行業動態

行業動態

要聞

農業部召開病死畜禽無害化處理機制建設現場會議

2月28日，農業部在浙江省嘉興市召開病死畜禽無害化處理機制建設現場會議，總結病死豬無害化處理長效機制試點工作，分析當前形勢，研究部署病死畜禽無害化處理機制建設有關工作。會議強調，有效解決病死畜禽無害化處理問題刻不容緩。各地要認真貫徹落實國辦意見精神，堅定不移地推動病死畜禽無害化處理機制建設，將病死畜禽無害化處理工作作為改善民生、保護環境和保障公共衛生安全的大事要事抓緊、抓好。

全國春季重大動物疫病防控工作全面開展

3月6日，農業部召開全國春季重大動物疫病防控工作視頻會議，深入分析當前防控形勢，安排部署春季重大動物疫病防控工作。會議強調，要突出重點，扎實做好春防各項工作，努力確保不發生區域性重大動物疫情和重大動物源性食品質量安全事件。各地要創新思路，在切實抓好春防工作的同時，著力做好其他幾項重點工作。一要全面推進獸醫領域依法行政，運用法治思維和手段，積極穩妥地推進獸醫法制建設，規范行政執法行為。二要全面加強畜禽屠宰管理工作，深入推進屠宰監管職責調整，全面開展專項整治，有效保障上市肉品質量安全。三要全面抓好獸藥監督管理，繼續開展獸用抗菌藥經營使用專項整治活動和獸藥產品標簽說明書規范行動，綜合治理獸藥殘留問題，提高動物源性食品安全水平。

各地

內蒙古出臺肉羊良種發展規劃及實施方案

內蒙古自治區是肉羊生產和用種大區，為加快本區肉羊良種繁育發展，提高優勢畜種個體單產和效益，促進綠色畜產品生產基地建設，內蒙古自治區農牧業廳近期組織編制

了《內蒙古自治區肉羊良種發展規劃》和《內蒙古自治區肉羊良種發展實施方案》。該規劃以“市場決定資源配置、突出抓好地方品種提純復壯和引進品種純種繁育”為總體思路，從草原牧區、農區和半農半牧區的不同特點出發，因地制宜、優化布局。通過提高供種保障能力、加大種公羊政策補貼、強化良種質量監測體系、加強嘎查（村）級配種站點建設等措施，力爭通過5年時間，全區種羊場數量達到600個以上，地方良種肉羊種公羊年生產能力達到20萬只以上，引進肉羊年種公羊生產能力達到10萬只以上，種羊生產能夠實現旗縣自給，把內蒙古建設成為全國重要的肉羊種源生產和輸出基地。《方案》圍繞《規劃》任務進一步細化了建設內容，并提出具體推進措施。

河北欲打造肉牛肉羊優勢產區

近日，河北省發改委、省財政廳、省農業廳聯合印發《河北省牛羊肉生產發展規劃（2014—2020年）》，提出以市場為導向，積極發展規模養殖，促進全省牛羊肉生產邁上新臺階。根據規劃，到2017年，全省牛羊肉產量達100萬噸，其中牛肉產量66萬噸，羊肉產量34萬噸。肉牛年出欄50頭以上規模養殖比例達33%以上，肉羊年出欄100只以上規模養殖比例達38%以上。到2020年，全省牛羊肉產量達110萬噸，年屠宰加工能力5000噸以上的牛肉、羊肉龍頭企業分別發展到25家和15家。

該規劃提出要打造肉牛肉羊優勢產區。肉牛重點發展張家口、承德、滄州、廊坊、石家莊、衡水六大優勢產區。肉羊重點發展張家口、承德、秦皇島、滄州、保定、邯鄲、廊坊七大優勢產區。到2020年，優勢產區牛肉、羊肉產量分別達到61.71萬噸和31.79萬噸，占全省總量均達到85%以上。

浙江嘉興8萬農戶退出“養豬圈”

