提高奶牛繁殖率的三項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)

文│付太銀（山東省臨清市畜牧獸醫(yī)局）

提高奶牛繁殖率的三項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)

文│付太銀（山東省臨清市畜牧獸醫(yī)局）

繁殖工作始終是規(guī)模牧場生產(chǎn)的重中之重，隨著飼養(yǎng)管理的改進(jìn)，個(gè)體單產(chǎn)水平逐年提高，甚至出現(xiàn)單產(chǎn)越高繁殖率越低的現(xiàn)象。對于中小規(guī)模牧場來說，繁殖率問題也始終是企業(yè)健康發(fā)展、獲取更高效益的制約因素。如何提高奶牛繁殖效率成為國內(nèi)外學(xué)者和專家研究的熱點(diǎn)問題，并已取得豐碩的研究成果。對相關(guān)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)進(jìn)行科學(xué)、有效整合，可以最大限度提高牛群繁殖效率，增加牛場經(jīng)濟(jì)效益。本文著重從21日妊娠率、涂蠟筆技術(shù)、同期排卵技術(shù)等三個(gè)方面做介紹。

一、21日妊娠率

為了能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決牛場繁殖方面存在的問題，克服傳統(tǒng)統(tǒng)計(jì)方法的不足。美國奶牛臨床繁殖領(lǐng)域于20世紀(jì)80年代引入“21日妊娠率”概念，它以奶牛一個(gè)發(fā)情期為階段，可以讓牛場管理者和配種人員及時(shí)了解目前繁殖現(xiàn)狀，從而有效指導(dǎo)牛場管理和配種技術(shù)人員的工作，提高決策效率，避免經(jīng)濟(jì)損失。

1.21日妊娠率的定義。在21日期間，全部應(yīng)配種母牛的實(shí)際妊娠率的計(jì)算公式為：實(shí)際妊娠牛總數(shù)÷21日內(nèi)全部應(yīng)配種牛總數(shù)×100%＝21日妊娠率。

21日妊娠率受下列五項(xiàng)因素制約：發(fā)情檢出率×母牛繁殖力×發(fā)情觀察準(zhǔn)確率×公牛繁殖力×輸精技術(shù)＝21日妊娠率。

分析上述五項(xiàng)制約因素，顯而易見，21日妊娠率不僅度量發(fā)情期受胎率，還度量與提高奶牛群體繁殖效率至關(guān)重要的發(fā)情檢出率。

2.21日妊娠率的計(jì)算。

（1）通過軟件自動(dòng)生成。DC305、DHI（美式版）、DairyPlan（基伊埃）、阿波羅系統(tǒng)（利拉法）、阿菲金系統(tǒng)、SmartDairy（博美特）等軟件均可自動(dòng)生成21日妊娠率。

（2）手工計(jì)算。

產(chǎn)后適繁母牛。凡產(chǎn)后完成自愿等待期（一般為產(chǎn)后45～60天），進(jìn)入第一個(gè)21日發(fā)情周期的牛，都應(yīng)屬產(chǎn)后適繁母牛。

第二個(gè)21日發(fā)情周期產(chǎn)后適繁母牛應(yīng)為第一個(gè)21日發(fā)情周期經(jīng)配種未孕并表現(xiàn)發(fā)情的牛，再加上第一個(gè)21日發(fā)情周期未配種牛（第一個(gè)發(fā)情周期配種后未做孕檢者除外）。如可以在配種后35天決定被配種牛是否妊娠，那應(yīng)將空懷者計(jì)算入內(nèi)。第三個(gè)21日發(fā)情周期以及第四個(gè)發(fā)情周期產(chǎn)后適繁母牛，則可比照上述原則依次類推。

計(jì)算。以任何一個(gè)21日發(fā)情周期內(nèi)產(chǎn)后適繁母牛總頭數(shù)，減去后來死淘頭數(shù)，其差數(shù)為分母；以該21日發(fā)情周期實(shí)際妊娠牛總頭數(shù)為分子；計(jì)算結(jié)果即為該21日發(fā)情周期的21日妊娠率。各個(gè)21日發(fā)情周期妊娠牛頭數(shù)相加總和（分子）與各個(gè)21日發(fā)情周期產(chǎn)后適繁牛頭數(shù)相加總和（分母，需剔除死淘頭數(shù)）相除就是該奶牛場群體21日妊娠率。

