秦沛(河南工業貿易職業學院,河南鄭州450000)
中西節日的文化內涵差異
秦沛
(河南工業貿易職業學院,河南鄭州450000)
中國長期以來就十分的重視氣候對農作物的影響。在春、夏、秋、冬的過程中認識自然時序的復雜規律,總結出四時和二十四節氣,形成了傳統節日。古人云“春雨貴如油”、“清明忙種麥,谷雨種大田”。在古代,春節、清明節等都是很重要的農事節日。相反,西方文化由于受基督教的影響,其傳統節日帶有濃厚的宗教色彩,如情人節、復活節、萬圣節、圣誕節,這些節日的起源大多數與宗教有關系。
節日;差異;習俗
作為新一年的開始,中西方就有著極大差異的慶祝方式。春節作為中國最重要的傳統節日之一,起源于秦朝,定于每年農歷的一月一日,即從農歷12月23日開始,人們就開始開展各種慶祝方式,一直持續到正月十五元宵節。春節的習俗很多,如大掃除、吃團圓飯拜年、放鞭炮,舞獅子等等。總之,不論是大街還是小巷,都籠罩著一股濃濃的喜慶氣氛。而西方,他們崇尚的過公歷新年,即公歷1月1日元旦。相比之下他們過年方式就浪漫多了,在12月31日晚,各地區的人民涌上街道上,開始進行盛大的狂歡,直到了深夜接近零時時,數十萬人聚集在一起,誠心祈禱,為新的一年的到來一起倒計時。當大鐘敲響12下,頓時,廣場上會有優美的樂曲奏響,并揭開了華麗舞會的序幕,人們常常會通宵達旦地慶祝。由此可見,中國春節與外國新年各有千秋:中國春節,充滿濃厚的傳統氣息和獨有的味道;而外國新年,更多體現時代的氣息和潮流的感覺,更加貼近現代生活。
中西方傳統節日中的飲食特點也有明顯的差異。中國傳統節日中的飲食是更加趨于感性的融合的,講究色、香、味全都俱全。尤其是節日性美食,每個節日都有不同的食品以區別其他的節日。中國的春節是個祥和的節日,也是親人團聚的日子,在外的人不管離家多遠,在過春節時都要千里迢迢回家歡聚。在大年三十除夕晚上,全家老小都要一起熬夜、守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂。北方地區在除夕有吃餃子的習俗,餃子的做法先和面,“和”字就是“合”;餃子的餃和交諧音,“合”和“交”有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡。另外,餃子因為形似元寶,過年時要吃餃子,也有“招財進寶”的吉祥含義。南方有過年吃年糕的習俗,甜甜粘粘的年糕,象征新的一年里生活甜蜜蜜,步步高升。元宵節有吃元宵的習俗,象征團團圓圓。中國的端午節有吃粽子的習俗,中秋節有吃月餅的習俗。而西方的飲食則是趨于理性。如KFC, McDonald雖口味千篇一律,但節省時間,且營養良好。
近年來,西方盛行的節日如情人節、愚人節、圣誕節等傳統西方節日,現在備受中國年輕朋友的寵愛,年輕人對洋節的熱衷甚至超過對本民族節日的熱心。中國的商家宣傳往往是離洋節來臨還有十多天甚至一個月前,他們就開始在宣傳準備了。比如過情人節,大都在春節前就有所規劃,而西方最大的節日圣誕節來臨前夕,不管大街還是小巷的大小商家,都擺出一副要大大的慶祝一場的架使,以吸引青年人們的光顧,過一個洋節下來,中國商家可以足足的大賺一筆。看著越來越多的中國人對西洋節日的喜愛,問一位在美國的中國朋友,外國人對中國傳統節日的態度又是如何呢?他說,現在美國人過春節甚至比在美國的中國人還要熱衷。
西方的文化,十分注重個人的性格張揚與個人的情感表達。風靡歐美各國的狂歡節最能淋漓盡致體現這一文化特點。節日一到,處處張燈結彩,大街小巷到處都是狂熱的人群,到處彩車游行,鑼鼓喧天,人們或者身穿色彩艷麗的奇裝異服,或者在身上涂滿五彩斑斕的油彩,或者戴著形態獨特的面具,極力地彰顯自己的個性,吸引他人的關注。游行隊伍里的人們不分男女老少,不分貧窮富有,都可以毫無忌憚地瘋狂跳舞、唱歌,充分張揚自我,讓自己享受極大的歡樂,不必在乎別人的感受。
中國有許多自己的節日,比如:春節、清明、端午、中秋、重陽、冬至等等。這些節日也都有其本身的文化內涵。中國人崇尚家庭和睦,尊老敬祖,是中華文明傳統美德的重要精神。這種精神貫穿成為全民族的精神,是整個社會的禮俗,其中節日的禮俗是重要的部分。過節時各地的習俗可能有某些不同,而其文化內涵則是相同的。中國傳統節日都突出的體現了家庭和睦,尊老敬祖的精神。通過節日的習俗禮儀,通過全民的過節活動,民族文化得到充分普及、延續和發展,在促進全民族團結方面起著重要作用。因此,節日體現著我們民族文化精神,凝聚民族團結的重要環節。海外華人、華僑,甚至歷經幾代,仍保留中華傳統文化,一個重要表現重要因素,就是他們始終保持著傳統節日的習俗。
但是越來越多的中國人對于過節更加顯得厭倦多于熱情。每到春節前夕,家人們要買東西準備年夜飯,按照習俗從大年二十三就開始準備一直到正月十五,整個年過下來老人們會覺得身心疲憊。而外國人過節日似乎有比中國更注重節日的發揚光大。還有信息的傳播、文化交流及國與國之間交流的頻繁,使全世界的人們擁有了更多更快捷的方式了解和引進世界各地一些優秀的傳統節日,經濟的發展對節日的推動有著絕對主流的作用。
[1]李凱源.現代應用文寫作[M].北京:中國商業出版社,1993.
[2]李明.論人道與人道主義[N].人民日報,1992-03-15(8).
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