有機種植模式下有機肥對稻田養分與水稻產量的影響

黃 濤，江 偉，林亞芬，鄔曉君，梁文勇

(1.奉化市農業技術服務總站,浙江奉化 315500;2.奉化市疾病預防控制中心,浙江奉化 315500)

有機種植模式下有機肥對稻田養分與水稻產量的影響

黃 濤1，2，江 偉1，林亞芬1，鄔曉君1，梁文勇1

(1.奉化市農業技術服務總站,浙江奉化 315500;2.奉化市疾病預防控制中心,浙江奉化 315500)

綠肥-稻種植制度下,施用3.75 t·hm-2有機肥水稻產量最高,為7.989 t·hm-2,比不施肥產量提高10.5%。通過2年綠肥-稻定位試驗,2013年試驗后比2012年試驗后土壤pH值、有機質、堿解氮、有效磷和速效鉀平均增加0.12個單位,1.2,45.4,3.6和-10.2百分點,說明綠肥-稻種植可以緩解pH值下降,提高土壤養分(除速效鉀外)。

有機種植;稻田養分;產量

文獻著錄格式:黃濤,江偉,林亞芬,等.有機種植模式下有機肥對稻田養分與水稻產量的影響[J].浙江農業科學,2015,56(9): 1373-1374,1412.

DOI 10.16178/j.issn.0528-9017.20150907

奉化市大堰鎮位于奉化市西南部(地理坐標29°30′N,121°18′E),全為山區,氣候溫潤,雨量充沛,年平均氣溫15.5℃,年降雨量1 580～1 600 mm,年平均無霜期230 d,晝夜溫差大,日照充足,為寧波水源保護地之一,禁止高耗能、高污染和資源性產業落戶生產,十分適合有機水稻種植[1]。該鎮已形成生態有機農業基地366 hm2,其中生態有機稻米基地86.7 hm2,生態有機白茶基地100.0 hm2,高山蔬菜基地40.0 hm2,黃金芽茶基地33.3 hm2。目前制約有機農業發展的一個是病蟲害防治技術,另一個是土壤養分調控與施肥技術[2-4]。為此,進行2種不同種植制度(一季稻,綠肥-稻)及2年綠肥-稻種植條件下土壤養分變化和不同用量有機肥對水稻主要農藝性狀及產量的影響,以探索有機種植條件下土壤養分變化規律和最佳的有機肥施用量。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在奉化市大堰鎮西畈村進行,試驗田土壤類型為滲育型水稻土,土種為砂性黃泥田。

試驗采用廣東金飯碗有機農業發展有限公司生產的精制有機肥(有機質≥30%,氮磷鉀總量≥4%,有效活菌數≥2 000萬·g-1)為基肥,追肥采用同一公司生產的液體有機肥綠色揚康。2年的參試水稻品種均為中浙優1號。

1.2 處理設計

試驗為大區試驗,面積133 m2,不設重復。處理間用小田埂間隔并用薄膜包裹。2012年設2個試驗:試驗1,前茬為冬閑田,設置4個基肥用量處理,分別為0,1.5,3.0和4.5 t·hm-2;試驗2,前茬為紫云英,全部還田,也設置4個基肥用量處理,分別為0,3.75,5.25和6.75 t·hm-2。2013年在2012年的試驗2地塊上重復同樣的試驗處理。

各處理用種量11.25 kg·hm-2。人工移栽,插種規格均為23.3 cm×20.0 cm。基肥于翻耕后施入,用量按試驗設計。追肥分2次施入,分別于拔節期和灌漿期施用,各處理用量相同。各處理其他管理措施同大田,嚴格按照有機水稻栽培技術要求進行。

2 結果與分析

2.1 對水稻產量及農藝性狀的影響

從表1可以看出,在冬閑田-稻種植制度下(試驗1),不同基肥用量對有效穗數的形成有明顯作用,隨著基肥用量增加,有效穗數隨之增加,并對穗粒數的形成也有明顯作用;施基肥的3個處理明顯比不施基肥的處理1每穗總粒數和實粒數均有不同程度增加,結實率也有明顯提高,千粒重也比不施基肥的處理高;產量以處理4最高,為7.275 t·hm-2,比不施基肥(處理1)增8.8%。在綠肥-稻種植制度下,處理2有效穗數最多,每穗實粒數最高,產量也是4個處理中最高的,為7.989 t·hm-2,比處理1增10.5%;處理4基肥用量最高,但有效穗數最少,成穗率低,說明無效分蘗多,加之實粒數也不高,影響了產量。

表1 不同用量有機肥對水稻產量及農藝性狀的影響

相比冬閑田-稻種植制度,綠肥-稻種植制度下水稻產量明顯提高,并且能節省有機肥施用量。以上說明生產有機稻米,可種植綠肥養田以提高水稻產量。

2.2 對稻田肥力的影響

從表2可以看出,在冬閑田-稻種植制度下,試驗后比試驗前土壤的pH值、有機質、堿解氮、有效磷、速效鉀分別平均提高0.4個單位,7.0%, -21.3%,11.0%和-52.1%;在綠肥-稻種植制度下,試驗后比試驗前土壤的pH、有機質、堿解氮、有效磷、速效鉀分別平均提高0.5個單位, 9.8%,-17.8%,33.6%和-43.4%。說明相比冬閑田-稻種植制度,綠肥-稻種植制度可提高土壤養分或緩解土壤養分下降。

表2 不同有機肥用量對稻田肥力的影響

從表2還可以看出,在綠肥-稻種植制度下, 2013年試驗后比2012年試驗后土壤的pH、有機質、堿解氮、有效磷和速效鉀平均增加0.12個單位,1.2,45.4,3.6和-10.2百分點。說明綠肥-稻種植制度可以緩解pH值下降,提高土壤養分(除速效鉀外)。

3 小結與討論

綠肥-稻種植制度與冬閑田-稻種植制度比較,水稻產量增加8.4%;綠肥-稻種植制度下,紫云英全部還田,再施基肥精制有機肥3.75 t·hm-2,水稻產量最高,為7.989 t·hm-2,比不施基肥產量提高10.5%。

綠肥-稻種植制度比冬閑田-稻種植制度可提高土壤養分或緩解土壤養分下降;相比2012年綠肥-稻種植制度試驗后土壤養分,連續2年綠肥-稻種植制度后土壤養分pH值、有機質、堿解氮、有效磷和速效鉀比第1年平均增加0.12個單位,1.2, 45.4,3.6和-10.2百分點,連續進行綠肥-稻種植可以緩解pH值下降,提高土壤養分(除速效鉀外)。

[1] 曾斌.奉化市大堰鎮高山原生態旅游產業發展現狀及對策[J].現代農業科技,2012(24):310-312.

[2] 周江明.不同有機肥料對水稻產量和土壤肥力的影響[J].浙江農業科學,2014(12):1815-1817.

[3] 徐祖祥.長期定位施肥試驗對水稻、小麥產量和土壤養分的影響[J].浙江農業學報,2009,21(5):485-489.

[4] 王延軍.有機農場土壤肥力定位監測及生態肥對土壤養分的調控研究[D].南京:南京農業大學,2007.

(責任編輯：張才德)

S 511

B

0528-9017(2015)09-1373-02

2015-07-18

黃 濤(1985-),男,浙江奉化人,農藝師,主要從事食品檢測和土壤肥料開發與養分資源綜合管理等方面研究推廣工作。E-mail:htlost@163.com。