辣椒葉枯病的識(shí)別與綜合防治

魏林　梁志懷　呂剛　張屹

辣椒葉枯病的識(shí)別與綜合防治

魏林梁志懷呂剛張屹

特約欄目主持：魏林

植物學(xué)博士，湖南省植物保護(hù)研究所研究員，中南大學(xué)研究生院隆平分院導(dǎo)師，湖南省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系植保與產(chǎn)品安全崗位專家。長(zhǎng)期從事農(nóng)作物有害生物研究與防治，今年來(lái)重點(diǎn)進(jìn)行蔬菜土傳病害綜合防治研究工作。出版專著1部，參編著作3本，發(fā)表研究論文50余篇，獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)，制定湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)1部，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利9項(xiàng)，其中已授權(quán)5項(xiàng)。

近年來(lái)，隨著湖南省保護(hù)地蔬菜種植的快速發(fā)展，蔬菜品種日趨多樣化，辣椒是目前保護(hù)地栽培的主要蔬菜種類之一，在湖南省種植面積呈逐年擴(kuò)大趨勢(shì)，但由于常年連作及栽培管理不當(dāng)?shù)龋Ｗo(hù)地辣椒病害逐年嚴(yán)重。葉枯病是辣椒保護(hù)地栽培中的常發(fā)病害之一，常因識(shí)別不清、防治不當(dāng)而錯(cuò)過(guò)最佳防治時(shí)期，現(xiàn)將辣椒葉枯病在湖南省的發(fā)病癥狀、發(fā)生規(guī)律及防治措施總結(jié)如下，以供廣大種植戶參考。

1　發(fā)病癥狀

辣椒葉枯病又稱灰斑病，在辣椒苗期及成株期都可發(fā)生。該病主要為害葉片，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)葉柄和莖也會(huì)受害。葉片受害，初期癥狀為散生的褐色小點(diǎn)（圖1），后迅速擴(kuò)大為圓形或不規(guī)則形病斑，病斑具明顯的暗褐色邊緣，中央部分則為灰白色（圖2），且中央部分常壞死脫落穿孔，病葉易脫落。病害一般由下部向上擴(kuò)展，病斑越多，落葉越嚴(yán)重，嚴(yán)重時(shí)各病斑連成一片，造成整片葉卷曲焦枯脫落（圖3、4）。

2　病原菌及發(fā)生規(guī)律

引起辣椒葉枯病的病原菌為半知菌亞門茄葡柄霉（Stemphylium solani Weber）。以菌絲體和分生孢子叢隨病殘?bào)w在土壤中越冬，或以分生孢子附著在辣椒種子上越冬，條件適宜時(shí)，再以分生孢子進(jìn)行初侵染和再侵染，借氣流傳播。該病在湖南省無(wú)明顯越冬期，全年均可傳播蔓延。一般施用未腐熟廄肥或舊苗床育苗、氣溫回升后苗床不能及時(shí)通風(fēng)、溫濕度過(guò)高，利于該病害發(fā)生；田間管理不當(dāng)、偏施氮肥、植株前期生長(zhǎng)過(guò)盛或田間積水易于發(fā)病。當(dāng)苗床或大田出現(xiàn)中心病株后，隨著棚內(nèi)或田間濕度增大，病害發(fā)展迅速。露地栽培一般6月中下旬進(jìn)入發(fā)病高峰期，如遇陰雨連綿，病菌隨風(fēng)雨在田間傳播，為害加劇，造成嚴(yán)重落葉。

3　綜合防治方法

①播種前，先將種子曬1～2天，然后用55～60℃溫水浸泡15 min或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡20 min后沖洗干凈催芽，也可用種子質(zhì)量0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種。

②加強(qiáng)苗床管理。用于底肥的有機(jī)肥要充分腐熟；在整畦施肥澆水后可用30%噁霉靈可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液均勻噴灑苗床消毒；及時(shí)通風(fēng)，控制苗床溫濕度，培育無(wú)病壯苗。

③加強(qiáng)田間管理，合理使用氮肥，增施磷、鉀肥；定植后及時(shí)中耕松土，雨季及時(shí)排水。

④及時(shí)清除病殘?bào)w，減少越冬菌源。

⑤化學(xué)防治。定植前，可對(duì)種植大棚進(jìn)行消毒，每100 m3空間用硫磺0.25 kg和鋸末0.5 kg混合后分幾堆點(diǎn)燃熏蒸1夜，或用45%百菌清煙霧劑、20%腐霉·百菌清煙劑熏蒸消毒。發(fā)病初期可選用以下藥劑進(jìn)行噴霧防治：50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑800～1 000倍液、25%咪鮮胺乳油1 500倍液、30%多·福可濕性粉劑或25%多·福·鋅可濕性粉劑700～800倍液、560 g/L嘧菌·百菌清懸浮劑1 000～1 200倍液、50%克菌丹可濕性粉劑500倍液、70%福·甲·硫磺可濕性粉劑1 000～1 500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑800～1 000倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液+70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液、10%苯醚甲環(huán)唑1 200倍液+75%百菌清可濕性粉劑800倍液復(fù)配噴霧，每7天噴1次，連噴2～3次。

（本文配有彩圖，詳見彩色插頁(yè)）

湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)

魏林，湖南省植物保護(hù)研究所，長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)遠(yuǎn)大二路726號(hào)，410425

梁志懷，張屹，湖南省西瓜甜瓜研究所

呂剛，中南大學(xué)研究生院隆平分院

2015-06-23