化肥配施微生物肥對(duì)水稻甬優(yōu)15產(chǎn)量與氮肥利用率的影響

陳月娣，張耿苗*，壽益女，楊 燕

（1.諸暨市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 諸暨 311800；2.諸暨市美食營(yíng)養(yǎng)研究會(huì)，浙江 諸暨 311800）

化肥配施微生物肥對(duì)水稻甬優(yōu)15產(chǎn)量與氮肥利用率的影響

陳月娣1，張耿苗1*，壽益女2，楊 燕1

（1.諸暨市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 諸暨 311800；2.諸暨市美食營(yíng)養(yǎng)研究會(huì)，浙江 諸暨 311800）

田間試驗(yàn)結(jié)果表明，微生物肥與化肥適量搭配施用對(duì)水稻的增產(chǎn)增效作用明顯，與單獨(dú)施用化肥相比，氮肥利用率得到提高。在單季稻甬優(yōu)15上推薦最佳搭配用量為，微生物肥30 kg·hm-2，氮肥 （N）210 kg·hm-2，磷肥 （P2O5）72 kg·hm-2，鉀肥 （K2O）90 kg·hm-2。

微生物肥；甬優(yōu)15；產(chǎn)量；肥料利用率

我國(guó)水稻產(chǎn)量不斷提高，除品種因素外，化肥的施用起了較大的作用，但肥料流失量也隨化肥的過量施用而越來越大，肥料流失帶來的環(huán)境污染問題日益加重［1］。孟瑤等［2-3］研究表明，施用微生物肥料對(duì)減少化肥用量、培肥地力、減輕農(nóng)業(yè)面源污染、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。為緩解水稻高產(chǎn)施肥與農(nóng)業(yè)面源污染的矛盾，進(jìn)一步提高肥料利用率、減少肥料流失量，探索微生物肥料的應(yīng)用效果，作者于2014年5-11月在單季稻上進(jìn)行了化肥配施微生物肥的試驗(yàn)，現(xiàn)將有關(guān)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在諸暨市璜山鎮(zhèn)橋下村黃順云農(nóng)戶承包田里進(jìn)行。該田塊為冬閑田，土種為培泥砂田，經(jīng)檢測(cè)土壤主要養(yǎng)分指標(biāo)，有機(jī)質(zhì)含量28.3 g·kg-1，全氮1.92 g·kg-1，有效磷6.9 mg·kg-1，速效鉀81.3 mg·kg-1，pH值6.32。

供試微生物肥商品名稱為生物肥得力復(fù)合微生物菌劑，由上海綠樂生物科技有限公司生產(chǎn)；尿素為中國(guó)石化鎮(zhèn)海煉油化工股份有限公司生產(chǎn)，含氮（N）46%；磷肥為云南省個(gè)舊市磷化工總廠生產(chǎn)的鈣鎂磷肥，含磷 （P2O5）12%；鉀肥為中化化肥控股有限公司中化牌加拿大氯化鉀，含鉀（K2O）60%。

供試單季稻品種為甬優(yōu)15，由浙江省寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和寧波市種子公司聯(lián)合育成，具有熟期早、穗大粒多、產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)［4］，諸暨市自2010年引進(jìn)推廣種植以來，最高產(chǎn)量可達(dá)12 t·hm-2以上。

1.2 處理設(shè)計(jì)

按照農(nóng)田肥力情況，微生物肥（W）設(shè)0，30 kg·hm-22個(gè)水平，氮肥 （N） 設(shè)120，150，180，210，240 kg·hm-25個(gè)水平，以不施微生物肥和氮肥為對(duì)照 （CK），共11個(gè)處理組合。各處理組合的磷肥 （P2O5）和鉀肥 （K2O）用量均為72和90 kg·hm-2。小區(qū)面積50 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)間田埂寬30 cm，用農(nóng)膜包封，各小區(qū)進(jìn)排水口獨(dú)立，以防肥水相互間滲漏。微生物肥、磷肥全部在整田時(shí)作基肥一次性施入，氮肥按基肥∶分蘗肥∶穗肥比為5∶3∶2施用，鉀肥則按基蘗肥與穗肥比為5.5∶4.5施用。甬優(yōu)15作單季稻于5月21日播種，6月12日移栽，秧齡22 d，葉齡4.4葉，按26 cm×26 cm移栽，其他水漿管理與病蟲草害防治按照常規(guī)操作方式進(jìn)行。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

