葡萄病蟲害綜合防治技術(shù)

李國(guó)鋒

摘要：結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，總結(jié)了目前葡萄種植過程中經(jīng)常發(fā)生的病蟲害及其防治措施，通過農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治等手段的綜合運(yùn)用，將葡萄病蟲害控制在可控的范圍之內(nèi)，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無公害的目的。

關(guān)鍵詞：葡萄；病蟲害；防治

文章編號(hào)：1005345X（2015）05004702中圖分類號(hào)：S663.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

太谷縣地處山西省中部，土地肥沃，氣候溫和，是種植葡萄的首選之地。近年太谷縣的葡萄種植發(fā)展迅速，種植面積由20世紀(jì)80年代的幾百畝增加到目前的上萬(wàn)畝；品種由過去單一的巨峰葡萄擴(kuò)展到現(xiàn)在的多樣化品種，如早黑寶、秋紅寶、寶石等20個(gè)品種；種植模式也由過去單一的露地種植模式發(fā)展到現(xiàn)在的露地和保護(hù)地并存的模式，既豐富了市場(chǎng)，又增加了農(nóng)民收入。

近年來，葡萄病蟲害發(fā)生越來越頻繁，給葡萄管理造成了一定難度，同時(shí)給農(nóng)民收入造成了不小損失。為此，本人結(jié)合多年葡萄種植和管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于如何有效地防治葡萄病蟲害提出一些方法和建議，以供參考。

1防治原則

葡萄病蟲害防治的總體原則是預(yù)防為主。主要包括選擇適宜的土壤、選擇抗病品種、嚴(yán)格植物檢疫、苗木消毒處理、采收后及時(shí)清理葡萄園、合理修剪、增施有機(jī)肥等措施，再根據(jù)具體情況適度配合物理防治、化學(xué)防治和生物防治等方法將葡萄病蟲害控制在可控的范圍之內(nèi)，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無公害的目的。

2 綜合防治措施

2.1農(nóng)業(yè)防治

2.1.1植物檢疫做好優(yōu)質(zhì)種苗檢疫是預(yù)防病蟲害的第一步。從外地調(diào)運(yùn)種子、苗木、接穗、種條時(shí)要進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，嚴(yán)禁從疫區(qū)調(diào)運(yùn)已染病或攜帶檢疫對(duì)象的種子、苗木、接穗、種條等。如葡萄根瘤蚜、美國(guó)白蛾和葡萄癌腫病都是我國(guó)主要的檢疫對(duì)象。

2.1.2科學(xué)管理選用抗病品種，適地適栽。采用高架栽培模式。一般葡萄架高度約2 m，以增加果園通風(fēng)透光能力，改善果園小氣候，提高葡萄樹的抗病力。及時(shí)清除果園雜草，在休眠期結(jié)合冬季修剪，集中燒毀地面的殘枝落葉、殘果、剝?nèi)〉睦蠘淦さ龋赃_(dá)到消滅越冬蟲卵和病菌的目的，有效減少第2年病蟲害的發(fā)生。春蔓生長(zhǎng)期間，疏除病蟲枝、卷須和過多的營(yíng)養(yǎng)枝，以增強(qiáng)植株通風(fēng)透光能力，減少營(yíng)養(yǎng)消耗和降低病蟲基數(shù)；修剪果枝要根據(jù)品種不同在5葉期左右進(jìn)行摘心，控制其過度生長(zhǎng)，促進(jìn)果穗發(fā)育，增強(qiáng)抗病力。在葡萄透翅蛾發(fā)生初期，做到勤檢查，發(fā)現(xiàn)萎蔫的枝條要及時(shí)從蟲蛀孔以下剪除，集中燒毀，如果主莖受害可用細(xì)鐵絲插入蟲孔內(nèi)刺死幼蟲。合理施肥灌水，在葡萄生長(zhǎng)期間要多施鉀肥，最好每667 m2施含硫酸鉀高濃度復(fù)合肥40 kg以上。葡萄收獲后結(jié)合深翻追施有機(jī)肥料（以人糞尿、土渣肥為主）和速效氮肥，加強(qiáng)養(yǎng)分積累。地勢(shì)低的果園，要注意排水防澇，促進(jìn)植株根系正常生長(zhǎng)，增強(qiáng)果樹抗逆性，尤其在幼果快速生長(zhǎng)期，過多漬水可引起裂果和病菌滋生。實(shí)行果穗套袋，阻止部分病蟲害發(fā)生。

