明樂莊園：家門口的“桃花源”

郝麗霞

又是一個(gè)秋高氣爽的時(shí)節(jié)，炎陽雖熾，卻沒有了夏日的雄意。這樣的天氣，挑個(gè)日子出去溜達(dá)最好不過了。朝九晚五的上班族壓抑久了，總想找個(gè)可以肆意放松的地方喊上兩嗓子；熊孩子在家悶得時(shí)間長了，也會(huì)鬧著要出去親親大自然、看看小動(dòng)物；退休賦閑在家的老人，時(shí)常會(huì)憶起當(dāng)年挖草種菜的農(nóng)閑時(shí)光。本期生態(tài)莊園，小編即為大家尋了這樣一處“清純”之地，那里沒有噪音、沒有污染，名副其實(shí)的生態(tài)氧吧，光聽名字便有種隱居世外、意境悠然的恬淡之感，它就是都市近郊、人們家門口的生態(tài)福地——明樂莊園。

“采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。”東晉詩人陶淵明描寫的“世外桃源”，曾經(jīng)使一代又一代人對(duì)其充滿了無限的憧憬和向往……如今，有著“鄉(xiāng)村樂土、生態(tài)明珠”美譽(yù)的明樂莊園，正如陶淵明筆下的“世外桃源”，讓游客真正體驗(yàn)了一把“桃花源”般的美妙生活。

明樂農(nóng)業(yè)生態(tài)莊園是山西省晉中市榆次區(qū)“都市農(nóng)業(yè)示范區(qū)”重點(diǎn)項(xiàng)目和轉(zhuǎn)型跨越示范工程，坐落在太榆同城化都市圈的榆次區(qū)修文鎮(zhèn)西白村。2010年，在山西轉(zhuǎn)型發(fā)展的浪潮中，由晉中市民營企業(yè)家劉利子投資興建。從2010年4月規(guī)劃，到2011年9月建成，短短一年多的工夫，這處集農(nóng)業(yè)示范、綠色采摘、百鳥觀賞、休閑垂釣、生態(tài)餐飲、田園住宿、馬術(shù)表演、會(huì)務(wù)接待、康體健身、科普教育和拓展訓(xùn)練為一體的“世外桃源”，就在一個(gè)曾經(jīng)春積水、秋揚(yáng)塵，雜草叢生、荒蕪不堪的廢棄磚廠上，神話般地矗立了起來。

經(jīng)過4年的精心打造，如今的明樂莊園愈加煥發(fā)出迷人的風(fēng)采。暢游其間的人們，不僅會(huì)被可看、可玩、可吃、可住、可摘、可游的一體化服務(wù)所吸引，也會(huì)被那沾滿濃濃泥土氣息的“農(nóng)”文化、原汁原味的“食”文化、高貴典雅的“馬”文化、賞心悅目的“鳥”文化、人與自然相處的“和”文化所折服。這些獨(dú)具韻味的文化名片，構(gòu)成了一幅瑰麗多彩的田園詩畫，令人流連忘返。

“久在樊籠里，復(fù)得返自然。”如今，久居樊籠的城里人向往田園的心情，似乎比任何時(shí)候都顯得迫切，而明樂莊園恰恰迎合了人們的這種需求。

明樂莊園一年四季都有與之相適應(yīng)的旅游項(xiàng)目和讓人陶醉的美景，是城里人四季可游的理想之地。在這里，春天可以賞花，寒意未盡，莊園已是花的海洋；夏天可以避暑，炎炎烈日下，人們可以聚在這里喝茶、下棋、談天、說地，愜意無限；秋天可以采摘，各種各樣的水果和新鮮蔬菜任由采摘，讓游客享受勞動(dòng)帶來的快樂；冬季可以野營，配套齊全的拓展訓(xùn)練設(shè)施，足以為你打造一支訓(xùn)練有素的團(tuán)隊(duì)。

