:生物學、環境、生活方式和習慣、醫療衛生。

人并不是單純的生物人,人還是社會人。這就決定了人的健康狀態不僅與其生物屬性有關,而且與其社會屬性有關。 新的醫學模式要求人們關注包括生物、心理、社會、環境因素在內的所有健康危險因素。①生物學因素:如高血壓、高血糖、高血脂等;②心理學因素:如壓力大、生活滿意度低、工作滿意度低等;③生活方式因素:如睡眠障礙、不合理膳食、藥物濫用、吸煙、運動少等;④醫療系統因素:如醫療服務、院內感染等;⑤環境因素:包括自然環境和社會環境因素(收入、教育等)。

多年來,大量研究一次次證明,環境(包括自然環境和社會環境)、生活方式和習慣(即個人行為)對健康的影響遠大于“看病”(醫療服務)對健康的影響。研究發現,在過去近100年時間里,美國人平均壽命增加了30年。這增加的30年,公共衛生和預防貢獻了25年,醫療服務只貢獻了5年。

在我國,隨著生活水平的提高,慢性病發病率越來越高。據統計,中國的糖尿病人數世界排名第二,精神心理疾病患者人數是世界第一。其他慢性病,如高血壓、心臟病、脂肪肝等的患者也越來越多。這么多疾病,只是通過到醫院吃藥打針不能解決全部問題,還要通過改變環境、改變個人行為來達到預防和康復的目的。

首先,每個人都有責任把我們生活的環境變成一個健康的環境。比如,公共場所吸煙就不利于營造健康的生活環境。其次,要養成健康的生活方式和習慣,管好嘴、用好腿、不吸煙、不喝酒或少喝酒、好心態等。“管好嘴”指要掌握膳食平衡,食物攝入的比例大約是“一口肉、兩口飯、三口水果、四口蔬菜”。“用好腿”,每人每天至少走6000步。“不吸煙”,因為吸煙害處大。“不喝酒、少喝酒”,因為中國一半以上的人由于基因的原因不宜喝酒,而且喝酒已經造成肝病病人大量增加。“好心態”尤為重要,擁有健全、健康的好心態勝過任何良醫好藥。

責任編輯/鄒佳璇

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