2013年以來，浙江嘉興以環境容量確定生豬養殖量，大力推進生豬養殖業減量提質轉型升級。據統計，全市已有8萬農戶響應號召，退出了傳統的生豬養殖業。

在推進生豬減量的同時，嘉興積極做好違章豬舍拆除后的土地復墾工作，特別是退養農戶的轉產轉業工作。嘉興全市各地通過出臺政策、加大投入、引導培訓、搭建平臺等，引導退養農戶就業創業。截至目前，全市已累計投入生豬轉產轉業補貼30多億元，幫扶8萬多退養農戶轉產轉業。而生豬存欄量也大幅下降。統計顯示，至2014年底，全市已累計拆除違章豬舍超過1500萬平方米，生豬存欄量由高峰時的360萬頭減到目前的82萬頭。

為了遏制農村“亂棄死豬”污染河道現象的發生，促進生豬養殖業生態化、科學化發展，嘉興市還狠抓基礎設施建設，努力確保工業無害化處理設施實現縣（市、區）的全覆蓋，村收、鎮集、縣運的病死動物收集處理體系有效運行。

佛山生鮮雞檔主每月可得1500元補助

3月6日，廣東佛山南海生鮮雞試點工作的政策寬限期結束，桂城街道中心城區正式實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。根據規定，限制區內所有批發市場、超市、餐飲業等各類經營場所，不得存在活禽交易行為，不得在現場宰殺活禽。作為全省首批試點生鮮雞城市之一，這是佛山繼2014年7月1日起在禪城（除南莊外）率先試點后，將生鮮雞試點范圍正式擴大至南海中心城區。

根據財政方案，從3月6日～12月31日，農貿市場、家禽經營檔主、品牌連鎖店及個體銷售點均可以獲相關補貼。根據方案，對于農貿市場家禽經營檔口，每月可獲得1500元的補助，另外農貿市場內，檔主購買冷藏設備的，每檔給予一次性補貼5000元。家禽銷售補貼為：雞、鴨、鵝每只補貼2元，其他肉鴿、鵪鶉等禽類每只補貼1元。

市場

2014年我國畜產品進出口同步增長

2014年1～12月，我國農產品進出口額1945.0億美元，同比增4.2%。其中，出口719.6億美元，同比增6.1%；進口1225.4億美元，同比增3.1%；貿易逆差505.8億美元，同比減0.9%。

畜產品，進口221.7億美元，同比增13.6%；出口68.4億美元，同比增5.0%；貿易逆差153.3億美元，同比增18.0%。其中，豬肉進口56.4萬噸，同比減3.3%；牛肉進口29.8萬噸，同比增1.3%；羊肉進口28.3萬噸，同比增9.3%；奶粉進口105.4萬噸，同比增22.0%。水產品，出口217.0億美元，同比增7.1%；進口91.9億美元，同比增6.3%；貿易順差125.1億美元，同比增7.6%。（數據來源：農業部農業貿易促進中心）

白羽肉雞價創新低

春節一過，白羽毛雞第一大生產省山東屠宰報價跌至7.1～7.5元/千克，創下22個月來的最低值。

在節儉消費成為新常態下，春節消費不及往期，白羽肉雞雞肉產品售價持續3個月低迷于10500元/噸以下。春節前后，屠宰場放假超過2周，雞肉走貨以暫停為主，造成庫存積壓，目前屠宰場低價收購毛雞。特別是前期各大公司所放保底雞均以7.4～7.6元/千克為主，因而雞價難以有大起色，山東、河南、遼寧、蘇北雞價均是在7.1～7.8元/千克運行。

2月28日后，大型屠宰場已恢復開工，但毛雞價格卻是持續下跌，一反養殖戶期待開工后上漲的局面。原因在于，目前仍有小部分屠宰場尚未開工；已開工的屠宰場因為年后工人離職多，據調查山東屠宰場工人缺失率在10%～15%，開工率不足導致毛雞貨源顯集中，因而雞價在低位之中依然下跌，山東最低區域雞價跌至7.0～7.1元/千克。