更簡單的辦法。任何一個(gè)21日發(fā)情周期內(nèi)的發(fā)情檢出率（參配率）乘以該期情期受胎率之積，即為該期的21日妊娠率。但計(jì)算結(jié)果會(huì)受該期死淘率的微小影響。

一般情況下，奶牛場群體21日妊娠率平均水平為16%，比較好的為20%，優(yōu)秀的應(yīng)在25%甚至更高。

二、涂蠟筆技術(shù)

涂蠟筆技術(shù)是一項(xiàng)簡單易行且準(zhǔn)確率高的提高發(fā)情鑒定率的技術(shù)，在美國規(guī)模化牧場早已普及使用，而國內(nèi)僅有少量牧場使用。

1.使用對象和方法。包括待配牛和配過的牛，不包括已確認(rèn)妊娠的牛只。堅(jiān)持對所有的牛只涂蠟筆，1～2次/天，以早晨為佳。涂抹部位在尾椎上面，從尾部到十字部，長為30～40厘米。

第一次涂時(shí)，3～4個(gè)來回，之后只需要1～2個(gè)來回，目的是補(bǔ)充顏料，使其保持新鮮。

2.記錄。對于鑒定為發(fā)情的牛只，做好記錄和標(biāo)記。在尻部兩側(cè)標(biāo)記當(dāng)天的日期。這樣做有兩個(gè)好處，一是便于配種時(shí)找牛，二是便于識別已經(jīng)配過的牛只。

3.結(jié)果判定。重點(diǎn)是觀察和區(qū)別爬跨過的和未爬跨過的牛只尾部所涂蠟筆涂跡的區(qū)別。發(fā)情奶牛接受爬跨后，尾部毛發(fā)被重壓，蠟筆涂跡被摩擦掉，或者被其他奶牛腹部黏附的牛糞污染，顏色因此變淺或變深。未發(fā)情牛不接受爬跨，尾部毛發(fā)未被壓，保持直立或高聳（被其他牛舔舐的，毛發(fā)側(cè)立，倒向一側(cè)），上面的蠟筆涂跡保持新鮮，與新涂抹的保持一致。尾部毛發(fā)顏色與其他部分一致，均為白色，而非被污染的灰白色、灰色。

4.建議的操作流程。兩個(gè)配種員為一組，一個(gè)在頸夾前面，觀察牛號，查看系列記錄表，解凍精液，處理和準(zhǔn)備配種；一人在奶牛后面，觀察發(fā)情鑒定，涂抹蠟筆，標(biāo)記發(fā)情牛只和可疑個(gè)體。對于可疑個(gè)體，當(dāng)即進(jìn)行直檢。對于發(fā)情牛只，做好標(biāo)記，當(dāng)即進(jìn)行配種，或者等該牛舍結(jié)束標(biāo)記后統(tǒng)一進(jìn)行配種。

有試驗(yàn)結(jié)果表明，與肉眼鑒定相比，涂蠟筆法可提高48%～70%的發(fā)情鑒定率，可以找到93.9%的發(fā)情牛。

三、同期排卵技術(shù)

1995年，Pursley等人將前列腺素F2α（PGF2α）和促性腺激素釋放激素（GnRH）結(jié)合起來做奶牛同期發(fā)情試驗(yàn)，取得了突破性進(jìn)展。其法可使所有被處理奶牛在最后一次注射后于24～32小時(shí)內(nèi)全部發(fā)生排卵，定時(shí)配種所取得情期受胎率甚至可高達(dá)47%。國內(nèi)一般稱之為同期發(fā)情-定時(shí)輸精技術(shù)。

1.基本原理。首次注射GnRH旨在控制卵泡波中卵泡的發(fā)育和演變。然后注射PGF2α使發(fā)情周期黃體和從卵泡波優(yōu)勢卵泡排卵形成的黃體溶解退化。第二次注射GnRH則使發(fā)育成熟卵泡在一定時(shí)間內(nèi)排卵。

2.操作方法。在開始時(shí)注射100微克GnRH，第7天注射25毫克PGF2α，56小時(shí)后注射同樣劑量的GnRH，16～18小時(shí)后進(jìn)行輸精。

