女性·生活

肉末空心菜 通便解毒還涼血

空心菜性平、味甘；歸胃、腸經(jīng)。空心菜富含維生素、蛋白質(zhì)，脂肪、鈣、磷、鐵等成分。常吃空心菜能清熱解毒、潤腸通便、涼血止血、利尿消腫、和胃行氣。可主治便秘、口臭、小便不利、尿血、夏季癰腫、齲齒痛等。同時適宜糖尿病、高血脂患者食用。空心菜含有煙酸、維生素C等，能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。豬肉性平、味咸；歸脾、胃、腎經(jīng)。豬肉含脂肪、磷、鈣、鐵、蛋白質(zhì)、維生素B等成分。豬肉中含有能有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能的成分，使細胞得到滋潤，延緩皮膚衰老。

蓮子溫腎健脾促凝血

蓮子性平、味甘、味澀；歸脾、腎、心經(jīng)。蓮子是睡蓮科水生草本植物荷花的種子。蓮子含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、生物堿、鈣、磷、鉀、鐵等成分。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。蓮子心所含的生物堿具有顯著的降壓作用，還有較強的抗心律不齊作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蓮子心中的蓮心堿或可控制Ⅱ型糖尿病患者乏力、多飲、多尿的癥狀，對降低血清總膽固醇等也具有一定的臨床意義。

母乳喂養(yǎng)動脈更年輕

最新研究發(fā)現(xiàn)，采用母乳喂養(yǎng)的年輕女性多年后的動脈更健康。美國凱撒醫(yī)療機構(gòu)的科研人員選取了846名美國女性，她們都在上個世紀(jì)80年代參加了一項長期的心血管健康研究，當(dāng)時年齡處于18～30歲之間（育齡期）。20年后，她們都接受了頸動脈超聲檢查。結(jié)果顯示，這些女性中，生孩子后用母乳喂養(yǎng)了嬰兒1個月（或根本沒采取母乳喂養(yǎng)）的人，頸動脈壁的增厚程度更明顯；用母乳喂養(yǎng)了10個月或更長時間的女性，頸動脈最為清潔。動脈壁增厚是血管老化的表現(xiàn)之一。研究中，頸動脈增厚程度最明顯的女性，從血管層面看老了3～5歲。這可能是因為母乳喂養(yǎng)有助女性保持合理體重，控制血壓，保護心血管健康。懷孕對女性的心血管和代謝功能提出了更高的要求，母乳喂養(yǎng)有助女性在妊娠后對身體進行調(diào)整，改善血管健康水平。