不同品種授粉對黃金梨坐果的影響

李 琛，朱京濤

（河北科技師范學院，河北 秦皇島 066000）

梨屬于配子體型自交不親和性果樹，絕大多數品種自花授粉不結實，且存在異花授粉不親和現象[1-2]，因此，須合理配置授粉品種才能確保豐產、穩產以及果實優質美觀。

黃金梨是“新高×二十世紀”雜交選育出的中熟品種，果實品質優良、早期豐產性極強，且因其鮮嫩多汁，酸甜適口，有“天然礦泉水”之稱，近年來在我國北方地區得到了迅速發展。然而，黃金梨雖然雌蕊能正常發育，但由于花粉敗育導致該品種無花粉或花粉極少[1,3]，需異花授粉才能結實。由于梨樹開花集中,花期較短,同品種在同地區的最佳授粉時間只有3～5 d[4]，所以配置授粉樹時要求授粉品種與主栽品種花期一致，且親和性強。本試驗以黃金梨為試材，研究不同品種花期、花粉生活力及授粉后的坐果率，以期為黃金梨授粉樹優化配置提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2013年春在河北科技師范學院園藝試驗站梨樹園進行。供試授粉品種為中梨一號、秋黃、八月酥、西子綠、豐水，各品種均處于盛花期。母本株選生長健壯、生長勢一致的黃金梨成年株，每個處理授粉30個花序，每個花序保留2 朵花，重復3 次。

1.2 試驗方法

1.2.1 花粉采集 于2013年4月19日（初花期）上午采集大蕾的花，在室內取下花藥，撿出花絲和其他雜質，放在報紙上置于無風干燥處陰干，1 d 后花藥開始開裂散粉。待花粉陰干后，收集于干燥小瓶內，用蓋蓋緊，貼上標簽，并注明品種名稱和采集日期。同時觀察供試品種的花粉量，并做記錄。

1.2.2 花粉生活力測定 結合汪玲[5]、趙紀偉[6]和姜雪婷[7]的方法并稍作修改。將花粉均勻播于含10%蔗糖、1%瓊脂、0.01%硼酸、0.01%赤霉素的固體培養基上，放入25℃恒溫箱中培養3 h。在10×4 倍的顯微鏡下統計花粉發芽率，當花粉管長度超過花粉粒直徑時視為發芽，記錄數據并計算萌發率。每個品種重復3 次。

1.2.3 授粉 人工去雄在2013年4月21日和22日進行，操作時注意不傷到子房和花柱，做到每朵花都去雄干凈。采用人工點粉法授粉，用棉球蘸取保存好的花粉對供試花朵進行點粉，換用不同父本授粉時必須更換棉球。授粉后套雙層紙袋，掛上標簽。

授粉后6 d（生理落果后）摘除紙袋，以后每隔5 d調查一次落果數，連續調查8 次，計算坐果率。

2 結果與分析

2.1 花期和花粉量的觀察

花期和花粉量是確定配置授粉品種需要考慮的首要因素，作為相互授粉的品種，花期一定要相遇，且花粉量大，否則不能達到預期的目的[8]。凡花期相遇且花粉量大的品種，均有相互授粉的可能性，且花期重疊相遇的天數越多，花粉量越大，相互授粉的可能性就越大。供試品種中的中梨一號、秋黃、八月酥、豐水4個品種的花期與黃金梨基本一致，且較早，唯有西子綠的花期較晚，晚約1～2 d，但西子綠花粉量最多，其余品種的花粉量從多到少依次為豐水、八月酥、秋黃、中梨一號。根據花期和花粉量的觀察，5個供試品種均可作為黃金梨的授粉品種。

2.2 授粉品種的花粉生活力

花粉生活力的高低直接影響其授粉、受精乃至坐果[9]。由表1 可知,不同梨品種的花粉生活力有顯著差異，八月酥和中梨一號的花粉生活力分別為49.09%和54.47%，顯著低于其他品種；西子綠的花粉生活力最高，為78.32%；豐水和秋黃的次之，分別為71.02%和71.35%。

表1 不同梨品種的花粉生活力及其對黃金梨授粉后的坐果率

2.3 不同授粉品種對坐果率的影響

由圖1 可知，黃金梨×中梨一號、黃金梨×八月酥、黃金梨×豐水、黃金梨×西子綠均有同一個落果高峰期，都在5月7日之后，隨后落果逐漸減少；黃金梨×秋黃有2 次落果高峰，第一次在4月27日，第二次落果高峰與其他4個組合同期。這說明不同授粉品種對黃金梨的落果時期有影響，所以保花保果的時期也要因授粉品種的不同而進行調整。

由表1 可知，黃金梨×八月酥的坐果率極顯著高于其他4個品種，達63.98%；黃金梨×中梨一號、黃金梨×西子綠、黃金梨×豐水的坐果率居中，分別為39.38%、36.46%、25.27%，且無顯著差異；黃金梨×秋黃的坐果率極顯著低于其他4個品種，僅為10.71%。以上結果表明，黃金梨的坐果率受授粉品種的影響較大，在供試授粉品種中，除秋黃外，其他品種與黃金梨的親和力較強，坐果率較高，可選作黃金梨的授粉品種，其中八月酥可作為首選授粉品種。

圖1 不同授粉品種授粉后黃金梨的落果率

3 小結與討論

雖然在供試的5個授粉品種中，豐水、秋黃及西子綠的花粉生活力顯著高于八月酥和中梨一號，但黃金梨×八月酥的坐果率卻最高，而黃金梨×秋黃的坐果率最低。因此，八月酥可作為黃金梨的首選授粉品種，而秋黃不宜作為黃金梨的授粉品種。不同授粉品種授粉后黃金梨的落果規律和坐果率不同，應結合落果規律及坐果率，針對不同的授粉品種采取相應的栽培措施，如配置坐果率高的授粉品種時可以提早進行疏花疏果，以提高果實品質，而配置坐果率低的品種時，則要及時采取保花保果措施。

[1]張紹鈴,徐義流,陳迪新.梨樹授粉不結實的原因及授粉品種的選擇[J].中國南方果樹,2002,31(6):52-54.

[2]王 瑋,李紅旭,趙明新,等.梨的7個授粉品種與早酥梨授粉效應的比較[J].經濟林研究,2013-9,31(3):150-153.

[3]邊衛東,鄧艷華,朱育賢.黃金梨胚珠、花粉發育及花粉敗育過程的顯微觀察[J].果樹學報,2006,23(2):290-292.

[4]李寶江.蘋果梨開花授粉結實特性研究[J].沈陽農業大學學報,2002,33(2):97-99.

[5]汪 玲,張紹鈴.貯藏溫度和濕度對豐水梨花粉生活力的影響[J].中國果樹,2006,(4):18-20.

[6]趙紀偉,李 莉,彭建營,等.梨不同品種花粉生活力測定及授粉特性的研究[J].植物遺傳資源學報,2012,13(1):152-156,162.

[7]姜雪婷,杜玉虎,張紹鈴.梨43個品種花粉生活力及4種測定方法的比較[J].果樹學報,2006,23(2):178-181.

[8]王 濤,楊倩倩,黃雪燕,等.不同授粉方式和品種對大棚翠冠梨著果及品質的影響[J].中國南方果樹,2012,41(2):22-24.

[9]蘇來曼·艾則孜,王 勇,李玉玲,等.不同鮮食葡萄品種花粉生活力測定及貯藏特性研究[J].現代農業科技,2014,(13):73-75.