泰興市糧食生產存在的問題與發展對策

欒書榮++李霞++羅品忠++楊衛建++戴勇

摘要 分析了泰興市糧食生產存在的問題，并提出了發展對策，包括強化技術培訓和指導、加大機手培訓力度、積極提升家庭農場的培育力度、重視弱筋小麥生產等，以供參考。

關鍵詞 糧食生產；問題；對策；江蘇泰興

中圖分類號 F316.11 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）17-0080-02

泰興市糧食生產面積9.65萬hm2，常年產量7 260 kg/hm2左右，其中稻麥兩熟面積占糧食總種植面積的85.3%，產量7 800 kg/hm2左右。如何保證糧食單產在原有基礎上有進一步的提高，確保糧食生產可持續性發展，是該市農業工作者面臨的研究解決的一個重大課題。為此，筆者通過調查分析該市糧食生產存在的主要問題，并提出了相應的對策措施。

1 糧食生產存在的主要問題

1.1 關鍵性的栽培技術到位率低

由于農業從業人員的數量和素質出現結構性下降，加之農技推廣力量不足，稻麥生產粗放化管理問題實出，關鍵性的栽培技術到位率低[1-2]。水稻生產上，機插秧雖然產量高、安全生產系數好，但一些農戶怕麻煩，認為成本高，水稻生產仍以直播稻種植為主，大量雜稻的發生嚴重影響了產量；部分農戶由于水整田時怕肥料流失，機插秧基肥施用普遍不足，基肥到位率不足50%，影響了秧苗的活棵和分蘗；擱田措施不到位，無效分蘗多，群體惡化，病蟲害發生加重；促花肥、保花肥施用率僅為45.2%，導致穗型偏小，粒重不高。小麥生產上，墑溝開挖率低，墑溝開挖率呈逐年下降趨勢，濕害漬害現象時常發生；紋枯病防治率為36.7%，一些防治田塊用藥量、用水量不足，防治效果不太理想，紋枯病產量損失率一般田塊5%～8%，重發田塊達20%以上；……