高職《豬病防治》課程項目化教學模式的研究與實踐

高職《豬病防治》課程項目化教學模式的研究與實踐

金璐娟，王敏，王迪，楊井坤，王麗艷，高明輝，鄒洪波，孫璐璐

(黑龍江職業學院農牧工程學院150111)

《豬病防治》是高職畜牧獸醫、動物醫學專業一門重要的專業核心課程，其培養學生具有的豬病防治能力是畜牧獸醫崗位能力的主要構成部分。為適應高職人才培養目標的需要，我院自2009年前以來，牧醫類專業構建出以畜種為載體的學習領域課程體系。在此背景下，《豬病防治》課程大膽嘗試國外職業教育及非畜牧獸醫類專業采用的項目教學法，打破原學科課程內容體系，基于豬病防治的工作過程進行了理論與實踐的一體化教學設計，構建出《豬病防治》項目化教學模式，使學生在掌握技能的同時完成知識的學習，同時培養學生的專業能力、方法能力和社會能力。

1《豬病防治》項目化教學模式主要內涵設計

1.1　設計理念與思路

依據高職畜牧獸醫專業人才培養方案，根據豬病防治崗位指向和職業能力要求，按照“以企業需求為對象、以項目經驗為目標、以動手操作為核心、以職業素質為突破”的原則，確定課程培養目標及服務方向；本著“以課程培養目標為核心，以工作過程為導向”的總體設計思想，依據豬病防治工作任務完成的需要、高職學生的學習特點和職業能力形成的規律，按照“學歷證書和職業資格證書嵌入式”的要求設計《豬病防治》學習領域的內容體系、教學模式、教學方法與手段、教學資源及考核模式等。

1.2　教學內容遴選與體系構架

通過崗位調研與分析，基于豬病防治三大重點工作即“診斷、治療、預防”的工作過程，將豬內科病、外科病、產科病、傳染病及寄生蟲病融合，從診斷入手以系統主癥為主線設計8個學習情境；每個學習情境中，均以一個或多個典型性或代表性案例為載體，針對案例進行多個完整的、典型的、規范的、通用的工作任務。所設案例由簡單到復雜由單純感染到混合感染，含蓋細菌性傳染病、病毒性傳染病、寄生蟲病、普通病；所設任務種類既有豬病防治的基本技術，又有新技術的應用，既有執行類的工作任務，又有自主設計的各種方案。內容體系設計突出對學生能力的培養。

在課程內容的編排和學時分配上，既考慮工作任務的完整性，又要遵循高職學生的認知規律，按照知識與能力、能力與能力的關系，適當考慮技能的難易程度編排進程和學時分配，允許一些知識和技能點出現交叉和重疊，增強技能的熟練性。與完成項目任務相關的支撐知識融合在各學習項目任務中，以夠用為主，兼顧項目知識提升與拓展知識介紹，具體見表1。

表1　課程結構與學時分配

1.3　教學組織方式

自主學習。以典型工作任務做引領，在進入工作任務前，教師首先布置課業單，學生以學習小組為單位，解析任務要點，并按照老師創設的情境、提出的問題自主探究、合作學習。

“學、做”一體化。任務實施過程中，教師為學生提供學習任務單、任務咨詢單、案例單等學習材料，指導學生按項目式教學法順利完成工作任務。課程教學程序遵循“明確任務、獲取信息、做出決策、制定計劃、實施計劃、檢查反饋、總結評估”過程。

1.4　教學方法和教學手段

綜合運用案例法、任務驅動法、研討法、探究法等多種教學方法，全面應用現代化教育技術，充分運用校內外實訓基地。

1.5　考核模式

采用形成性考核測試方法即過程評價和結果評價相結合。真實記錄學生在各個教學環節中的實際表現，實現對學生學習態度、技能掌握、職業素質提高等做出綜合公正的評價。

與課程建設同步，編寫《豬病防治》項目化教材。

2實踐體會

豬病防治課程項目化教學模式是一種創新模式，“學、做”一體化的項目化教學模式將完成任務過程中的發現、探究、研究等認識活動突顯出來，促進對學生綜合素質的培養。

項目化教學以職業行動為導向，其打破《豬病防治》原知識體系結構，更注重關鍵能力的培養，其完成任務需要的知識是跨學科的、學生在學習中提出的問題常是多學科的，教師不僅要有良好的師德，更要有較深厚的專業理論功底及較強的實踐經驗，還要在相關學科具有較強的能力。

項目化教學教學組織形式以小組合作學習為主，教師要成為學生學習方法上的牽頭人，問題上的策劃者，活動中的組織者，就必須徹底轉變教學理念，特別是沒有經驗的教師，課前必須充分、認真準備，對各教學環節進行充分設計，更應該了解學習情況，揣摩學生的心理，針對項目特點定位如何操作培養學生的功能性能力、過程性能力、設計性能力，進而創設出積極的學習氛圍。

項目化教學以“學習任務”為載體，教學過程中，從信息咨詢、計劃制定、方案選擇、計劃實施到成果評價都需要學生成為積極的工作主體及參加者，這就要求學生不僅要積極主動學習，更要學會聯系實際問題學習。