淺談生物實驗教學在生物教學過程中的重要性

楊年欣

【摘要】 生物是以實驗為基礎的自然科學，實驗不僅鍛煉學生的實驗動手能力，使學生掌握實驗的基本技能，更能激發學生探索求知的欲望。在本文中，筆者就生物實驗教學在生物教學過程中的重要性做了一些探討。

【關鍵詞】 生物 實驗教學 重要性

【中圖分類號】 G633.91 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2015）05-047-01

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生物是以實驗為基礎的自然科學，實驗不僅鍛煉學生的實驗動手能力，使學生掌握實驗的基本技能，更能激發學生探索求知的欲望。通過實驗教學可以幫助學生形成生物概念，理解和鞏固生物知識，通過探索性實驗可以使學生主動獲取感性知識，進行積極思維，把觀察到的現象進行分析、綜合、概括、歸納，上升為理性認識，從而提高分析問題、解決問題的能力，所以生物實驗教學在生物教學中顯得尤為重要。

一、生物實驗教學能夠激發學生的學習興趣

俗話說“興趣是最好的實驗老師”，學習興趣對于學生的學習意義重大。在高中時期，學生的動手能力、實踐能力達到高峰期，但是由于受傳統應試教育的影響，由于學習壓力較大、學習生活也比較單調，在長期的課本與學習資料的徘徊中，往往容易產生厭學情緒，對于課堂教學也容易產生審美疲勞，學習興趣不佳，學習效率也會有所下降。實驗教學則有著豐富多彩的實踐素材，具有一種目的性操作活動的特點，學生在操作過程中通過動手動腦，克服種種困難，最后獲得實驗成功，借此能燃起學習的斗志，激發學習和探索生物奧妙的興趣。所以說，實驗可以有效地激發學生的學習興趣。

二、培養學生的基本技能和動手操作能力

在動手實驗操作過程中培養學生的基本技能和動手操作能力，不僅有利于當前的學習，也為將來的進一步學習、深造和參加工作打下初步的基礎。近年來，各種國際的調查發現，我國學生的實際操作能力非常糟糕。這就出現了我們現在通常說的“高分低能”的現象。而在社會發展多元化的今天，對于學生的德、智、體、美、勞全面發展看得尤為重要，所以實驗教學在常規教學中的重要性可想而知。

三、提供學生認知的學習情境

學生學習生物學知識的過程符合學生的一般認知規律：由表及里，由感性到理性，由具體到抽象，由理解到應用。運用實驗教學豐富課堂是提供學生認識材料和學習情境的有效途徑。例如：初中生在教師的指導下，進行光合作用產生淀粉的分組實驗、觀察光合作用產生氧氣和需要二氧化碳的演示實驗，并對各個實驗結果進行分析、推理，在此基礎上對光合作用的概念、公式、實質的理解就更深刻，掌握就更牢固，對光合作用原理在生產生活中的應用也就更加自如。那么教師在高中進一步深化光合作用的知識時就會容易些許，也便于學生能夠更快更好的掌握。

四、幫助學生掌握科學研究的基本過程，夯實教材中的理論知識

實驗研究的基本過程體現了科學研究的基本過程：提出問題——作出假設——進行實驗——得出結論——進一步探究是科學研究的基本過程。大多數中學生物實驗都體現了這個過程。教師應該結合每一個具體實驗，幫助學生由了解到理解，最后初步掌握科學研究的基本思路，把這種發現問題、思考問題、解決問題的基本程序內化為學生的思維習慣。學生通過自己的實踐操作，無形中會對教材中的理論知識加深理解，并把抽象的理論知識有形化，比如“觀察植物細胞的質壁分離及質壁分離”這個實驗，通過自己親自動手操作，能明白植物細胞的吸水和失水過程，充分理解質壁分離的含義，也就把理論知識具象化了。

五、培養學生的初步研究能力和創新能力

對中學生來說，初步研究能力和創新能力主要是指運用所學的知識、技能和已有的經驗、能力發現未知的問題，并進行思考和解決的心理素質。在完成實驗的整個過程中，學生可以自己動手，親自操作實驗的整個過程，而且每一個步驟都不能出錯，自然而然的就培養了學生實事求是的工作作風和認真工作的工作習慣。實驗中出現的有趣現象，比如“葉綠素的色素提取”這個實驗中，各種色素顏色的出現無疑在無形中培養了學生的學習興趣和調動了學生學習的積極性。通過實驗過程，也完善和培養學生的觀察能力、思維能力、分析問題和解決問題的能力。

在生物學實驗教學中，通過各種方式來加強學生的探索和實驗設計能力的培養。教師可以給出實驗課題，讓學生自己設計實驗方案和實驗方法，或者分組合作完成，選擇合適的實驗材料、儀器、試劑等，鼓勵學生用不同的方法設計同一個實驗課題。例如在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”這個試驗中，觀察被染色的脂肪顆粒需要借助顯微鏡來觀察，而在剛學習高倍鏡的使用方法過后，許多同學在顯微鏡的使用過程中還存在這樣或那樣的問題，導致無法觀察到被染色的脂肪顆粒。有一次在實驗課上，有同學用花生切片在濾紙上擠出油跡，順手滴上了蘇丹Ⅲ試劑，也觀察到了被染成橘黃色的脂肪。這樣對于那些一節實驗課下來觀察不到實驗現象的學生來說，無疑是可行的，通過自己的動手操作觀察到實驗現象就不需要去死記那些顏色反應，而且印象深刻。

綜上所述，實驗在中學生物教學中為學生提供了認知材料和學習情境，進一步激發了學生的學習興趣，對科學方法和思想的獲得，對研究能力和創新能力的培養，基本技能以及動手操作能力的培養以及對中學生思想道德方面的教育，都有著十分重要的意義。因此，實驗教學在生物教學過程中的重要性顯而易見，在生物教學過程中開設必要的實驗課程也勢在必行。