在這里，人們可以攜妻帶子，親自采摘無公害蔬菜，盡享源自天然有機(jī)食品的美味佳肴；可以攜手親密的伴侶，步入小橋流水、曲徑通幽的東湖公園，感受談情說愛的浪漫和甜蜜；當(dāng)闔家老小走進(jìn)“百鳥園”的時(shí)候，觀賞五彩斑斕的珍禽異獸、聆聽悅耳的百鳥鳴唱、體驗(yàn)人和動(dòng)物的親密接觸，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇；三五成群的好友在此相聚，或游泳池中暢游，或棋牌室切磋技藝，或茶藝館品茗休憩，或球場上揮汗健身，享受樂趣的同時(shí)也增進(jìn)了情誼；倘若獨(dú)自一人，還可學(xué)姜太公靜坐池邊垂釣，放松心情、修心養(yǎng)神，自然忘卻了一切煩惱；文人騷客耳聞?dòng)茡P(yáng)的古琴、蕭、笛等絲竹之聲，狂飲瓊漿玉液，細(xì)品茗飲甘露，恣情揮毫潑墨，又是何等的意境？原來只有達(dá)官貴人才能享受的高爾夫、馬術(shù)之類的貴族紳士運(yùn)動(dòng)，如今在這里，普通的平民百姓盡可以隨意體驗(yàn)……

在這里，人們可以盡享大自然的淳樸和天真，感受清新的空氣與溫馨的環(huán)境，在與自然界的零距離接觸中，盡享浪漫快樂、天人合一的美好氛圍，感受到的自始至終都是一種用自然、綠色、生態(tài)、環(huán)保調(diào)制的旅游底色。

垂釣是明樂莊園的一項(xiàng)很有特色的旅游項(xiàng)目。莊園內(nèi)建有2 500平方米的室外垂釣場和1 350平方米的室內(nèi)垂釣館。室內(nèi)垂釣館據(jù)介紹是山西最大的星級(jí)垂釣館，冬有地暖，夏有空調(diào)，可滿足游客一年四季垂釣的需求。垂釣中心放養(yǎng)著鯔魚、青魚、鯽魚、草魚、鯉魚、鰱魚等各種魚類，所有魚都是采取野生放養(yǎng)的形式，肉質(zhì)鮮美，圍坐池邊放松心情、修心養(yǎng)神，確是一種不錯(cuò)的消遣方式。

采摘是明樂莊園“農(nóng)”文化的重要組成部分。園里一排排高科技智能果蔬大棚格外搶眼。即便是寒冬，溫棚內(nèi)綠油油的蔬菜、紅撲撲的西紅柿和誘人的草莓仍然可以讓人們感受到滿園的春色。莊園采用了先進(jìn)的陰陽棚種植技術(shù)，與原始溫室大棚相比，不僅提高了土地利用率，而且通過兩棚的空氣對(duì)流，實(shí)現(xiàn)了氣體間的交互利用。陰棚的溫度低一些，適合生產(chǎn)食用菌作物。菌類生長需要氧氣，果蔬生長需要二氧化碳，兩棚空氣對(duì)流，蔬菜每天產(chǎn)生大量的氧氣供應(yīng)給菌類，菌類每天產(chǎn)生的大量二氧化碳供應(yīng)給果蔬，兩者營養(yǎng)互補(bǔ)、科學(xué)利用。大棚內(nèi)同時(shí)還引進(jìn)了殺菌和殺蟲沼氣燈，用純天然的馬糞做土地養(yǎng)分，杜絕了農(nóng)藥和化肥的殘留危害，所以這里的蔬菜絕對(duì)稱得上是真正的綠色食品。

目前，秋天的采摘園里，除了有番茄、青椒等多種蔬菜之外，山東櫻桃、煙臺(tái)酥梨等水果也可以供游客盡情采摘。這些果實(shí)不僅可以帶回家，還可以在莊園的生態(tài)餐廳做成美味佳肴，就地享用。

藍(lán)色大棚是莊園的生態(tài)沼氣池，是與山西農(nóng)大、山西省農(nóng)科院合作開發(fā)的新型生態(tài)沼氣池，利用天然馬糞作原料發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，主要供廚房烹飪和冬季供暖，最大限度地促成了經(jīng)濟(jì)循環(huán)鏈條，闖出了綠色、環(huán)保、無污染的可持續(xù)發(fā)展之路。

