淺談羊標(biāo)準(zhǔn)化舍飼養(yǎng)殖技術(shù)

余敦國(guó) 湯光美 岑柱業(yè) （貴州省冊(cè)亨縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心 552200）

淺談羊標(biāo)準(zhǔn)化舍飼養(yǎng)殖技術(shù)

余敦國(guó) 湯光美 岑柱業(yè) （貴州省冊(cè)亨縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心 552200）

本文主要從羊場(chǎng)建設(shè)要求、飼料配制、日常管理、疫病綜合防治等四個(gè)方面著手，探討羊標(biāo)準(zhǔn)化舍飼養(yǎng)殖技術(shù)。

養(yǎng)羊；標(biāo)準(zhǔn)化舍飼；養(yǎng)殖技術(shù)

為促進(jìn)山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，推進(jìn)全州建成 “西部草都”和牛羊肉生產(chǎn)供應(yīng)基地目標(biāo)，冊(cè)亨縣立足資源優(yōu)勢(shì)，按照 “拼速度、夯基礎(chǔ)、上產(chǎn)業(yè)、抓項(xiàng)目、惠民生、保穩(wěn)定”的總要求，大力推進(jìn)羊標(biāo)準(zhǔn)化舍飼養(yǎng)殖， “蔗畜模式”得到推廣和提升。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為羊舍飼養(yǎng)殖應(yīng)抓好以下幾方面工作。

1 羊場(chǎng)建設(shè)基本要求

1.1 羊場(chǎng)選址的原則

羊場(chǎng)的選址要應(yīng)遵循冬暖夏涼、坐北朝南、干燥向陽(yáng)、光照充足、地勢(shì)平坦、排水方便等原則，周圍要有充足的牧草和清潔的水源，選址當(dāng)?shù)亟陙頍o重大疫情發(fā)生，交通要便利但是不能靠近道路。羊場(chǎng)選址還要因地制宜，在炎熱潮濕地區(qū)羊舍應(yīng)建在較為通風(fēng)和干燥的高處，在低溫地區(qū)羊舍要建在向陽(yáng)處[1]。

1.2 羊場(chǎng)規(guī)劃布局

羊場(chǎng)要遠(yuǎn)離生活區(qū)和辦公區(qū)，在條件有限的情況下也可以將其建造在生活區(qū)和辦公區(qū)的下方；公羊、母羊、羔羊、育成羊、引進(jìn)羊、病羊等要關(guān)在不同的區(qū)域，公羊舍應(yīng)距母羊舍200m左右，病羊要遠(yuǎn)離所有的健康羊，至少距離400m以上。同時(shí)還應(yīng)配置加工房、青貯池、獸醫(yī)室、消毒通道、無害化處理設(shè)施等。

1.3 羊舍建設(shè)

要重視對(duì)羊舍面積、門窗、羊床、墻體及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等方面的建設(shè)。在面積上要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定，分欄建設(shè)面積也要結(jié)合羊只體況決定，公羊一般為1～1.8m2/只、母羊0.5～1.0m2/只、懷孕母羊和哺乳母羊1.5～2.2m2/只、羔羊0.4～0.6m2/只、育成羊0.5～1.0m2/只；在門窗選擇上要寬敞明亮，方便羊群進(jìn)出；羊床最好選用木條、竹片或商品漏縫地板；墻體要注重保暖功能；羊舍的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要稍微傾斜，要方便排水并保持干燥。

1.4 青貯池建設(shè)

青貯池在建設(shè)中一定要注意池壁的光滑及防水、密閉等性能，要方便存取。要根據(jù)實(shí)際地理?xiàng)l件進(jìn)行建設(shè)，在北方地區(qū)，由于氣溫低、降水少、環(huán)境干燥，可以將青貯池建設(shè)為半地上式，在南方地區(qū)由于降水多、地下水位較高，青貯池應(yīng)建設(shè)成為地上式，方便存儲(chǔ)。同時(shí)，青貯池的建設(shè)還要注意選擇在地下水位低、排水方便、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、離羊舍近、離水源遠(yuǎn)的地方。

1.5 分羊欄建設(shè)

分羊欄主要用于行分群、驅(qū)蟲、稱重和防疫等活動(dòng)，利用柵板連接而成，羊群入口處建設(shè)為喇叭形，羊群只能單只通過，中間沿通道根據(jù)實(shí)際需要，在一側(cè)或兩側(cè)開設(shè)小圈，出口處安裝地磅、洗浴等設(shè)施設(shè)備，這樣就可以直接將羊群劃分為若干小群，并同時(shí)開展其他工作。

