新疆保護地辣椒秋延后栽培技術

新疆兵團第七師129團園藝連 834032

關鍵詞：保護地；秋延后；培育壯苗；定值；辣椒；栽培技術

近年來隨著農業結構調整的不斷深入，我區辣椒種植面積逐年擴大已成為一條致富之路。但在茬口安排上秋延后辣椒栽培面積較小，不能滿足本地及周邊市場的需求，也不能獲得更高的經濟效益。為此對辣椒秋延后栽培技術進行了試驗示范，總結了一套適合我區的辣椒秋延后栽培模式。下面，談談秋延辣椒的栽培技術。

1.品種選擇

辣椒秋延后栽培宜選用抗病毒病、豐產、品質優良的品種。要求抗逆性和抗病性強，耐高溫高濕、耐熱、抗寒性強。株形緊湊、坐果率高、坐果集中，豐產性好；果大肉厚，紅熟速度慢，整齊堅韌、耐貯運，青紅辣椒顏色鮮艷。甜辣椒可選用甜雜2號、中椒2號、雙豐農大40等。

2.培育壯苗

2.1準備工作

2.1.1備苗床育苗：[]選苗床土用土層深厚、肥沃、土質不沙不黏，灌水方便，排水容易的地塊。翻地每個標準苗床（33.75米）施優質腐熟圈肥100千克。施肥后淺刨兩遍，使肥料與土壤混用。

2.1.2種子消毒：辣（甜）椒的病毒病對生產威脅很大，所以應采取措施加以防治，種子一可干熱消毒，將種子置于70℃干熱條件下維持恒溫72小時，二可用10%的磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，洗凈后用清水浸種。

2.2播種：

2.2.1催芽：浸種時可用30℃的水浸泡，除去水面的秕籽，再把飽滿的種子用50-60℃的水燙一下，水量是種子量的5倍，并迅速攪動或來回傾倒，使水溫在3-5分鐘內降到30℃，然后靜止浸泡5-6小時，洗凈略晾一下后催芽。[]種子催芽在25-30℃條件下3-5天即可出芽。催芽期間，每天都必須用清水淘洗一遍種子。

2.2.2播種標準：播種每個標準畦用種量150克（以干籽計）。幼苗可栽667平方米土地。將準備好的苗床澆透底水，水滲下后均勻撒一層細土，然后均勻撒播種子。播種后覆土厚度1厘米，覆土厚度一致。

2.2.3苗期管理：播種后在苗床上坐小拱棚蓋遮陽傘或透光性差的舊塑料薄膜，增強遮蔭、防雨、保濕、防暴曬的效果，并防止幼苗徒長。為防高溫高濕導致幼苗徒長，幼苗生長期間一般不澆水，可多次覆土保墑來滿足幼苗生長對水分的要求。幼苗拱土時，出土后各進行一次覆土，厚0.5厘米左右。如果天氣干旱可進行第三次覆土。厚度同前兩次，已增強保墑能力。

3.定植

3.1整地作壟：前茬作物收獲后要清潔田園，進行耕翻、碎土、平整結合翻地。[]每667平方米土地施用優質圈肥5000-6000千克，做成大壟，壟高10-15厘米，寬60厘米，壟溝寬40厘米。

3.2栽植密度：每壟可栽植兩行，穴距25-30厘米，每穴雙株，每667平方米土地可栽植8000株左右。

3.3定植：8月上、中旬是定植的適宜時間，定植前應覆蓋好棚膜。選陰天或晴天的下午，避開一天中的最熱時刻。定植時，先在育苗畦內澆水起苗，用鐵鍬將幼苗掘起，分成雙的大小，長勢力求一致。幼苗一定要多帶土，以利于緩苗。定植深度與幼苗在苗床上深度相同。

