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澳大利亞加強(qiáng)水牛、駱駝、驢等乳品管理等

2016-01-16 18:48:25
食品與生活 2016年1期

澳大利亞加強(qiáng)水牛、駱駝、驢等

乳品管理

澳大利亞水牛、駱駝、驢和牦牛等動(dòng)物乳品正在興起,然而,目前澳大利亞還未制定除奶牛之外的動(dòng)物所生產(chǎn)乳品的相關(guān)健康和安全的法律法規(guī)。南澳乳業(yè)機(jī)構(gòu)正在加強(qiáng)此類乳品的控制管理。

點(diǎn)評(píng):沒(méi)有相關(guān)規(guī)定?目前“法無(wú)規(guī)定不可吃”和“法無(wú)規(guī)定皆可行”兩派正往吵架的路上趕來(lái)。

法國(guó)強(qiáng)制

超市捐出即將到期食品

近日,法國(guó)國(guó)民議會(huì)通過(guò)了一項(xiàng)議案,強(qiáng)制要求營(yíng)業(yè)面積超過(guò)400平方米的超市將未銷售的臨近最佳食用日期的食品捐給慈善團(tuán)體,禁止他們直接銷毀這些食品。超市經(jīng)營(yíng)者必須和公益組織簽約,否則可能面臨最高7.5萬(wàn)歐元(約合人民幣53萬(wàn)元)的罰款,或被判處兩年徒刑。

點(diǎn)評(píng):這確實(shí)是一項(xiàng)善政,但愿世界能更少貧苦,更多和諧。另外,不知這項(xiàng)政策和中東難民潮是否有關(guān)?

出口韓國(guó)密胺餐廚具

謹(jǐn)防三聚氰胺溶出超標(biāo)

近日,韓國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了行政預(yù)告,將以三聚氰胺為原料的食品接觸材料中三聚氰胺的溶出限量由30毫克/升降低至2毫克/升,下降了15倍。以三聚氰胺為原料的食品接觸材料也叫“密胺餐廚具”,俗稱“仿瓷餐廚具”,受原料、餐具加熱等因素影響,在使用過(guò)程中會(huì)釋放出甲醛、三聚氰胺等有害物質(zhì),危害人體健康。

點(diǎn)評(píng):對(duì)我國(guó)銷售的產(chǎn)品也應(yīng)該用同樣的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,“要轉(zhuǎn)型發(fā)展”,提高質(zhì)量才是正途。

澳、新出臺(tái)新規(guī)

禁售生杏仁

一些商家將杏仁打著治療癌癥的旗號(hào)來(lái)促銷,澳大利亞癌癥協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)者,杏仁治療癌癥根本無(wú)效。由于存在氰化物中毒風(fēng)險(xiǎn),澳大利亞和新西蘭自2015年12月7日起禁止銷售生杏仁。禁令并不適用于杏仁配料產(chǎn)品,杏仁作為配料用于食品被證明是安全的。

點(diǎn)評(píng):“抗癌”宣傳促銷實(shí)在是招仇恨呢。

全球每年42萬(wàn)人

死于食物中毒

世界衛(wèi)生組織最新發(fā)布的報(bào)告顯示,全球每年約有42萬(wàn)人死于食物中毒,其中約1/3是5歲以下的兒童,在非洲和中東地區(qū)尤為嚴(yán)重。全球每年有6億人因食用了受致病菌、化學(xué)毒素或寄生蟲(chóng)污染的食物導(dǎo)致急性中毒,吃生的、未煮熟的食物或吃受致病菌污染的食物是食物中毒的主要原因。

點(diǎn)評(píng):還是非洲和中東,這其中戰(zhàn)亂因素恐怕要負(fù)主要責(zé)任。同樣窮,古巴就很衛(wèi)生。

澳大利亞人

超三成患脂肪肝

澳大利亞肥胖人口越來(lái)越多,每3人中就有1人患脂肪肝。專家稱,越來(lái)越多研究發(fā)現(xiàn),脂肪肝可能是由果糖和一種稱為“糖化終產(chǎn)物”的化學(xué)物質(zhì)引起的。果糖是加工食品中常用的甜味劑,高蛋白質(zhì)和高脂肪食品油炸時(shí)則會(huì)產(chǎn)生糖化終產(chǎn)物。

點(diǎn)評(píng):肥胖脂肪富貴病,饑寒交迫逼人命,發(fā)達(dá)社會(huì)病富貴,窮苦國(guó)家仍赤貧。

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