2.2物理防治

采用頻振式殺蟲燈、黑光燈、糖醋液等誘殺部分害蟲。如小面積果園可設(shè)置糖醋液誘盆誘殺吸果夜蛾、金龜子等害蟲。具體做法是，將糖醋液配制成酒︰水︰糖︰醋比為1︰2︰3︰4，加入適量的敵百蟲，并裝入黃色或深色的罐頭瓶?jī)?nèi)，懸掛于樹上，每667 m2懸掛10個(gè)瓶，還要注意定期加水，防止瓶?jī)?nèi)藥液揮發(fā)完。

2.3生物防治

生物防治是綜合防治的重要環(huán)節(jié)。主要包括利用天敵昆蟲，使用生物農(nóng)藥等方法。其優(yōu)點(diǎn)是對(duì)人畜安全，不破壞環(huán)境。要注意保護(hù)天敵昆蟲，也可飼養(yǎng)天敵昆蟲釋放田間。另外適時(shí)適法使用農(nóng)抗402、農(nóng)抗120等生物農(nóng)藥，也能對(duì)病蟲害起到較好的控制效果。

2.4化學(xué)防治

2.4.1病害防治葡萄的主要病害有：灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病、褐斑病、房枯病、白腐病、穗枯病、炭疽病、病毒病（扇葉病、卷葉病）等。對(duì)灰霉病可噴50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1 500倍液，50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液等防治；炭疽病可噴800～1 000倍的退菌特可濕性粉劑，或半量式波爾多液200倍液防治；褐斑病噴半量式（1︰0.5︰200）波爾多液，代森鋅500～600倍液，或50%多菌靈800～1 000倍液防治；房枯病噴70%甲基托布津1 000倍液防治；蔓枯病向蔓部噴少量式200倍波爾多液防治；穗枯病噴少量式波爾多液，重點(diǎn)噴果穗防治；白粉病噴15%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液或70%甲基托布津1 000倍液，25%粉銹寧500倍液防治。另外，對(duì)常見生理病害如日灼病可通過果實(shí)適當(dāng)庇蔭，修剪時(shí)適當(dāng)保留果穗附近的葉片，避免強(qiáng)光直射，適當(dāng)增施有機(jī)肥，提高土壤涵水力，也可噴灑0.05%硫酸銅溶液，增強(qiáng)葡萄的抗熱性來預(yù)防；裂果病可通過選擇良好的沙質(zhì)土壤建園，調(diào)節(jié)土壤水分，合理施肥來預(yù)防。

2.4.2蟲害防治葡萄的主要蟲害有：根瘤蚜、粉蚧、葉蟬（二星葉蟬、十星瓢蟲葉蟬）、紅蜘蛛、透翅蛾、螨類（短須螨、癭螨、銹壁虱、毛氈病）、薊馬、根結(jié)線蟲、綠盲蝽、金龜子（蘋毛金龜子、東方金龜子、銅綠金龜子、大黑金龜子、白星金龜子、四紋麗金龜子和豆藍(lán)金龜子）等。根瘤蚜唯一的傳播途徑是苗木，目前尚無徹底有效的治療措施，因此要加強(qiáng)檢疫。一旦發(fā)現(xiàn)，可將苗木或枝條用50%辛硫磷1 500倍液、80%敵敵畏乳劑1 000～1 500倍液浸泡10～15 min，取出陰干。如果在發(fā)病地區(qū)新建葡萄園，建議采用抗根瘤蚜的砧木如SO4、5BB等進(jìn)行嫁接；粉蚧可噴50%三硫磷乳油2 000倍液、50%殺暝樺乳油800～1 000倍液等防治；葉蟬可噴50%的敵敵畏800倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000～6 000倍液防治；紅蜘蛛可噴0.2～0.3 °Be的石硫合劑、20%螨死凈乳油2 000倍液、8%阿維菌素乳油6 000倍液等防治；螨類可噴40%三氯殺螨醇800～1 000倍液防治；薊馬可噴40%硫酸煙堿800倍液或2.5%魚藤精800倍液防治；綠盲蝽可噴4.5%的高效氯氰菊酯乳油2 500倍液、5.0%啶蟲脒乳油3 000倍液防治；金龜子可噴90.0%敵百蟲800～1 000倍液，或20.0%滅多威2 000倍液防治；根結(jié)線蟲應(yīng)在購(gòu)買苗木時(shí)嚴(yán)格檢疫，使用不帶蟲苗木，并選用抗蟲砧木進(jìn)行嫁接。目前，抗性砧木有SO4、420A、光榮河岸葡萄、抗砧3號(hào)等。對(duì)于發(fā)病的葡萄園，主要通過加強(qiáng)肥水進(jìn)行管理，以增強(qiáng)苗木抗病能力。