4.田間管理

4.1水分管理：幼苗定植后立即澆一水，隔一天再澆一水，澆水后淺中耕（深約3厘米），緩苗后澆第3次水，深中耕（6-8厘米），進行小蹲苗，保持畦土見干見濕，一般7-10天，澆一水。10月下旬開始，隨著通風量減小，棚內水分散失較慢，澆水間隔天數宜適當延長，仍保持土壤濕潤。為降低棚內空氣濕度，防止植株徒長和病害發生，利于開花坐果。整個生長期內要做好通風降濕工作。

4.2溫度管理：秋延后辣（甜）椒定植時棚內溫度較高，應盡量加大通風量，平時把棚下部的薄膜向上卷起通風，同時將上部的薄膜在靠墻一側扒縫通風，使棚內白天氣溫保持在25-30℃，晚上掌握在20℃左右。下雨時，要把上部薄膜蓋嚴，把下部卷起的薄膜放下，以防雨水進入棚內。到9月中、下旬，外界溫度在15℃以下時，夜間需把下部卷起的薄膜放下。進入10月后，外界溫度已降低，須逐漸做好防寒保溫工作。第一，將上部膜靠墻一側蓋嚴，不再扒縫通風；其后把下部卷起的薄膜放下，埋嚴腳底。平時開上下部薄膜之間的通風口通風。第二，隨著外界氣溫的逐漸降低，逐步減少通風量，縮短通風時間，晚上關嚴風口。第三，到10月上旬，單斜面春用棚開始蓋草苫保溫。白天內氣溫保持在25℃以上，晚上掌握在15℃以上。進入11月后，隨著外界溫度的繼續下降，要進一步減少通風量，縮短通風時間，一般只在中午進行2小時左右通風。白天棚內氣溫掌握在20-25℃，晚上掌握在10℃左右。進入12月后，外界溫度更低，要著重做好防寒保溫工作，白天中午適當通風，晚上如果外界溫度很低，可在拱圓型大棚周圍圍一層草苫，單斜面大棚則可在棚前沿加蓋一層草苫。白天棚內氣溫保持在20℃左右，晚上保持在8℃以上。

4.3采光管理：10月下旬開始蓋草苫后，每天應及時揭蓋，前期掌握早揭晚蓋，早后期逐步過渡到晚揭早蓋。注意陰天、雨天也要揭苫，陰天時可適當晚揭早蓋，雨天要蓋嚴薄膜。

5.辣椒病蟲害防治

辣椒病蟲害防治要據病蟲害各種情況而定，農藥要選高效對路的及時防治。新疆嚴冬低溫條件既不利于作物生長，同時也不利于有害生物（病原菌 蟲卵）越冬。嚴冬過后隨著氣溫的不斷升高，天氣越來越有利于作物生長，同時各種病蟲害也越來越重，到夏季其數量和種類都達到了頂峰。然而，秋延后種植的苗期和生長前期，恰逢病蟲害最多的時期，加之高溫和強光照等不利因素，有害因素的影響要遠遠大于春季種植。辣椒的病蟲害主要有炭疽病、疫病、枯萎病、病毒病等；蟲害主要有煙青蟲、小地老虎、蚜蟲等。

5.1辣椒病毒?。翰《静〕Ｒ姷陌Y狀有花葉型、畸形和叢枝型、壞死型三種。辣椒病毒病的防治方法較多，主要有：

5.1.1選用抗病或耐病品種；

5.1.2選用種子消毒：用10%的磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，清水洗凈后浸種催芽，或在70℃的溫度中將種子干熱處理2-3小時。

5.1.3進行間作，使用隔陽網：間作能阻止蚜蟲遷飛，防止傳播病毒??；使用隔陽網可防止高溫和強光暴曬，減輕病毒病的危害。

5.2辣椒疫病

辣椒疫病常年造成辣椒減產20%-30%，嚴重時減產90%以上，甚至絕收。防治方法主要有：

5.2.1選用抗病品種。

5.2.2種子處理：用1%硫酸銅或0.1%高錳酸鉀浸種20分鐘后，再用清水洗凈、催芽播種。

5.2.3培育壯苗：用無病新土配制培養土育苗，加強苗床管理，注意通風透光，防止濕度過大，培育無病壯苗。

參考文獻：

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