推敲如何巧妙進行小學科學實驗教學

徐春芳

教科版小學科學課的教材基本上都是以實驗探究為主，可見實驗對于科學課來說是十分重要的。如果由于實驗過程復雜，實驗材料繁多等因素影響學生獨立操作，這是非常可惜的。就此，我想談談我在教學實踐中的一些想法。

一、簡化實驗步驟

科學課上的實驗，步驟一般都很簡單，但有些實驗一涉及到實驗器材的使用，過程就會變得比較復雜，課本中會以很大的版面來進行講解。學生對這樣的實驗其實比較反感，因為他們根本就沒有心思去看完這復雜的實驗要求，只想著自己去擺弄那些實驗器材，結果就會變得一團糟，這對老師來說也是不想看到的。

我也遇到過這樣的情況，就拿六年級上冊的顯微鏡的觀察實驗為例。顯微鏡的使用方法，書本上講得相當繁瑣，學生如果一條一條按原來文字去記憶的話相當麻煩，而且實際上課的效果也不佳，所以簡化顯微鏡的使用規則成為必然。書本上是這樣來規范正確使用顯微鏡的步驟和方法的：1.一只手握住鏡臂，另一只手托著鏡座，將顯微鏡向著光，擺放在平坦的桌面上;2.轉動轉換器，將低倍物鏡轉到境筒下;3.調節載物臺下的反光鏡，從目鏡往下看，能看見一個亮的光圈;4.調節粗準焦螺旋將鏡筒抬起，使低倍物鏡離載物臺大約2～3厘米。將想觀察的標本的載玻片放在載物臺上，用壓片夾夾住，要使標本恰好在載物臺通光孔的中央;5.調節準焦螺旋，降低鏡筒，使低倍物鏡恰好在載玻片的上面;6.從目鏡往下看，調整準焦螺旋，將鏡筒慢慢地抬升到標本出現在視野里為止，調整光線使你能盡可能地看清標本;7.慢慢移動載玻片，觀察標本的各個部分，注意移動的方向和從目鏡里看到的方向正好相反。課本上的文字多而繁瑣，學生根本就不容易記，于是在上課時我把顯微鏡的使用規則簡化成了安放——對光——上片——調焦——觀察的十字口訣，學生記起來方便，在實驗的時候也很容易按照步驟進行。同時在講解每一步的過程中，也把顯微鏡結構名稱比較難記的問題解決了，例如安放，課上演示的時候就會強調安放的意思就要右手握住鏡臂，左手托住鏡座，放在平穩的桌面上，與桌子的邊緣保持一個安全的位置。其他的結構名稱也能用同樣的方法在其他四個步驟中一一讓學生掌握。

簡化試驗后，學生實驗的操作步驟就會根據老師提出的來記憶，學生要死記的東西少了，實驗步驟就會記得很活很牢。在實驗的時候，學生的腦中就會按老師提出的口訣一步一步地有序進行，實驗的操作就會更完整。

二、簡化實驗材料

小學生的科學實驗在我看來，其實就是讓學生親自體驗的過程，實驗時過分要求學生必須使用初中或高中的實驗器材，對他們來說也是有危險性的，畢竟他們還是小學生。只要知道實驗的目的是什么，如何操作從而觀察到實驗結果即可，不必非得使用課本規定的實驗儀器。例如酒精燈，酒精燈在小學科學實驗中的使用還是比較多的，使用的次數多，講解的次數也多，但危險依舊存在，打翻酒精燈的現象比比皆是。所以我在上課時，一般都會使用蠟燭來代替酒精燈讓學生進行加熱實驗。小學科學課的實驗中，用到蠟燭加熱，其實已經足夠了。

這是簡化單個實驗器材，其實整套的實驗器材也可以進行簡化，小學科學實驗崇尚的是實驗小型化和微觀化。這里我以過濾實驗為例，過濾實驗是四年級上冊第二單元的內容，過濾實驗需要的材料有很多，鐵架臺、燒杯、漏斗、濾紙、玻璃棒等，組成一個過濾裝置。其中玻璃儀器較多，打碎的概率也很高，對于小學生而言，過濾實驗要求的是讓學生學會過濾的這種方法，其實利用一些常見的材料，在家我們自己也能進行過濾實驗，學會怎樣科學地過濾。在我的課上，我把鐵架臺直接省略，利用的是飲料瓶，把飲料瓶的蓋子去掉，在中間部分攔腰一切，然后將上半部瓶口部分倒插入瓶身，在里面墊上疊好的濾紙，用一次性筷子代替玻璃棒，就可以開始過濾了。這套裝置即使學生實驗時不注意打翻了，也不會有什么危險。其實，實驗材料可以讓學生自己去找，不要老師幫他們都準備好，這樣也可以激發學生的實驗

積極性。實驗要微型化，實驗材料也要環保，最好能利用我們身邊找得到的材料進行，培養學生生活中的科學探究精神。

三、明確實驗觀察

小學科學書上的實驗很多，有些實驗只有實驗過程，沒有明確實驗的觀察。例如四年級下冊第三單元食物中的營養一課中，書本上只要求利用食用油、花生、肥肉在白紙上留下的痕跡來辨別食物中的脂肪。可是編者似乎忘記了食物中還存在著一種營養物質——水，水也能在紙上留下痕跡。書上沒有明確脂肪到底在紙上留下的是怎樣的痕跡，學生就只能憑借自己的主觀來判斷，導致學生不明就里胡亂判斷。其實我們可以在實驗前，先明確實驗觀察到的是怎樣的痕跡，用食用油和水在紙上涂幾下，讓學生進行觀察，學生很容易就能觀察出食用油在紙上的穿透性更強一些。還有更簡單的觀察方法來判斷脂肪的存在，就是讓學生拿著紙看，涂抹了食用油的地方透光性更好。可見科學實驗中，如能更清晰地明確實驗的觀察，學生實驗時就會更具目的性。

四、課前先做實驗

小學科學教材中的某些實驗其實要求比較高，過程中稍微有些馬虎就會導致實驗的失敗，所以在學生實驗前，老師必定要先做一次實驗來保證實驗的可行性。

例如：四年級下冊第二單元中的熱傳導實驗，這個實驗一定要老師在課前親自把一根根火柴用蠟粘在鐵絲上，因為這個實驗的要點就在于蠟的多少，蠟要均勻，如果離蠟燭近的火柴粘的蠟比較多，離蠟燭遠的火柴粘的蠟比較少，就會導致離蠟燭遠的火柴比離蠟燭近的火柴先掉，出現錯誤的實驗結果。五年級下冊，探索馬鈴薯沉浮的原因這課中，由于課前沒做實驗，給六個班的學生準備

的是同一塊馬鈴薯，隨著課的繼續，慢慢地發現馬鈴薯在鹽水中從浮慢慢轉為懸浮，最后即使是飽和溶液馬鈴薯也浮不起來了，這就是課前不做實驗的后果，由于每次的鹽水浸泡，鹽水已經滲入到馬鈴薯中達到平衡，所以才浮不起來。這節課應該為每個班都準備新鮮的馬鈴薯，可見課前先做實驗的重要性。

課程標準中提出：科學學習要以探究為核心。老師要給學生留有充分的余地，讓學生自己進行實驗。雖然在現實生活中不可能使每個實驗都那么完美地呈現給學生，但我們要努力地創造條件，明確一下實驗的觀察目的，簡化一下實驗的操作步驟，微縮一下實驗，讓學生更接近實驗，更了解實驗，更能體會實驗。實驗在小學科學課程中起著至關重要的作用。