融水小型豬F1代生長(zhǎng)研究

施赫赫，陳 淦，劉運(yùn)忠，劉 科，鄺少松，任海濤，4，余細(xì)勇，唐小江

(1．廣東省醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心，廣東佛山 528248;2．廣東貝格生物科技有限公司，廣東佛山 528100;3．廣州醫(yī)藥工業(yè)研究總院，廣州 510240;4．佛山泰爾健生物科技有限公司，廣東佛山 528225;5．廣東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院，廣州 510060)

生長(zhǎng)曲線是實(shí)驗(yàn)動(dòng)物標(biāo)準(zhǔn)化研究的重要內(nèi)容，是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、飼養(yǎng)、檢測(cè)等不可或缺的依據(jù)［1］。融水小型豬是源自廣西壯族自治區(qū)融水縣桿洞鄉(xiāng)苗寨的“大苗山香豬”，但缺少科學(xué)、系統(tǒng)的觀測(cè)數(shù)據(jù)。繪制生長(zhǎng)曲線成為融水小型豬實(shí)驗(yàn)動(dòng)物化的首要任務(wù)。我們于2012年5月將融水小型豬種源引到廣東三水基地，馴化適應(yīng)約8個(gè)月后進(jìn)行繁殖，對(duì)F1生長(zhǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)定，以探明融水小型豬的生長(zhǎng)發(fā)育情況，建立起背景數(shù)據(jù)，并為相關(guān)研究提供參考。

1 材料和方法

1.1 動(dòng)物來源

普通級(jí)融水小型豬F1代83頭，其中雌性48頭、雄性35頭，由廣東貝格生物科技有限公司(廣東省醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心小型豬研究基地)提供。

1.2 動(dòng)物飼養(yǎng)條件

飼養(yǎng)環(huán)境為普通級(jí)，濕簾通風(fēng)系統(tǒng)和局部保溫?zé)艨刂粕醿?nèi)溫濕度，夏天溫度控制在30℃以下，冬天溫度控制在16℃以上，每天定時(shí)定量飼喂全價(jià)顆粒料，上下午各一次，自由飲水。

1.3 測(cè)定方法

測(cè)定融水小型豬從初生至12月齡體重和體尺值，體尺指標(biāo)包括:體長(zhǎng)、體高、胸圍、管圍、腿圍、胸深、胸寬［2］、嘴裂長(zhǎng)度。其中，體重在早晨喂料前空腹稱重，體長(zhǎng)為枕骨脊至尾根的距離，體高為髻甲至地面的垂直距離，胸圍為切于肩胛后角的胸部垂直周徑，胸寬為切于肩胛后角胸部左右側(cè)之間的水平距離，胸深為切于肩胛后角的背至胸部下緣的垂直距離，管圍為左前肢管部最細(xì)處的周徑，腿圍為自左側(cè)膝關(guān)節(jié)前緣，經(jīng)肛門，繞至右側(cè)膝關(guān)節(jié)前緣的距離，嘴裂長(zhǎng)度為自鼻吻端至嘴角的距離。

1.4 統(tǒng)計(jì)方法

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)應(yīng)用SPSS 21.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行處理。兩樣本均數(shù)比較采用t檢驗(yàn)，P＜0.05作為差異顯著性界值。生長(zhǎng)曲線擬合應(yīng)用SPSS 21.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行處理，以Logistic非線性生長(zhǎng)模型對(duì)生長(zhǎng)曲線進(jìn)行擬合。模型方程:Yt=A/［1+B·exp(－k·t)］。拐點(diǎn)體重(體尺)值為A/2，拐點(diǎn)月齡為(lnB)k。其中:Yt表示t月齡時(shí)的體重(體尺)值，A表示測(cè)定期內(nèi)成熟體重(體尺)值，B表示常數(shù)尺度，k表示瞬時(shí)相對(duì)生長(zhǎng)率，t表示月齡［3－4］。