在美食生態(tài)休閑區(qū)，茶飲美食館占地2 006平方米，設(shè)有商務(wù)包間、茶飲小座、棋牌室，可同時(shí)容納400余人品茗就餐。廳內(nèi)48棵廣玉蘭對(duì)二氧化硫等有毒氣體有較強(qiáng)抗性，可用于凈化空氣、保護(hù)環(huán)境，既突出體現(xiàn)了生態(tài)、環(huán)保的特點(diǎn)，又為莊園增添了低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)一大亮色。廣玉蘭因開出的花形似荷花，又被稱之為“荷花玉蘭”，原產(chǎn)于美洲，也叫“洋玉蘭”，是莊園專門從合肥引進(jìn)栽種的。在清朝時(shí)，這曾是一種極其名貴的樹，清代詩人沈同在《詠玉蘭》中曾這樣贊嘆道：“翠條多力引風(fēng)長，點(diǎn)破銀花玉雪香。韻友自知人意好，隔簾輕解白霓裳。”美麗、高潔、芬芳、純潔是廣玉蘭的花語，它預(yù)示著人們的未來將生生不息，更上一層樓。

走進(jìn)明樂莊園，一尊“駿馬騰飛嘯長空”的雕塑，格外引人矚目。那剛健雄威、奔騰疾風(fēng)、飄逸靈動(dòng)、風(fēng)采飛揚(yáng)、祥瑞九天的駿馬特質(zhì)，在這里被詮釋地出神入化。

馬術(shù)是明樂莊園的一張標(biāo)志性名片。之所以這么定位，是因?yàn)樵谖覈L的歷史進(jìn)程中，馬占據(jù)了很重要的文化地位，具有一系列的象征和寓意。如果將有關(guān)馬的內(nèi)容從我國文化史中抽出，那燦爛的中國文化就會(huì)失去光彩。

在我們?nèi)粘５纳钌a(chǎn)中，常常會(huì)用汗馬功勞來評(píng)價(jià)一個(gè)人的功績，用馬到成功表示人們的美好祝愿，用千里馬比喻一個(gè)人的才識(shí)和能力，用龍馬精神形容中華民族自古以來所崇尚的自強(qiáng)不息、奮斗不止的民族精神。所以，人們敬馬、愛馬、崇馬、尊馬、頌馬、贊馬，成為千百年來獨(dú)特的文化現(xiàn)象，進(jìn)而延續(xù)在中華民族的精神生活之中。因此，“馬文化”自然而然地成為了明樂莊園企業(yè)文化的靈魂和魅力所在，

據(jù)介紹，明樂莊園現(xiàn)在已經(jīng)成立了山西遼原馬術(shù)俱樂部，并與山西體育職業(yè)學(xué)院共建了“山西馬術(shù)代表隊(duì)”，成為了山西馬術(shù)訓(xùn)練基地。目前，該俱樂部擁有現(xiàn)代馬廄96間，功能表演館1 950平方米，露天賽馬示范場6 600平方米，并設(shè)有無菌產(chǎn)房、無菌醫(yī)療室，總占地面積14 066平方米。備存各種馬匹90余匹，其中最為壯觀和罕見的是從土庫曼斯坦進(jìn)口的血統(tǒng)純正的汗血寶馬、高大威武的德國溫血馬、英國純血馬和荷蘭皇家御馬等38匹。遼源馬術(shù)俱樂部現(xiàn)有國家級(jí)馬術(shù)教練、副教練、運(yùn)動(dòng)員、專業(yè)配餐師、高級(jí)獸醫(yī)等80余人，是中國北方最大的馬術(shù)表演訓(xùn)練基地，是全國有較大知名度和影響力的俱樂部，多次代表山西隊(duì)參加國內(nèi)重要的馬術(shù)活動(dòng)，已經(jīng)成為太原、榆次周邊愛馬人士津津樂道的地標(biāo)性場所。

