淺談生物實驗教學(xué)在生物教學(xué)過程中的重要性

楊年欣

【摘要】 生物是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗不僅鍛煉學(xué)生的實驗動手能力，使學(xué)生掌握實驗的基本技能，更能激發(fā)學(xué)生探索求知的欲望。在本文中，筆者就生物實驗教學(xué)在生物教學(xué)過程中的重要性做了一些探討。

【關(guān)鍵詞】 生物 實驗教學(xué) 重要性

【中圖分類號】 G633.91 【文獻標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2015）05-047-01

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生物是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗不僅鍛煉學(xué)生的實驗動手能力，使學(xué)生掌握實驗的基本技能，更能激發(fā)學(xué)生探索求知的欲望。通過實驗教學(xué)可以幫助學(xué)生形成生物概念，理解和鞏固生物知識，通過探索性實驗可以使學(xué)生主動獲取感性知識，進行積極思維，把觀察到的現(xiàn)象進行分析、綜合、概括、歸納，上升為理性認(rèn)識，從而提高分析問題、解決問題的能力，所以生物實驗教學(xué)在生物教學(xué)中顯得尤為重要。

一、生物實驗教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

俗話說“興趣是最好的實驗老師”，學(xué)習(xí)興趣對于學(xué)生的學(xué)習(xí)意義重大。在高中時期，學(xué)生的動手能力、實踐能力達到高峰期，但是由于受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響，由于學(xué)習(xí)壓力較大、學(xué)習(xí)生活也比較單調(diào)，在長期的課本與學(xué)習(xí)資料的徘徊中，往往容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒，對于課堂教學(xué)也容易產(chǎn)生審美疲勞，學(xué)習(xí)興趣不佳，學(xué)習(xí)效率也會有所下降。實驗教學(xué)則有著豐富多彩的實踐素材，具有一種目的性操作活動的特點，學(xué)生在操作過程中通過動手動腦，克服種種困難，最后獲得實驗成功，借此能燃起學(xué)習(xí)的斗志，激發(fā)學(xué)習(xí)和探索生物奧妙的興趣。所以說，實驗可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、培養(yǎng)學(xué)生的基本技能和動手操作能力

在動手實驗操作過程中培養(yǎng)學(xué)生的基本技能和動手操作能力，不僅有利于當(dāng)前的學(xué)習(xí)，也為將來的進一步學(xué)習(xí)、深造和參加工作打下初步的基礎(chǔ)。近年來，各種國際的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國學(xué)生的實際操作能力非常糟糕。這就出現(xiàn)了我們現(xiàn)在通常說的“高分低能”的現(xiàn)象。而在社會發(fā)展多元化的今天，對于學(xué)生的德、智、體、美、勞全面發(fā)展看得尤為重要，所以實驗教學(xué)在常規(guī)教學(xué)中的重要性可想而知。

三、提供學(xué)生認(rèn)知的學(xué)習(xí)情境

學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識的過程符合學(xué)生的一般認(rèn)知規(guī)律：由表及里，由感性到理性，由具體到抽象，由理解到應(yīng)用。運用實驗教學(xué)豐富課堂是提供學(xué)生認(rèn)識材料和學(xué)習(xí)情境的有效途徑。例如：初中生在教師的指導(dǎo)下，進行光合作用產(chǎn)生淀粉的分組實驗、觀察光合作用產(chǎn)生氧氣和需要二氧化碳的演示實驗，并對各個實驗結(jié)果進行分析、推理，在此基礎(chǔ)上對光合作用的概念、公式、實質(zhì)的理解就更深刻，掌握就更牢固，對光合作用原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用也就更加自如。那么教師在高中進一步深化光合作用的知識時就會容易些許，也便于學(xué)生能夠更快更好的掌握。

四、幫助學(xué)生掌握科學(xué)研究的基本過程，夯實教材中的理論知識

實驗研究的基本過程體現(xiàn)了科學(xué)研究的基本過程：提出問題——作出假設(shè)——進行實驗——得出結(jié)論——進一步探究是科學(xué)研究的基本過程。大多數(shù)中學(xué)生物實驗都體現(xiàn)了這個過程。教師應(yīng)該結(jié)合每一個具體實驗，幫助學(xué)生由了解到理解，最后初步掌握科學(xué)研究的基本思路，把這種發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的基本程序內(nèi)化為學(xué)生的思維習(xí)慣。學(xué)生通過自己的實踐操作，無形中會對教材中的理論知識加深理解，并把抽象的理論知識有形化，比如“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離”這個實驗，通過自己親自動手操作，能明白植物細(xì)胞的吸水和失水過程，充分理解質(zhì)壁分離的含義，也就把理論知識具象化了。

五、培養(yǎng)學(xué)生的初步研究能力和創(chuàng)新能力

對中學(xué)生來說，初步研究能力和創(chuàng)新能力主要是指運用所學(xué)的知識、技能和已有的經(jīng)驗、能力發(fā)現(xiàn)未知的問題，并進行思考和解決的心理素質(zhì)。在完成實驗的整個過程中，學(xué)生可以自己動手，親自操作實驗的整個過程，而且每一個步驟都不能出錯，自然而然的就培養(yǎng)了學(xué)生實事求是的工作作風(fēng)和認(rèn)真工作的工作習(xí)慣。實驗中出現(xiàn)的有趣現(xiàn)象，比如“葉綠素的色素提取”這個實驗中，各種色素顏色的出現(xiàn)無疑在無形中培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。通過實驗過程，也完善和培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、分析問題和解決問題的能力。

在生物學(xué)實驗教學(xué)中，通過各種方式來加強學(xué)生的探索和實驗設(shè)計能力的培養(yǎng)。教師可以給出實驗課題，讓學(xué)生自己設(shè)計實驗方案和實驗方法，或者分組合作完成，選擇合適的實驗材料、儀器、試劑等，鼓勵學(xué)生用不同的方法設(shè)計同一個實驗課題。例如在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”這個試驗中，觀察被染色的脂肪顆粒需要借助顯微鏡來觀察，而在剛學(xué)習(xí)高倍鏡的使用方法過后，許多同學(xué)在顯微鏡的使用過程中還存在這樣或那樣的問題，導(dǎo)致無法觀察到被染色的脂肪顆粒。有一次在實驗課上，有同學(xué)用花生切片在濾紙上擠出油跡，順手滴上了蘇丹Ⅲ試劑，也觀察到了被染成橘黃色的脂肪。這樣對于那些一節(jié)實驗課下來觀察不到實驗現(xiàn)象的學(xué)生來說，無疑是可行的，通過自己的動手操作觀察到實驗現(xiàn)象就不需要去死記那些顏色反應(yīng)，而且印象深刻。

綜上所述，實驗在中學(xué)生物教學(xué)中為學(xué)生提供了認(rèn)知材料和學(xué)習(xí)情境，進一步激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對科學(xué)方法和思想的獲得，對研究能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，基本技能以及動手操作能力的培養(yǎng)以及對中學(xué)生思想道德方面的教育，都有著十分重要的意義。因此，實驗教學(xué)在生物教學(xué)過程中的重要性顯而易見，在生物教學(xué)過程中開設(shè)必要的實驗課程也勢在必行。