2 科學(xué)配制日糧

2.1 精料的配制

在精料的配置上要講究飼料品種的多元化，也要考慮其經(jīng)濟(jì)效益，選用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料。羊群不挑食，大多數(shù)谷物都可以進(jìn)行喂食，其中玉米對(duì)于羊群的育肥效果最好，其熱量高、價(jià)格低、原料獲取也十分方便。精料配置時(shí)要粉碎谷物，但要注意粉碎不能過度，另外配置還要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，適當(dāng)加入米糠、大豆等蛋白質(zhì)原料以及適量的微生素、微量元素。

2.2 粗飼料的配制

精料成本相對(duì)較高，也不能為羊群提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，考慮到成本和營(yíng)養(yǎng)因素，在每日的飼料配置上也要注意粗糧的搭配。羊群屬于食草動(dòng)物，因此可立足資源優(yōu)勢(shì)，充分利用天然牧草、農(nóng)作物秸稈、蔗葉 （稍）、秕殼等進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ず螅苯游桂B(yǎng)，增強(qiáng)羊群的腸胃蠕動(dòng)，幫助其進(jìn)行消化，也可以節(jié)約大量成本。

3 飼養(yǎng)管理

3.1 分群飼養(yǎng)管理

由于同一養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)羊群的年齡、品質(zhì)、體況等大不相同，不能按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)管理。因此標(biāo)準(zhǔn)化舍飼養(yǎng)羊要根據(jù)羊群的年齡、品種、體質(zhì)等進(jìn)行分群飼養(yǎng)，要建設(shè)專門的公羊舍、母羊舍、羔羊舍、病羊舍、育羊舍、哺乳舍、成羊舍等羊舍，并針對(duì)不同羊舍進(jìn)行不同的管理，能極大程度的提高養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 飼喂方法

舍飼養(yǎng)羊在飼喂上應(yīng)注意根據(jù)羊群的不同生長(zhǎng)階段進(jìn)行調(diào)整，但是飼料種類及數(shù)量調(diào)整切忌變化過快，至少要有3d的適應(yīng)期，尤其要注意不能將發(fā)霉、潮濕、變質(zhì)的飼料投入羊舍。飼喂要注意精細(xì)搭配，以單只每天食用量為例，公羊食用精料1～1.5kg、 粗料1.5～2.5kg， 母羊食用精料0.6～0.8kg、干草0.5～1kg、 秸稈0.4～0.7kg， 哺乳母羊食用精料0.3～0.5kg、干草 1～2kg、 多汁飼料 1.5kg[2]。

3.3 飲水和啖鹽

標(biāo)準(zhǔn)化舍飼養(yǎng)羊要注意飲水的清潔及鹽量的控制。首先要保證充足的飲水，每天分2～3次集中供水或自由飲水，每只羊每天的飲水量不得低于3L，也要注意水溫的控制，冬天一定要使用溫水，夏天最好使用井水，水源必須干凈。在食鹽用量上要注意進(jìn)行控制，每只羊每日食用食鹽不得低于5g，也不得大于15g，每天最好分3次啖鹽，先啖鹽、再飲水，最后再進(jìn)行飼喂。

3.4 日常管理

首先，要做好斷尾工作。羊群的尾巴有利于存儲(chǔ)熱量，在食物不充足的情況下可以為羊只提供生命所需物質(zhì)。但是在標(biāo)準(zhǔn)化舍飼養(yǎng)羊環(huán)境下，不存在食物不足的問題，小羊進(jìn)行斷尾后，可以大大縮短育肥出欄時(shí)間、提高羊肉的質(zhì)量，也能減少羊肉的膻味，同時(shí)還可以避免糞便污染羊毛，能大大提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。

其次，要對(duì)羊群進(jìn)行修蹄。由于舍飼的羊極少行走，蹄匣磨損較少，羊蹄生長(zhǎng)畸形，導(dǎo)致走路不便甚至掌骨落地。需要定期對(duì)舍飼羊修蹄，使蹄匣與蹄底接近平齊、蹄的負(fù)緣均勻。

再次，好要注意做好舍飼羊的去勢(shì)工作。對(duì)所有剛出生的公羔進(jìn)行檢查，對(duì)于發(fā)育不良、沒有留種價(jià)值的，在出生兩到3周之后進(jìn)行去勢(shì)，避免后期亂交配，也能實(shí)現(xiàn)快速育肥。去勢(shì)后要注意做好消毒工作，避免小羊感染。

