□ 河南洛陽 張婕妤
河南鄭州花卉產業電子商務的發展
□ 河南洛陽 張婕妤
河南省是我國重要的花木生產基地,優越的氣候條件讓中原自古“坐擁”百花,中國十大傳統名花河南有6種,如今,這里更成為“南花北移”、“東花西送”品種馴化的理想地。全省花卉種植面積175萬畝,位列全國第二,產值更是突破100億元,占全國第五。作為國家花卉苗木生產的重要基地之一,其品種日益豐富,生產規模不斷擴大,銷售不斷拓展,經濟效益、社會效益和生態效益日益趨顯。但是,不可否認的是,任何傳統事物的發展最終都會面臨瓶頸,這就需要我們用創新的思維,開闊的眼界,走出新的發展道路。在互聯網高速發展的今天,電子商務已經滲入各個領域,那么花卉產業和電子商務的結合到底會擦出怎樣的火花呢?
花卉行業的電子商務并不是什么新事物,一些花卉企業早在本世紀初就開始探索研究網絡營銷的渠道,但應用結果一度不理想。現在隨著信息技術的發展、網絡消費群體的壯大,具有明顯優勢的電商開始迎來春天。從2005年起花卉企業紛紛設立簡單公司網站用來公布產品信息,2007年,淘寶、阿里巴巴網站開始出現花卉產品的身影,2010年后,大量的花卉電商興起,網絡銷售快速發展。2013年11月30日,“首屆中國花木電商論壇” 在廣東順德陳村花卉世界舉辦,活動邀請了花卉行業的代表、花卉電商、網絡能手進行分享和交流。
根據河南省花卉產業的發展規劃,到2015年,河南省全省的花卉種植面積將達到264萬畝,總產值180億,由花卉大省向花卉強省邁進。作為河南的省會城市,鄭州的花卉產業從20世紀90年代初發展,經過數十年的風雨,花卉的種植面積、從業人數、銷售數量逐步提升,形成了以陳砦花卉交易市場為龍頭的市場體系。“退銅進光”工程進一步提升了村鎮電子商務基礎設施的品質,自鄭州入選“寬帶中國”示范城市以來,更是斥以巨資緊鑼密鼓建設通信基礎設施,開展村村通寬帶建設。2014年河南省商務部還制定了2015年電子商務進農村綜合示范申報工作的通知,這些都為村鎮開展電子商務奠定了基礎。花卉產業電子商務的開展解決了傳統市場開展業務的地域性、拓寬了銷售模式、減低了成本,最重要的是使花卉企業規模化、信息化經營,順應互聯網時代的發展大潮。
現今,鄭州花卉行業最具代表性的電子商務平臺當屬鄭州陳砦花卉交易市場,是中原最大的花卉集散地。陳砦花卉市場于1998年12月開業以來,十多年的艱苦磨礪,使鄭州陳砦花卉交易市場成為中國“南花北調、東花西走”的樞紐。陳砦花卉實施電子商務進程的第一步是建立專業專門化的網站平臺,注冊了專有域名,制作了獨立運作的網站,在全國較早開始了花卉行業發展電子商務的嘗試,網站起初和一般企業一樣僅僅是關于鄭州陳砦花卉交易市場的介紹和部分企業的花卉介紹,如今的陳砦花卉交易平臺實現了花卉商品選購、部分企業交易瀏覽、在線交流、行情報價等一系列功能。網站制作精良,各類花卉行業企業多,花卉種類齊全,還會組織網絡營銷講座,公司網站至今有很高的點擊率。
1.交易主體對花卉電子商務認識和應用的問題。花農、中介機構、花卉經銷商和花卉企業是花卉電子商務的交易主體,他們對電子商務的認識和應用是花卉市場電子商務能否順利發展的前提之一。所以,主體的信息化素養低,對電子商務認識不足,應用不熟練,會大大阻礙花卉電商擴大化、規模化的進程,使電子商務的功能不能完全發揮。
2.消費季節性強,商品供應鏈面臨挑戰。作為農產品的最大特性之一,花卉具有極強的季節性,易受季節、氣候等自然因素影響,且生長有一定的周期,遇到網上消費高峰時可能造成供應鏈斷裂,例如遇到情人節、七夕節等特殊節日時可能造成花卉供不應求。
3.花卉不易運輸,倉儲和物流成為主要問題。與其它產業不同,花卉產業屬于鮮活的農產品,貿易中的物流環節是不得不解決的難題。商流和物流必定是統一的,也就是說花卉電子商務發展的同時配套的物流必須同步得到建立。總體來看,現有的專業物流力量雖然在快速發展,但仍然無法滿足花卉市場的需求,特別是花卉專用倉庫、保鮮庫、冷藏庫和大宗花卉物流中心十分缺乏。據統計,國內從事花卉公路運輸的車輛中僅有30%是密封式箱式汽車,花卉公路冷藏運輸量僅占花卉運輸總量的10%左右。在這種情況下,更多的花卉企業選擇了傳統的運輸方式。根據中國花卉網的統計,每年僅由運輸造成的花卉損失就超過10億。
4.花卉屬于非標準產品,網上銷售質量不好把控。鄭州市花卉標準化生產程度還處于較低的水平,標準化、產業化等與產業鏈相關的技術仍未得到全面解決,花卉質量控制體系尚未建立,生產管理較粗放,產品品質不高,同時網上銷售具有“看得見摸不著”的特性,顧客更多時候僅能通過文字描述和圖片判斷產品的好壞,所以顧客消費容易產生差評,不利于企業信譽和品牌的建設。