考種測(cè)產(chǎn)。在水稻成熟收割時(shí)，每小區(qū)隨機(jī)取樣10叢，考查株高、穗數(shù)、每穗總粒數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重。各小區(qū)人工單收、單打，曬干揚(yáng)凈后稱重并折算成單位面積產(chǎn)量。

氮肥吸收量測(cè)定。水稻收割當(dāng)天每小區(qū)隨機(jī)取樣5叢，分離鞘葉、莖、穗各部位，100℃殺青后80℃烘干，分別稱取各部位干物重，再用超速粉碎機(jī)粉碎過100目篩，植株各器官粉碎樣品經(jīng)H2SO4-H2O2在42℃下消化1 h，利用半微量凱氏定氮法測(cè)定全氮含量［5-6］。最后按差值法計(jì)算氮肥利用率。氮肥利用率/%=（施肥區(qū)水稻吸收的氮素量 -缺肥區(qū)水稻吸收的氮素量） ×100/氮素用量。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物學(xué)性狀

由表1可見，在氮磷鉀肥投入量一樣的情況下，加施微生物肥處理的植株較高。在N用量240 kg·hm-2內(nèi)，氮肥施用越多植株越高，株高（y）與N用量 （χ）的相關(guān)方程為y=0.013 7χ+ 131.72（r=0.919 6*）；施N處理120～210 kg· hm-2時(shí)，加施微生物肥處理的水稻每穗實(shí)粒數(shù)、總粒數(shù)增多；在N用量為180～240 kg·hm-2時(shí)，加施微生物肥處理的水稻有效穗數(shù)增加。

表1 不同處理下水稻的植物學(xué)性狀表現(xiàn)

2.2 產(chǎn)量

從表1可以看出，谷粒產(chǎn)量以W30N210處理組合最高，達(dá)到9 938 kg·hm-2，W0N240處理組合次之，再次為W30N240和W0N210處理組合；莖稈產(chǎn)量以W30N240和W30N210處理組合為最高，W0N240處理組合次之。在 N用量210 kg·hm-2以內(nèi)，谷粒和莖稈產(chǎn)量 （y）均隨N用量 （χ）的加大而增加，其相關(guān)方程分別為：y=12.965χ+7 278.2（r= 0.990 7**），y=14.893χ+7 902.8（r=0.980 8**）。施用微生物肥對(duì)水稻谷粒和莖稈產(chǎn)量影響較大，對(duì)水稻結(jié)實(shí)率、千粒重、草谷比的影響不明顯。

2.3 氮肥利用率

從表2可見，處理組合W30N180的氮肥利用率達(dá)到 48.41%，為最高；處理組合 W30N210，W30N180，W30N150次之，皆達(dá)到 45%以上；處理組合W30N240和W0N240的氮肥利用率為最低，小于39%。各處理對(duì)水稻植株器官全氮含量影響不顯著，但N用量為120～210 kg·hm-2時(shí)，加施微生物肥處理的氮肥利用率均有提高。水稻氮素吸收量 （y）隨氮肥用量 （χ）的增加而增加，相關(guān)方程為y= 0.447 4χ+220.98（r=0.991 6*）。