2 結(jié)果

2.1 體重與體尺

對(duì)初生至12月齡、不同性別的融水小型豬體重與體尺進(jìn)行連續(xù)跟蹤測(cè)量，體重、體長(zhǎng)、體長(zhǎng)、胸圍、胸寬、胸深、管圍、腿圍和嘴裂測(cè)量結(jié)果見圖1A～I(xiàn)，9項(xiàng)指標(biāo)雌雄之間所測(cè)結(jié)果相當(dāng)接近，除了初生體重和體長(zhǎng)、10月齡胸寬有差異(P ＜0.05)，其余指標(biāo)和月齡雌雄之間均無明顯差異(P＞0.05)。F1代的初生體重雌雄分別為0.61±0.14 kg和0.55±0.13 kg，6月齡體重雌雄分別為17.21±5.20 kg和16.35±5.23 kg，12月齡體重雌雄分別為26.97±6.49 kg和26.53±5.65 kg(圖1A)。初生體長(zhǎng)雌雄分別為18.2±1.43 cm和17.4±1.13 cm，6月齡體長(zhǎng)雌雄分別為64.9±6.69 cm和62.6±7.14 cm，12月齡體長(zhǎng)雌雄分別為81.9±7.11 cm和81.3±6.98 cm(圖1B)。

2.2 生長(zhǎng)曲線擬合及估計(jì)參數(shù)

初生至12月齡雌性和雄性融水小型豬各生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的Logistic生長(zhǎng)曲線及相關(guān)參數(shù)計(jì)算見表1。由表1可見，各指標(biāo)的擬合度(R2)有微小差異，但都介于0.980～0.994之間，擬合度高。體重生長(zhǎng)拐點(diǎn)在5～6月齡間，體長(zhǎng)和腿圍生長(zhǎng)拐點(diǎn)在2～3月齡間，體高、胸圍、胸寬、胸深、管圍和嘴裂長(zhǎng)度的生長(zhǎng)拐點(diǎn)在1～2月齡間。

3 討論

體型小是小型豬的基本要求，據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)用小型豬北京地方標(biāo)準(zhǔn)，成年體重不超過35 kg［5］。在滿足基本營(yíng)養(yǎng)需求的情況下，融水小型豬6月齡體成熟，雌雄性體重分別僅為17.21 kg和16.35 kg，12月齡分別為26.97 kg和26.53 kg，說明融水小型豬能滿足實(shí)驗(yàn)用小型豬的基本要求。

融水小型豬屬于天然的小體型類型，與國(guó)內(nèi)的巴馬香豬、中國(guó)實(shí)驗(yàn)用小型豬、版納香豬、五指山小型豬和蕨麻小型豬，以及國(guó)外的 Clawn豬和Gottingen 豬在成年體重上相當(dāng)［6－18］(表 2)，比國(guó)外的 Hanford，Munich，Sinclair，Westran，Yucatan，Micro-Yucatan，Minnesota-Hormel小型豬體型更小，說明未經(jīng)選育的貝格小型豬F1代可能具有體重小的優(yōu)勢(shì)，如能連續(xù)系統(tǒng)的選育，有望獲得更小的成年體型。另外，融水小型豬性情溫馴，可以由一個(gè)人貼 身抱住來保定，是理想的實(shí)驗(yàn)用小型豬動(dòng)物模型。

圖1 融水小型豬0～12月體重、體長(zhǎng)、體長(zhǎng)、胸圍、胸寬、胸深、管圍、腿圍和嘴裂變化曲線Fig．1 The growth curve of body weight，body length，body height，chest circumference，chest breadth，chest depth，circumof pastern，girth of legs and rictus in Rongshuiminiature pig of 0～12 month old

表1 融水小型豬F1代生長(zhǎng)曲線及估計(jì)參數(shù)Tab．1 Growth curves and parameter estimates of F1 Rongshui miniature pig

表2 融水小型豬與其他小型豬的比較Tab．2 Comparison among Rongshui miniature pig and other miniature pigs

對(duì)于豬體重生長(zhǎng)曲線的研究，Logistic模型已有報(bào)道［19－20］，而其它體尺性狀的研究尚未見相關(guān)模型的報(bào)道。生長(zhǎng)曲線模型又是研究動(dòng)物體重和體尺等指標(biāo)變化的一種模型［1］，本實(shí)驗(yàn)將Logistic模型應(yīng)用于融水小型豬的體重及體尺性狀的研究。研究發(fā)現(xiàn)各性狀指標(biāo)的擬合度達(dá)到了較高的水平(R2介于0.980～0.986之間)，表明Logistic模型適宜描述融水小型豬體重和體尺的生長(zhǎng)過程。從各性狀生長(zhǎng)拐點(diǎn)月齡可看出，融水小型豬生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律先骨骼，生長(zhǎng)拐點(diǎn)出現(xiàn)于1～3月齡(表現(xiàn)為各體尺指標(biāo));后肌肉和脂肪，生長(zhǎng)拐點(diǎn)出現(xiàn)于5～6月齡(表現(xiàn)為體重指標(biāo))。

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