利空交織，雞苗高開回落。春節后，在雞價一路下探時，雞苗高開至3元/羽后仍有3天上漲空間，最高報價至3.4元/羽。屠宰場恢復開工后，毛雞價格下跌，行情過差，養殖戶補欄意愿下調，雞苗掉計劃增多，苗價止漲回落；本周，苗價持續大落至2.2～2.5元/羽。

企業

大北農擬定增募資22億元

大北農3月5日晚間發布定增預案，擬以14.07元/股的價格，非公開發行15636.10萬股，募集資金總額22億元，將用于農業互聯網與金融生態圈建設項目、償還借款及補充流動資金。該公司股票3月6日復牌。

大北農表示，通過增發有助于公司提高資產規模，優化資本結構，增強主營業務競爭力，鞏固公司在農業行業內的龍頭地位，實現公司從飼料、獸藥、疫苗、種子、農化產品的提供商向高科技、互聯網化的現代農業綜合服務商的戰略轉型，全面提升公司的核心競爭力和可持續發展能力。

海大集團加大華中產能布局

海大集團3月5日公告，公司擬將“南通海大年產18萬噸配合飼料項目”變更到“湘潭海大年產24萬噸飼料項目”及“懷化海大年產24萬噸飼料項目”。變更后的湘潭海大項目和懷化海大項目擬分別投入募集資金7390萬元和5429.30萬元，兩個項目分別由該公司的全資子公司湘潭海大飼料有限公司和懷化海大飼料有限公司作為實施主體。

南通海大年產18萬噸配合飼料項目主要是生產高檔水產飼料，變更為湖南湘潭和懷化飼料項目，飼料生產線也擴展至禽畜飼料，海大集團繼續加大華中地區產能布局，積極調整區域結構和產品結構。華中片區正在成為繼華南片區后的具有綜合產品結構、盈利及抗風險能力較強的核心片區。

中國動物保健品有限公司轉讓禽流感疫苗專利技術

中國動物保健品有限公司近期宣布，全資附屬北京健翔擬將其擁有的專利技術“適應全懸浮無血清培養的MDCK細胞系及其在培養流感病毒、生產流感病毒疫苗中的應用”轉讓予遼寧益康。目標專利內容包括北京健翔提供遼寧益康的所有物質及文字材料，主要包括MDCK細胞系、MDCK細胞系全懸浮培養H5流感病毒工藝及相關SOP文件等。

研發試驗期間，北京健翔會保留目標專利的其他權利，遼寧益康只擁有利用目標專利自己研發、試驗禽流感疫苗的權利，不得向任何第三方轉讓該細胞及技術。若研發試驗結果達一定技術指標及參數，并取得申報生產批準后，雙方將對目標專利進行估值，權益分配比例為北京健翔90%，遼寧益康10%及對遼寧益康股份價值進行評估。完成后，雙方將簽訂股份認購協議，遼寧益康需向北京健翔發行新股作為90%目標專利的轉讓代價。

按目前動物疫苗市場類似的專利使用權進行對比，上述目標專利每一項授權生產許可將可能產生約1.2億元人民幣。中國動物保健品有限公司現持有遼寧益康16.99%權益。遼寧益康為農業部批準的禽流感滅活疫苗、豬瘟活疫苗定點生產商。

國外

韓國最新禽流感疫情

根據世界動物衛生組織（OIE）最新的報告，2014年9月至2015年1月韓國共爆發了65次新的H5N8高致病性禽流感，受影響的禽只約有260萬只。

根據韓國獸醫當局的一號跟進報告，禽流感的集中暴發點有22個，疫情主要集中在韓國西部地區，但也影響到了東南部的城市地區。韓國在此期間的所有疫情均發生在家禽之中—雞、鴨以及兩者之間。受禽流感疫情影響的禽類共有259萬只，其中有177只死亡，其余的被撲殺。目前已經證實禽流感病毒的類型是H5N8的亞型。

