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淺談種豬場育種人員須具備的素質

2016-01-27 22:51:09
中國豬業 2016年9期
關鍵詞:素質生產

(華南農業大學,廣東廣州 510642)

淺談種豬場育種人員須具備的素質

(華南農業大學,廣東廣州 510642)

針對目前種豬場育種人員存在的不足,提出了應具有的學歷、熱愛種豬選育工作、勤于深入生產一線、認真負責的工作態度、有恒心、甘于寂寞等素質,以期對現場育種人員有所幫助。

種豬場;育種人員;素質

隨著我國養豬行業的不斷發展,大家對種豬的要求越來越高:以前購買種豬,只有大型豬場會索要種豬系譜、測定成績,一般擴繁為主的父母代豬場或小規模豬場,只要母豬具有良好的體型、生殖器官突出、乳頭數量多且排列整齊,公豬后軀豐滿、性欲旺盛就可以了,不會去了解所購買種豬的生產成績以及父母代的生產性能,眼見為實最主要;現在購買種豬,客戶會首先了解供種豬場全場的豬只生產性能,一頭母豬年出欄斷奶仔豬數(PSY)、豬只生長速度、飼料報酬、適應性等都是大家關心的內容,而種豬系譜、測定成績也必須具備,這就要求種豬生產企業在提供種豬的同時,也要將種豬選育、測定等育種方面的工作進一步完善,以適應形勢的需要。特別是2000年,農業部頒布了《全國種豬遺傳評估方案(試行)》,開始引導我國種豬企業開展規范化的種豬性能測定和遺傳評估等現代育種的基礎性工作,2009年又正式頒布了《全國生豬遺傳改良計劃(2009—2020年)》及其實施方案,并開始在全國范圍內遴選國家級核心育種場;截至目前,已遴選出95家核心育種場,這些種豬場在品質優良的種豬方面引領中國養豬行業穩步向前發展,種豬育種工作也成為這些種豬企業的核心工作,地位愈發重要。目前,絕大部分種豬場都開展了場內種豬育種工作,并取得了一定成績,但在育種技術人員的穩定方面,因各方面的局限性(老板管理方式、福利待遇、社會大環境、個人追求目標)還存在一些問題,一定程度上影響了育種工作的開展及其連續性。本文就育種技術人員的一些素質提出筆者的看法,以期能對從事育種工作的技術人員和種豬企業有所幫助,從而促進種豬育種工作的進一步完善和提高。

場內種豬育種工作,一般包括選配、后備豬選留、生產性能測定等,都是一些實際工作,來不得半點虛假,對相關工作人員也有一定要求,從事這方面工作的人員應該具有大專及以上學歷、熱愛種豬選育工作、勤于深入生產一線、具有認真負責的工作態度、有恒心、甘于寂寞等條件或素質,做起育種工作才能得心應手,以下分別簡述。

1 大專及以上學歷

場內育種工作不是簡單地喂豬、打掃衛生、打針的飼養員工作,而是一個技術工種,正規的家畜繁育員,須經過職業技能培訓,考試合格后獲頒國家職業資格證書。育種技術人員除了需要根據血緣關系對種豬進行選配、出生種豬從小進行選留、生產性能測定、生產數據統計分析、結合豬只體型外貌狀況進行選留再選配外,還要結合生產實際淘汰年老的種豬,補充后備種豬到生產線;銷售種豬時,要先對待售種豬進行預選,把一些不能作為種用的豬只如公豬包皮大、睪丸不對稱、雜毛,母豬陰戶明顯偏小、乳頭不突出或假乳多的先行淘汰,要為客戶解釋其需要了解的種豬相關問題;另外,育種人員有時需根據老板的安排,寫簡單的項目報告或總結。以上這些工作,都要求育種員具有一定的學歷,一般要求大專及以上學歷,最好是畜牧或獸醫專業畢業的,這樣專業基礎比較扎實。

專業出身的大專及以上學歷的人員(但并非學歷越高越好,現場育種員如果是博士,可能就屈才了;但育種總監學歷以高一些為好),容易接受新觀念、新事物,上手快,只要熱愛育種工作,做起來肯定能得心應手。

2 熱愛種豬選育工作

無論從事哪一行工作,如果以混碗飯吃為目的,想要做得比較出色是非常困難的,有相當一部分人就是這樣,只愿做分內事,多一點或不愿做,或講條件才做,因各種原因缺乏工作的積極性和主動性,可做可不做的不做,甚至能做的也不做,如有的測定員只測定背膘,其他體尺都不測量,有的只負責測定,選豬的事理都懶得理,這對工作很不利。但如果自己的興趣在這里,熱愛育種工作,工作就會積極、主動,也會激情四射,常有創新,深受老板喜歡,如有的育種員測定完豬只之后,不光觀察受測豬只的生產性狀,連個別少量的不同毛色、蹄的顏色等,都觀察得認真、細致,這樣選出來的豬,都符合品種特征,深受歡迎。