在這里，你可以看到中外名馬的風(fēng)姿，可以欣賞到專業(yè)運(yùn)動(dòng)員表演的馬上絕技，可以體驗(yàn)高貴的騎馬運(yùn)動(dòng)，做一回英姿勃發(fā)的騎士，可以零距離地與名馬接近，還可以拍攝尊貴時(shí)尚的婚紗攝影等。

在馬術(shù)表演館，一匹匹駿馬踏著輕盈的舞步進(jìn)入表演場。彪悍的騎手英姿勃發(fā)，奔騰的馬群氣勢如虹。在騎師的指令下，時(shí)而飛越障礙，時(shí)而騰空躍起……一個(gè)個(gè)在電視上才能看到的驚險(xiǎn)動(dòng)作在游客面前真實(shí)上演，看得人目不暇接、連連稱贊。

百鳥園是明樂莊園的又一張標(biāo)志性名片。占地10 000平方米，是山西省內(nèi)面積最大、品種最多的鳥園。園中現(xiàn)有東非冠鶴、丹頂鶴、黑白天鵝、火烈鳥、白頭鶴、黃嘴鸛、火雞等珍奇異鳥40余種400余只。

暢游其中，優(yōu)雅的白天鵝、高貴的黑天鵝、奔跑的鴕鳥、漂亮的雉雞、翩飛的仙鶴、聰明的鸚鵡……一只只見過或未曾見過的小鳥在眼前頻頻閃現(xiàn)，讓人們看得眼花繚亂。丹頂鶴，也叫仙鶴，是鶴類中的一種，因頭頂有紅肉冠而得名。它是東亞地區(qū)所特有的鳥種，體態(tài)優(yōu)雅、顏色分明，在這一地區(qū)的文化中具有吉祥、忠貞、長壽的寓意；紅色羽覆、細(xì)長紅腿的鳥是傳說中的火烈鳥，學(xué)名紅鸛，是一種長有蹼足的涉禽，脖子長，常成S型彎曲，棲息于溫?zé)釒}湖水濱。這種禽鳥，身披白中透紅的粉色羽衣，兩條長腿悠然挺立，非常漂亮。傳說它們的羽毛豐滿后，會(huì)一直不停地往南方飛，只為讓天火點(diǎn)燃自己的羽毛，而后把火種帶回來；頭挺黃色簇狀物的鶴就是有名的冠鶴，亦稱冕鶴。體態(tài)高雅、羽色別致，是烏干達(dá)的國鳥，烏干達(dá)國旗中央和國徽上都繡著美麗的冠鶴圖案。在烏干達(dá)還有一個(gè)贊美冠鶴的神話傳說。古時(shí)候，有一位國王私訪時(shí)，在沙漠里迷了路。他孤零零一個(gè)人，對(duì)生存幾乎絕望了。這時(shí)候飛過來一群鶴，引領(lǐng)著他走出了沙漠，回到了綠洲。為了報(bào)答鶴的救命之恩，國王把自己的金王冠賜予了鶴，并親手戴到鶴的頭上。之后，很多貪婪的人為了得到金王冠，大肆捕殺鶴，致使其遭遇了滅頂之災(zāi)。國王得知真實(shí)情況后，花費(fèi)重金請(qǐng)來一位巫師，用仙術(shù)將鶴頭頂?shù)耐豕谧兂闪擞鸸冢肋h(yuǎn)戴在鶴的頭上，因此非洲大陸就有了這種熠熠生輝的冠鶴鳥……可以說，每一只珍奇異鳥的身上，都隱藏著一個(gè)美麗的傳說，也都具有一種生命的追求和精神。

一則關(guān)于鳥的故事、一種關(guān)于馬的文化、一個(gè)關(guān)于人與自然“和”的主題，勾勒出了明樂莊園的“桃源”之美，相信在這希望的田野上，還會(huì)陸續(xù)演繹出更多、更動(dòng)聽的田園交響曲。“結(jié)廬在人境，而無車馬喧。”明樂莊園給予每一個(gè)游客帶去的是一種原汁原味，一份寧靜致遠(yuǎn)。