5.行業缺乏集約化和規模化。近年,雖然鄭州市花卉市場發展勢頭良好,但總體來講,仍然存在規模小、檔次低的問題。花卉電商多以中小企業和個體為主,企業規模小,很多公司網站制作簡單,沒有在線交流和交易的平臺。具有自主創新和帶動作用的龍頭企業依舊很少,生產的花卉也多為低端產品,中高端產品少,品種結構也不甚合理,產業內部的主導產品不突出。
1.加強宣傳和培訓,提高交易主體對電子商務的認識和應用。各級農業部門和地方行業協會應積極開展多樣的信息化知識宣講和技能普及活動,增強花卉生產經營者對電子商務的認識,通過定期培訓教授簡單基礎的網絡知識,把電腦用起來,教會他們用現有的花卉電商平臺,鼓勵和支持有想法敢于創新的農民和企業外出參觀學習,培養一批懂農業又會電子商務的人才。
2.以龍頭企業為核心,打造更大的網上集散交易平臺。(1)要解決花卉季節性特征下,消費熱潮到來供應不足的問題,產業就必須整合,規模化發展。傳統的花卉交易市場供應鏈上游過長,最后到消費者手中,不僅產品沒有初始的質量而且成本高。網站平臺通過整合各花卉企業,每逢銷售旺季或特殊節日,可以向市場內各散戶和小企業積極主動發布各個地方的貨源調查,每周定期發布花卉交易市場主要花卉品種和供應地及花卉出倉價格行情指數,在這一系列數據的指導下,有助于市場經營散戶及時調整種植及采購計劃,有效規避產業風險。(2)人們生活水平提高的同時環境污染也越來越嚴重,在這種情況下,應該宣傳綠化家園、花卉消費大眾化的觀念。
3.把握區位優勢,建立物流系統,研發新技術,引進新包裝。從全國看鄭州,其區位優勢突出,鐵路港、公路港、航空港、出口加工區、保稅物流中心等大型物流基礎設施初具規模,物流企業集聚發展,輻射帶動作用明顯增強,如此的區位優勢完全可以依托其建立專門化的花卉物流體系。有了物流體系,運送花卉也需要引入一些新包裝技術,值得借鑒的是在2014年情人節,50萬枝預售的郁金香從荷蘭跨國空運投入天貓商城。這次活動中,創造了養水包裝的新運輸技術,這是我國首次使用這種技術進行大規模、大范圍的鮮花配送。全程運輸無縫冷鏈保險,溫度始終保持在0-8攝氏度。在引進的同時我們更要注重自主研發低成本、高效能的運輸包裝。
4.加快行業標準化,注重網上平臺的建設與維護。(1)花卉不是流水線作業生產的統一產品,而是參差不齊的非標產品,每天都在變化。在歐美等發達國家,盆栽產品都有嚴格的限制,會對高度、冠幅、花朵數等生產指標嚴格控制,而國內行業標準滯后,產品品質分級模糊。所以當花卉水平發展到一定水平后,就需要提高種植者的水平,學習先進生產技術,盡量達到可以標準化的水平,然后大面積制定行業內花卉標準。(2)在改造線下主體的同時,要注重平臺建設。目前鄭州花卉電子商務平臺仍舊是一個主要以B2B模式為主體的電子商務框架,其市場主要面向企業的大宗批發業務。花卉網站僅充當了一個第三方交易市場的作用,賣方通過平臺發布產品信息,買方根據自己的實際需求選擇合適的花卉產品。這些平臺應該積極的向天貓、阿里等成熟電商平臺學習,建設規范化的購買流程、可靠的支付平臺,設客戶意見區,積極反饋客戶不滿意的部分。
5.政府應加大對花卉電子商務的支持,行業協會也需助力其中。(1)花卉行業電商的發展少不了政府方方面面的支持。平臺的維護、配套物流系統的建立、人才的培養等,都需要政府在財政和政策方面給予大力支持。為了讓花卉產業有質的飛躍,河南省政府規劃了2020年前花卉產業發展目標——以鄭州為中心,打造中部花卉產業物流核心,希望依靠科技引導河南省花卉生產由低端化走向高端化、從露天化改為設施化,經營方式也由個體為主轉向規模化、專業化運營主體。《鄭州市人民政府關于加快花卉苗木產業發展的意見》也明確指出,鄭州準備利用五年左右的時間,將其建設成全國重要的花卉苗木研發生產基地、物流交易和信息交流中心,建成一批具有地方特色和影響帶動力的花卉苗木基地和市場。(2)行業協會對于電商的發展也起到至關重要的作用。協會通過舉辦園藝展覽、行業討論等,為投資、貿易、信息交流提供渠道,推動國內現代花卉產業的技術升級和產品換代,使傳統的花卉市場向著高技術、高標準發展。所以發展花卉電子商務,政府和協會的支持必不可少。
6.電商要努力打造企業品牌,樹立企業良好形象,提高客戶評分。不管什么行業,品牌的建設都是重中之重,在網絡這樣一個特殊平臺下,買賣雙方都不能有足夠的了解,當買方在有消費意向時,如何選擇一個使自己獲得最大利益的企業就成為一個問題。所以花卉企業應該重視企業良好形象的樹立,加速打造企業品牌化,這樣就可以在網絡平臺上的眾多同業者中脫穎而出,更有利于在全國提高知名度,擴寬銷售領域。
(作者單位:洛陽師范學院)