最后，還要注意適時(shí)剪毛。避免細(xì)菌的滋生及熱量的消耗，剪下的羊毛在一定程度上增加養(yǎng)羊戶的經(jīng)濟(jì)收入。

4 疫病綜合防制措施

4.1 認(rèn)真做好飼料、飲水及環(huán)境衛(wèi)生

舍飼羊的絕大部分時(shí)間都是在羊舍內(nèi)度過，因此做好環(huán)境衛(wèi)生工作十分重要。要每天對(duì)羊舍進(jìn)行清潔，及時(shí)清理糞便、廢料等污物，降低有害氣體。每天都需要對(duì)羊舍內(nèi)的羊欄、食用槽、飲水槽等進(jìn)行清洗。飼料存放在干凈、干燥的環(huán)境之中，避免受到污染或潮濕霉變，對(duì)于投放的牧草也要做好清潔工作，避免將污染的牧草投放近羊舍內(nèi)。

4.2 定期對(duì)圈舍及周圍環(huán)境進(jìn)行消毒

要做好羊舍定期消毒工作，一般情況下每周固定消毒2～3次，常用生石灰加水溶液、來蘇兒溶液、過氧乙酸溶液、氫氧化鈉溶液、氯胺溶液等按一定比例稀釋后用于對(duì)墻壁、護(hù)欄、地面、食槽等的消毒，每種藥物要輪流使用，避免細(xì)菌、病毒產(chǎn)生抗藥性。春秋季節(jié)要進(jìn)行大型的消毒，從羊舍場(chǎng)區(qū)入口開始，對(duì)整個(gè)羊舍進(jìn)行全面消毒，同時(shí)所有飼養(yǎng)人員也要注意做好自身的清潔工作，最好在羊舍外安裝自動(dòng)噴霧消毒或紫外光消毒設(shè)備，所有進(jìn)入羊舍的人都必須先進(jìn)行消毒。

4.3 定期做好免疫接種工作

養(yǎng)殖場(chǎng)要根據(jù)實(shí)際，科學(xué)制定免疫程序，完善免疫檔案，做好春秋兩防和常年補(bǔ)免工作。春秋季節(jié)是疫情高發(fā)季節(jié)，所有羊只不論大小，均需按照接種計(jì)劃和時(shí)間進(jìn)行統(tǒng)一免疫接種，一旦發(fā)現(xiàn)染病羊只立即進(jìn)行隔離。一般羊場(chǎng)需要常備破傷風(fēng)素、羊三聯(lián)四防苗、羊痘疫苗、羊傳染性胸膜肺炎苗、羊口蹄疫苗、小反芻疫苗、羊炭疽疫苗等[3]。

4.4 執(zhí)行自繁自養(yǎng)制度

堅(jiān)持自繁自養(yǎng)制度，盡量不從外地引進(jìn)其它品種的羊只，所有引進(jìn)的新羊只都必須要先隔離觀察、進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫和驅(qū)蟲工作，在確認(rèn)沒有病情并接種疫苗后才能與其它羊只關(guān)在一起。

4.5 做好驅(qū)蟲工作

舍飼羊每3個(gè)月必須進(jìn)行一次全體驅(qū)蟲，體外寄生蟲和體內(nèi)寄生蟲都要進(jìn)行祛除，驅(qū)蟲藥物可選用伊維菌素、吡喹酮、硝氯酚等。

4.6 堅(jiān)持健康檢查

平時(shí)要注意觀察羊群的精神狀態(tài)、采食情況、糞便及尿液等情況，一旦發(fā)現(xiàn)異常羊只立即進(jìn)行隔離觀察和治療，并對(duì)該羊舍進(jìn)行全面消毒和清潔。除此之外，還要開展實(shí)驗(yàn)監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)、性能測(cè)定等工作，通過實(shí)驗(yàn)監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)免疫抗體水平達(dá)不到要求的要及時(shí)補(bǔ)免，發(fā)現(xiàn)疑似傳染病的要及時(shí)處置。

[1]姜英昭.規(guī)模化舍飼養(yǎng)羊的疫病防治對(duì)策[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè),2015（3）:52-53.

[2]阿嘎如.舍飼養(yǎng)羊的飼養(yǎng)管理技術(shù) [J].畜牧與飼料科學(xué),2012（Z1）:125-127.

[3]徐秀東.羊的養(yǎng)殖技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友,2015（6）:259.