2.4 效益

按照當(dāng)前單季稻稻谷收購(gòu)價(jià)3.2元·kg-1，結(jié)合肥料投入成本 （微生物肥450元·hm-2、氮肥4.4元·kg-1），對(duì)水稻施用微生物肥的增產(chǎn)效益進(jìn)行分析 （表3），與等量化肥投入處理相比，在N用量為120～210 kg·hm-2時(shí)，加施微生物肥的處理組合稻谷產(chǎn)量均有增加，其中以處理組合W30N180比W0N180增產(chǎn)364 kg·hm-2，為最高，增加收入716元·hm-2，次之為處理組合W30N150；谷粒產(chǎn)量與無氮肥投入處理的對(duì)照相比，處理組合W30N180的增加最為顯著，其次為處理組合W30N150，處理組合 W30N120居第3；扣除肥料成本后的加施微生物肥處理增效表現(xiàn)為W30N210＞W(wǎng)30N180＞W(wǎng)30N240＞W(wǎng)30N150＞W(wǎng)30N120。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，單季稻在 N用量為120～210 kg·hm-2并確保磷鉀肥投入量的前提下，再配施30 kg·hm-2的微生物肥，有較明顯的增產(chǎn)增效表現(xiàn)。施用微生物肥的植株較高，并對(duì)水稻穗形、單位面積有效穗數(shù)有一定的促進(jìn)作用，但對(duì)結(jié)實(shí)率、千粒重、草谷比的影響不明顯。

表2 不同處理下水稻的氮肥利用情況

表3 微生物肥處理對(duì)水稻增產(chǎn)效益的影響

從本次試驗(yàn)結(jié)果來看，水稻以N用量180 kg· hm-2配施30 kg·hm-2微生物肥收獲的谷粒產(chǎn)量為最高，獲得的效益最佳，微生物肥與化肥的適量搭配施用能提高氮肥利用率。鑒于本次試驗(yàn)在培泥砂田上進(jìn)行，且微生物肥料用量框定，故為進(jìn)一步探索微生物肥料在水稻上的應(yīng)用效果，今后我們將選擇在多種土壤類型的農(nóng)田上開展水稻不同氮磷鉀配比的分期統(tǒng)籌施肥試驗(yàn)，并逐漸擴(kuò)大到早稻、連作晚稻以及其他農(nóng)作物，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效提供更加科學(xué)的理論依據(jù)，同時(shí)也為降低化肥用量、減少種植業(yè)污染探索一條新的技術(shù)道路。

［1］ 周曉多，張耿苗.緩釋尿素在早秈稻中早39上的應(yīng)用效果初探簡(jiǎn) ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，56（1）：44-46.

［2］ 孟瑤，徐鳳花，孟慶有，等.中國(guó)微生物肥料研究及應(yīng)用進(jìn)展 ［J］.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2008，24（6）：276-283.

［3］ 王素英，陶光燦，謝光輝，等.我國(guó)微生物肥料的應(yīng)用研究進(jìn)展 ［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2003，8（1）：14-18.

［4］ 孫軍華，張權(quán)芳，何旭華，等.雜交晚稻甬優(yōu)15機(jī)插表現(xiàn)及栽培技術(shù) ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（5）：1002-1003.

［5］ 王慧，李茂柏，李培德，等.不同施氮量下水稻灌漿期氮磷鉀的積累與氮素籽粒生產(chǎn)效率 ［J］.上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2009，25（2）：29-35.

［6］ 樸鐘澤，韓龍植，高熙宗，等.水稻氮素利用效率的選擇效果 ［J］.作物學(xué)報(bào)，2004，30（7）：651-656.

（責(zé)任編輯：張才德）

S 511

A

0528-9017（2015）04-0461-03

10.16178/j.issn.0528-9017.20150406

2015-02-13

陳月娣 （1978-），女，浙江諸暨人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

張耿苗，高級(jí)農(nóng)藝師。E-mail：z941101@sina.com。

文獻(xiàn)著錄格式：陳月娣，張耿苗，壽益女，等.化肥配施微生物肥對(duì)水稻甬優(yōu)15產(chǎn)量與氮肥利用率的影響 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，56（4）：461-463.