育種員雖然不是飼養員,但也和飼養員一樣,長期在豬場內生活,生活相對單調,只有熱愛自己的工作,才能從相對枯燥的生活中找到或多或少的樂趣,才能持之以恒地堅持下去。

3 勤于深入生產一線

有的豬場的育種員,只在保育豬出欄選留和測定的時候,才進入生產線進行相關操作,其他時間多呆在辦公室里,很少深入生產一線了解種豬情況,從未關心自己測定、選留出來的豬進入生產線或銷售到客戶豬場后適應性如何、生產性能如何、體型受不受歡迎等,所做的育種工作沒有明確的“為生產服務”的目的,只是測定出來一些數據,很難對生產起到指導或輔助作用,時間長了,就會影響種豬的生產性能和生產的順利進行。

育種員在完成本職工作的前提下,一定要勤于深入生產一線。只有深入生產,才能看到自己選留、培育出來的種豬生產性能如何、適應性強不強、銷售后受客戶歡迎的程度,才能聽到外界對自己培育種豬或好或差的評價,也才能根據了解到的情況調整或完善自己的種豬選育方案,使育種朝著有利于生產、銷售的方向發展,這樣育種工作才能顯示出它的意義和重要性。另外,對于生產一線反映的問題,光聽別人說不會有太深的印象,自己沒見過很難與生產聯系起來,也很難進行改進,故育種人員要經常深入生產一線,多傾聽“民意”。

4 認真負責的工作態度

在實際種豬選育、測定過程中,由于育種人員的不認真負責,曾造成一些不良后果,如記錄的測定數據亂七八糟,出現高的離譜或低的離譜的情況,日增重或高達2 000 g/天,或低于100 g/天;或達100 kg體重日齡300多天,或50天以下;因登記錯誤,導致長白種豬的父母是杜洛克豬或大白種豬的父母是長白豬,拿給認真的內行人看,貽笑大方。還有的育種技術員,進到測定舍后不知道該測定那一批豬,也不知道上一批豬是何時選到生產線的,這種不負責任的工作態度,不可能選育、培育出合格的種豬。

和其他行業一樣,認真負責的工作態度是一個育種員最起碼的素質。只有認真負責,才能不會將測定、選育過程中的數據弄錯,才能經常深入保育舍、后備豬測定舍及生產一線觀察豬只,才能在測定過程中將有毛病、有問題甚至存在遺傳缺陷的豬只挑出來,才能將生長速度快、體型標準、性欲旺盛(公豬)、繁殖能力強(母豬)的優良基因豬只選留下來,也才能不斷促進種豬繁殖性能和整個場生產成績的提高,選育工作也才能有進展,種豬銷售業績也才能比同行的其他豬場好。

5 貴在堅持的恒心

由于很多性狀的遺傳力都比較低,導致種豬選育工作是一個相對漫長的時間累加過程,不像生產一線的獸醫那樣容易見到成績,以選育為例,以一年為一世代選育,至少選育五世代才能見到初步效果,很多老一輩的科技工作者,幾十年做種豬育種工作,有的一輩子也很難拿出一兩個有成就的成果,更別說培育出一個新的品系了。因此,“偷工減料”、“急于求成”等思想在育種工作上是行不通的,必須老老實實地慢慢干才能見到效果。

恒心是一名育種工作者必須具備的素質,否則時斷時續地選育,也就是測定一些數據而已,不可能有種豬生產性能提高的突破。有了恒心,才能有素材的不斷積累,也才能根據目標不斷改善種豬的相關性能,從而實現育種目標。

6 甘于寂寞的忍耐力

在豬場工作,最不缺少的就是寂寞,特別是未成家的年輕人,多因耐受不住寂寞而跳槽,寧愿找工資少一點但在城市的工作,也不在豬場呆。現在相對好了一些,很多豬場老板為留住人才,在吃、住、行、娛樂等方面想盡辦法進行改進,特別是網絡方面,不惜代價為員工拉網線甚至光纖,目的就是讓員工能及時了解外面的世界。

豬場條件再好,關鍵還是得自己慢慢培養甘于寂寞的習慣,這樣才能在豬場做得久、做得開心,人開心了,工作就相對順利、簡單了,種豬選育工作也就容易見到成績。

7 勤于動筆的習慣

“好記性不如爛筆頭”的道理,放之四海而皆準,很多東西,當時可以記得,或短期內(一兩周)不會忘記,但再過一段時間,說不定就忘了。種豬選育工作也一樣,很多數據要記下來,以后需要時可以及時查到;對個人來說,積累的素材多了,可以發表一些“小文章”,對以后晉升職稱等都有好處。

育種人員的工作,看起來不簡單,有興趣、做熟了之后就容易了,從事這項工作的人,相信一定能從中找到自己的樂趣,也相信經過自己的努力,能夠取得優良的成績。

S828.2

B

1673-4645(2016)09-0024-03

2016-07-11

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