炒飯的底線是“飯”

誰也沒有想到，“揚州炒飯破世界紀錄”一事會發生戲劇性轉折。吉尼斯方面表示：因有150公斤炒飯被送到了飼養場，“違背了我方關于大型食品記錄中食品最終要供民眾食用不得浪費的規定”，因此紀錄挑戰無效。一場荒唐鬧劇終于以聲敗名裂而收場。

消息傳來，輿論嘩然，指責諷刺鋪天蓋地，比創紀錄的報道更火爆。政府則趕緊撇清關系，指純粹是商業炒作。當初爭著搶功的單位更是一推六二五，好像這件事壓根兒就沒人組織過。

平心而論，這件事的策劃有明顯的缺陷。假如當初就組織當地機關、學校、工廠、市民參與活動，共享吉尼斯紀錄美食，絕對不至于發生后來的尷尬事。就算當天把四千多公斤的炒飯裝成盒飯在街頭贈送，偌大一座揚州城估計還分不過來。不僅不會造成浪費，媒體還有了新聞，市民有了實惠，沾了喜氣，豈不皆大歡喜。

但是為什么就沒人想到這么做呢？究其原因還是浮躁的名譽觀在作怪，只想著出奇招、怪招撈虛名博眼球，根本就沒有考慮實際的社會效果。

另外，這出鬧劇還暴露出主辦者對公序良俗的藐視。朱子家訓有言：一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。當前很多大型活動包括政府組織的造勢宣傳，浪費幾乎是最普遍的現象。反正是花公家的錢，不花白不花，不承擔輿論譴責，不接受制度約束。

揚州炒飯的一個“炒”字，恰是我們這個社會浮躁的真實寫照。從官方到民間，從媒體到網絡，從政治到經濟，從商業到娛樂，策劃炒作成了必不可少的造勢手段。領導人的一次外交出訪，召開一次重要會議，推出一項政策，開張一家餐館，都有炒作的影子。這種炒作已經超越了正常的資訊傳播規律，突出了強行推銷的先入為主和強勢壓制的先聲奪人。

然而，炒作是有底線的。炒飯的底線是“飯”（可食），政治的底線是“治”（善治），經濟的底線是“濟”（濟民）。任何運營與炒作都不可以背離社會倫理，挑戰公序良俗。在這一點上，吉尼斯是有底線的，盡管本身是一項娛樂活動，但人家不僅遵守傳統的道德理念，還有許多新的現代理念，如環保、公益等。吉尼斯不需要我們指責，沒底線地申報吉尼斯則需要檢討。

讀者 西 村