3.建議。國外大量的研究結(jié)果表明，將第1次注射GnRH選定在發(fā)情周期的第5天，可以減輕對妊娠后胚胎存活率的不良影響。

85%的牛在人工授精時(shí)不表現(xiàn)發(fā)情癥狀，但配種員不應(yīng)該錯(cuò)過配種時(shí)間，即使沒有發(fā)現(xiàn)發(fā)情癥狀或沒有進(jìn)行子宮觸診。

0～7天如果牛只發(fā)情，應(yīng)適時(shí)配種，停止后面的程序。

4.預(yù)同步方案。這種方案實(shí)際上是同期排卵技術(shù)的一種改良形式。對大型牧場來說，預(yù)同步管理技術(shù)是首選。在分娩后35～40天注射PGF2α，14天后再注射一次。預(yù)同步技術(shù)處理，應(yīng)在第2次注射PGF2α?xí)r自愿等待期剛好結(jié)束，這樣表現(xiàn)發(fā)情癥狀的牛就可以進(jìn)行輸精了。沒有表現(xiàn)發(fā)情癥狀的牛，第2次注射PGF2α的12～14天（建議14天，以利于計(jì)劃安排）之后，開始使用同期排卵技術(shù)。

四、早期妊娠檢查

配種后應(yīng)盡早進(jìn)行孕檢，確定是否妊娠，以便安排配種計(jì)劃和轉(zhuǎn)群。

直腸檢查受技術(shù)熟練程度影響很大，熟練程度高的一般可在配種后35天左右做出判斷，但會(huì)造成11%的胚胎死亡。

1.B超。利用B超機(jī)進(jìn)行早期妊娠診斷，小牧場可以委托飼料供應(yīng)商提供相關(guān)服務(wù)。B超檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性受到操作人員對B超技術(shù)掌握的熟練程度、配種后B超檢測的時(shí)間以及B超機(jī)本身等因素的影響。

2.酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)。通過檢測牛奶中妊娠相關(guān)蛋白以確定牛只妊娠狀態(tài)，同時(shí)盡可能減少對動(dòng)物的檢查處理，檢測的敏感性和特異性在牛配種35天后極高。每批檢測時(shí)間少于3.5小時(shí)。

3.檢測試劑盒。這種檢測方法基于免疫學(xué)原理，通過檢測牛血液中妊娠相關(guān)蛋白，在懷孕早期確認(rèn)妊娠牛只。不僅準(zhǔn)確率高（95%以上），而且能避免過早的與胚胎直接接觸，造成流產(chǎn)，同時(shí)不受人為因素的干擾。配種后28天時(shí)進(jìn)行尾根血樣采集，通過牛懷孕測試盒進(jìn)行檢測，最后利用酶標(biāo)儀，2.5小時(shí)后就可以判斷出奶牛受孕與否。

五、實(shí)踐中的一些思考

新技術(shù)的應(yīng)用對企業(yè)老板和技術(shù)人員來說，需要花費(fèi)很多的時(shí)間和精力去學(xué)習(xí)新知識、新技能，企業(yè)老板還要投入較以往更多的資金去做改進(jìn)工作。

新技術(shù)的應(yīng)用需要相應(yīng)素質(zhì)的人員去具體操作。一項(xiàng)新技術(shù)在社會(huì)上的推出，已經(jīng)經(jīng)過大量的試驗(yàn)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)證明是有效可靠的，但是不論古今中外，大家都有著“眼見為實(shí)、耳聽為虛”的慣性思維。新技術(shù)的應(yīng)用，如果偏離其標(biāo)準(zhǔn)的操作流程，或者自己沒有真實(shí)、可靠、深入、全面的數(shù)據(jù)分析，只憑企業(yè)老板或操作人員主觀判斷，往往易出差錯(cuò)。曾經(jīng)拜訪一個(gè)牧場，問技術(shù)人員，“你們場在配種上都是怎么規(guī)定的？”答，“老板不管！”“正常情況下平均多少天能配上？”“只要老板不淘汰牛，早晚都能給他配上！”

技術(shù)總是在不斷進(jìn)步發(fā)展中。對于任何一個(gè)牧場，全體員工只有解放思想，及時(shí)接受管理生產(chǎn)新理念，應(yīng)用先進(jìn)適用技術(shù)，并在實(shí)踐中認(rèn)真落實(shí)、鍛煉提高，整個(gè)牧場才能保持健康發(fā)展，取得預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。