平陰縣養蜂業發展現狀與對策

張明花 （山東省平陰縣畜牧獸醫局 250400）

平陰縣養蜂業發展現狀與對策

張明花 （山東省平陰縣畜牧獸醫局 250400）

畜禽養殖要盡量利用廢棄地和荒山荒坡等未利用土地，不占或少占耕地，嚴格遵守禁養區、限養區、適養區的劃分。平陰縣 “六山三灘一平原”的地形情況，發展綠色、環保、高效畜牧業成為我們面臨的新課題，養蜂業是綠色產業、生態產業，盡管養蜂業在畜牧業中所占比重不大，但卻因投資少、效益好、無公害、無污染、不占地等獨特的優勢，成為平陰縣新農村的一大亮點養殖行業。

1 發展養蜜蜂的意義

（1（養蜂是發展農村家庭經濟、使農民增產增收的一項投資少，見效快，不爭水和肥的 “空中產業”，是一項極具發展潛力的產業。

（2（養蜜蜂不占地，既產蜂蜜，又幫助農作物授粉，可以有效提高農作物的產量和質量。

（3（蜜蜂還為人類提供大量營養豐富、優質天然的蜂產品，蜂蜜不僅因熱量低、不含脂肪而成為糖類的最佳替代品。蜂王漿具有增強免疫力、抗感染、防癌抗癌、延緩衰老、健腦益智、保護肝臟、增強體力、抗疲勞等功效；蜂膠對降血糖、降血脂、降血壓、提高機體免疫力有獨具療效，蜂花粉被稱為 “濃縮的營養庫”。

（4（發展養蜂業，不僅使農民增產增收、脫貧致富，還可以解決很多人的就業問題。

2 平陰縣養蜂資源與生產現狀

平陰縣是一個山區農業大縣，地處泰山山脈西延余脈與魯西平原的過渡地帶，地勢南高北低，山巒崗埠綿延起伏，縱橫交錯，屬低山丘陵半山區，華北暖溫帶大陸季風氣候，四季分明，氣候溫和，光熱資源豐富，山上奇花異草繁多，花期緊密相連，蜜源豐富，主要有草果花、梧桐花、桃花、梨花、油菜花、野山菊花等，流蜜期較長，花期交錯，具有得天獨厚的自然條件，并能有效的給種子植物授粉，提高種子植物的產量。發展養蜂條件得天獨厚，前景廣闊。根據2014年10月的調查統計，飼養意蜂40群以上的有100戶，蜂群10070箱，平陰縣養蜂在100群以上的僅有8戶，60～100群的只有12戶，40～60群的有25戶，10～40群以下的160戶。養殖合作社僅有1個，社員不足50戶。

3 目前平陰縣養蜂業存在的問題

（1（政府對養蜂生產重視不夠，對養蜂產業沒有政策性投入。

（2（產業化程度不夠，規模小，產量低，成本高。蜂農零散的分布在不同鄉、鎮、村，小到幾箱，大到幾十箱，規模小，產量低，不成氣候，不能形成一定的產量，因為年齡、學歷等客觀因素的制約，養殖技術比較落后，產品開發單一，不能充分利用植物蜜源，造成成本高，產量低的現狀，養蜂效益不夠理想。

（3（信息落后，銷路不暢通。農民養蜂大多是自發的，僅靠行業內人員信息交流，很少參加規范行、系統性的技術培訓，很多蜂農缺乏養蜂知識，缺乏行業信息來源，無法分辨蜂蜜質量，采了蜜不知好壞，也不知賣到哪里去，部分蜂農存有三、四年前的蜂蜜，影響了蜂農生產的積極性。

（4（養蜂模式傳統守舊，缺乏技術支撐。平陰縣大部分蜂農飼養蜜蜂任其自生自滅，不懂得如何管理，不懂得如何防治蜂病。除極少數養蜂戶近幾年才懂得一些飼養技術外，絕大多數農戶對養蜂一竅不通；很多農戶看到養蜂投資投勞少、不占地、回報高，很想養蜂，但因沒有技術養不了；有些農戶養了幾年甚至幾十年的蜂，蜂群總是不穩定。

（5（缺乏政策扶持，缺乏組織引導。平陰縣尚無 “養蜂協會”、 “養蜂管理站”之類組織，農民養蜂得不到信息和技術上的扶持，全縣養蜂業還處在盲目狀態，因此制約了養蜂業的發展。

4 應對措施與建議

養蜂業投資少、效益好、無公害、無污染、不占地，是幫助農民脫貧致富的好項目，是山區農民脫貧致富的重要途徑。

（1（爭取政府重視和專項資金投入。建立養蜂發展專項資金，用于基地示范、大戶獎勵及科技培訓等。對規模場戶進行項目資金扶持。建議政府部門除了加強對養蜂業的保護，還需要重視對養蜂業的投入。如組織相關人員進行免費的技術培訓，對蜂農購買養蜂器具進行補貼，免收蜂農轉地放蜂過程中的過路費、過橋費等。

（2（大力宣傳、引導、支持農民養蜂。平陰縣養蜂條件優越，只要宣傳到位，農民的養蜂積極性很容易調動起來。目前，有很多農民想養蜂，但不清楚從哪里購買蜂種，不懂如何科學的飼養，不知道銷路如何，如果有了政府的引導和支持，這項 “投資少見效快”的事業一定深受廣大農民的歡迎。

（3（成立縣鄉級養蜂協會，加強技術指導。養蜂協會可以通過自己的網絡平臺掌握平陰縣蜂農的信息和養蜂情況，并及時向平陰縣蜂農發布蜂業信息，解決養蜂生產和銷售過程中存在的問題。

（4（加強對蜂農的培訓，提高養蜂技術。一是組織集中培訓，由政府主管部門或養蜂協會聘請養蜂專家為蜂農舉辦講座，讓蜂農掌握初步的養蜂知識和養蜂技術，培養農民科技養蜂的觀念；二是到實地進行指導，派出有經驗的技術人員或蜂農，幫助、指導養蜂戶安放蜂箱、分箱，做好一系列穩定蜂群的工作，使養蜂戶無后顧之憂。

（5（建立養蜂專業合作社，有條件的鄉鎮建立養蜂專業合作社，合作社對成員用藥進行統一管理，統一操作，保證蜂產品的質量，對成員進行統一培訓、生產資料進行統一采購供應、統一引進優良品種，采取統一的產品標準，將產品直接推向市場，提高產品價格，增加經濟效益。

養蜂業是一項甜蜜的事業，是一項環保增收的好產業。在政府的支持下，蜜蜂產業完全有能力成為新農村建設的一個新亮點，為平陰縣農業增產、農民增收探索出一條新途徑。