水果“中毒”高發(fā)季應(yīng)注意的問題

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水果“中毒”高發(fā)季應(yīng)注意的問題

一年一度的柿熟季節(jié)又到了，今年的柿子格外甜，可許多人因空腹吃柿子或吃柿子過量，導(dǎo)致“胃柿石”而住院治療。對于一些“胃柿石”患者而言，極有可能發(fā)生胃穿孔或胃出血，危及生命。

近日，35歲的顏女士連續(xù)三天進食柿子后出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛，還伴有惡心嘔吐等癥狀，遂來就診。胃鏡檢查結(jié)果顯示，顏女士胃內(nèi)居然有個雞蛋大小的“胃柿石”，并且胃內(nèi)已出現(xiàn)胃潰瘍及胃黏膜糜爛等并發(fā)癥。

柿子含有豐富的維生素，如今正是吃柿子的最佳季節(jié)，但是近一個月卻有不少人因吃柿子不當而進了醫(yī)院。河南省中醫(yī)院健康體檢中心主任劉永生提醒，柿子、冬棗、山楂等含有大量鞣酸的食物都不適合空腹或者大量食用。

柿子中含有10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），吃后易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病患者而言，尤其是血糖控制不佳者，吃柿子更是有害的。

其他水果在冬季食用也要當心，需要注意的有：

1、胃酸過多的人不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。

2、大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果有緩解作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。

3、心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負擔以及加重水腫。

4、患糖尿病的人不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。

5、腎炎、高血壓病人不可多食香蕉，因香蕉性寒、質(zhì)滑，含鉀量高。

6、此外，老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱，如消化能力差、腸蠕動減少、胃黏膜萎縮、胃酸過量等，并常伴有各種疾病發(fā)生，因此一次不宜進食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。

消息來源:中國水果蔬菜網(wǎng)