胡吃海喝易得病

李久蘭

不管是節(jié)假日還是工作之余，人們都喜歡聚在一起“談天說地，胡吃海喝”，殊不知，暴飲暴食的背后卻隱藏著諸多疾病風(fēng)險(xiǎn)。

急性胃擴(kuò)張 大量食物驟然入胃，超過其容納限度，胃壁膨脹刺激胃液大量分泌，導(dǎo)致胃壁過度撐張，胃蠕動(dòng)減弱，食物排空遲緩，引起急性胃擴(kuò)張。表現(xiàn)為上腹或臍周脹痛、頑固呃逆與頻吐。

胃下垂 “綠豆芽”體型（身材瘦長(zhǎng)、臂細(xì)、肩窄、臀薄）的人易發(fā)生內(nèi)臟下垂，尤其是胃下垂，而暴飲濫食會(huì)誘發(fā)或加重胃下垂。表現(xiàn)為餐后腹脹、上腹持續(xù)疼痛、惡心嘔吐。

胃、十二指腸潰瘍出血甚至穿孔 潰瘍病人飲食不節(jié)可發(fā)生出血，出現(xiàn)嘔吐或黑便。一旦大汗淋漓、彎腰曲腿、呼痛不止、腹部石壁樣堅(jiān)硬，提示發(fā)生胃腸穿孔，需緊急手術(shù)。

幽門梗阻 潰瘍病人暴食濫飲會(huì)合并幽門梗阻。幽門位于胃與十二指腸連接處，是胃的“出口”及食物必經(jīng)之路。暴食濫飲使幽門黏膜充血水腫，誘發(fā)幽門痙攣，使通道阻塞。胃內(nèi)食物入腸受阻，引起上腹脹痛、噯氣反酸與頻吐。

膽囊炎、膽石癥 暴食濫飲時(shí)膽汁分泌增加，增強(qiáng)膽囊收縮，觸發(fā)慢性膽囊炎、膽石癥急性發(fā)作，表現(xiàn)為右上腹痛向右肩背放射痛。當(dāng)膽石發(fā)生嵌頓，可出現(xiàn)劇烈絞痛，伴畏寒發(fā)熱，惡心嘔吐與黃疸。

急性胰腺炎 暴食刺激胰腺分泌，酗酒引起十二指腸部位胰管開口處充血水腫，導(dǎo)致胰管阻塞，胰液不能順利入腸而返流，引起胰腺自身消化。表現(xiàn)為中、左上腹部驟然劇痛。

冠心病發(fā)作 暴飲暴食后擴(kuò)張的胃使橫膈上移，影響呼吸和血液循環(huán)；餐后胃腸充血，周身各組織器官血流重新調(diào)整，心肌相應(yīng)缺血；由于心率增快，血輸出量增加，心臟負(fù)擔(dān)加重，心肌耗氧量增多，激化了血氧“供不應(yīng)求”的矛盾；飽餐誘發(fā)冠狀動(dòng)脈反射性痙攣，使狹窄的管腔更為狹窄，導(dǎo)致心肌供血不足的情況突然加重，冠心病人易引起心絞痛發(fā)作，甚至發(fā)生心肌梗死。

中風(fēng) 飽餐飲酒是中風(fēng)的常見誘因，長(zhǎng)期飲酒加速動(dòng)脈硬化進(jìn)展速度。飲酒引起血管擴(kuò)張，出現(xiàn)臉紅、心悸、激動(dòng)；如繼續(xù)狂飲，出現(xiàn)血管麻痹，表現(xiàn)為頭暈、嘔吐、臉白，以致血壓急劇波動(dòng)，高血壓、動(dòng)脈硬化病人容易發(fā)生腦溢血。

食道-賁門撕裂 暴食濫飲時(shí)胃高度充盈，胃壁耐壓力減低，組織變薄而脆。由于頻吐時(shí)幽門關(guān)閉，胃逆蠕動(dòng)，賁門開放，腹肌收縮，腹壓尤其是胃內(nèi)壓增高，誘致賁門-食道下端黏膜撕裂。倘若累及黏膜下層而導(dǎo)致小動(dòng)脈破裂，可引起大嘔血。

此外，經(jīng)常暴飲暴食可導(dǎo)致脂肪堆積、使人發(fā)胖，高脂血癥、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、痛風(fēng)、糖尿病可能接踵而至，使人未老先衰，減短壽命。endprint