美國動植物檢疫局提議修訂活體動物出口法規

美動植物檢疫局提議修訂活體動物出口法規，根據提議，活體動物和種蛋的出口商要滿足進口國家的具體要求。

2015年2月26日，美國農業部（USDA）動植物檢疫局（APHIS）提議修訂活體動物和種蛋的出口規定。從上次修訂相關法規以來，行業的商業慣例已經有了很大的發展，而且其他國家有關牲畜進口的規定也發生了變化。法規草案建議取消法規中有關出口認證、測試和處理的大部分規定。活體動物出口商要努力滿足進口國家的具體進口規定。

美國農業部動植物檢疫局會將若干必要的出口規定進行保留，以保證動物的健康和福利，比如牲畜出口動物衛生證書（EHCs）的頒發。

2015年秘魯魚粉出口貿易預計增長12%左右

盡管2014年秘魯鳀魚捕撈效果不佳，但加拿大豐業銀行預計今年秘魯魚粉產能將會復蘇，出口貿易會增長12%左右。該銀行數據顯示，2014年秘魯魚粉漁獲減少39%，出口額下滑4%。

厄爾尼諾現象研究委員會預計2015年秘魯海域夏季氣溫會在正常和偏暖之間，這樣的氣候條件有利于太平洋鳳尾魚存活，特別是幼卵。同時，秘魯政府曾叫停開放鳀魚的第二捕撈季，這也有利于鳀魚數量的恢復。加拿大豐業銀行經濟研究高級分析師Erika Manchego表示，依據以上情況，預計今年太平洋鳀魚漁獲量可達350萬噸，比2014年的230萬噸增加53%。魚粉產量預計可達800000噸。

英國有機家禽和蛋品生產商或迎來更為強勁的市場

2015年2月26日，有機食品和農業慈善機構英國土壤協會（The Soil Association）表示，2014年英國的消費者對有機雞肉的需求呈增長之勢，有機食品的市場當前更加穩定，這增加了英國生產商的樂觀情緒。

根據《2015年英國土壤協會有機市場報告》的內容，英國2014年有機家禽產量的水平和2013年水平接近。但是，造成這一結果的原因是對有機家禽的額外需求被禽只的剩余額所填補，這部分的家禽是作為應急儲備而生產的，不能看作產量的提高。因此，有更少量的有機禽只作為自用放養的家禽或者通過批發市場銷售。

2014年的家禽培育條件對有機家禽的生產非常有利，這使得禽只的活體重能夠保持在2.4千克左右的水平。飼料價格仍舊很高，不過到2014年年底也已經從1月的水平下降了5%左右。

智利豬肉產業增長放緩

近10年來，智利豬肉生產和出口均顯著增長。2014年智利豬肉產量（胴體重）增加20多萬噸，達57.5萬噸，而2004年僅為37.3萬噸，消費量則由27.1萬噸增至43.5萬噸。智利整個豬肉產業目前擁有22萬頭能繁母豬，生產商40家。自給率達132%。智利最大的生豬生產企業是Agrosuper，能繁母豬存欄達12萬頭。

最近，智利的豬肉產業遭遇了一些挫折。動物飼料原料的價格不斷上升；智利的市場領導者Agrosuper公司被迫放棄了一個大的研究項目；而且從2013年起，豬生殖呼吸綜合征（PRRS）疫病影響了智利豬業。該病毒在智利的傳播時間并不長，這對當前的科研提出了挑戰。至今為止，智利還沒有許可使用任何的豬生殖呼吸綜合征疫苗。

盡管遭遇到一些產業發展瓶頸，智利的豬肉產業發展依然強勁。智利豬肉行業公司比較專業，行業從業者工作努力，因此行業自身發展迅速。

（漫畫│苗妙）