淺析養殖專業課的創新教學改革

代麗華大安市職業教育中心

淺析養殖專業課的創新教學改革

代麗華
大安市職業教育中心

當前傳統的養殖課程教學已經越來越不適應時代的要求了，不僅教學效率低下，也不利于學生學習興趣和能力的培養，因此養殖業專業的教學需要突破傳統的教學模式，探索專業課教學中的創新問題，通過創新教學思維和教學方法，來達到使學生學以致用的目的。同時在課外加強自身知識積累，融洽師生關系。唯有如此，才能對養殖專業課的創新教學改革有所推動，培養出適應社會的專業人才。

養殖專業；創新教學；教學改革；師生互動

前言

當前的養殖業得到很大發展，在此之中，以應試為主的養殖專業傳統教育教學方式，已經越來越不適應時代的發展，這不僅讓此專業的招生變得更加困難，也使得多數的學生的養殖實際能力得不到提升，由此種種，說明養殖專業課的創新性教學改革已經迫在眉睫。

創新是一個國家和民族進步的靈魂，在教學活動中也是同樣的道理。在當前新課程改革的時代背景下，唯有加強教學內容的創新，才能跟上時代的步伐，中職教師也應該相應的更新觀念，創新出符合時代特征，有益于學員培養能力的新型教學模式。其養殖專業課的創新教學改革可以從以下幾個方面入手。

一、在思想認識上，要更新傳統教學觀念

在傳統的養殖專業課教學中，教師的教學活動往往脫離了實際的應用，只存在于書本知識之中，在課堂上也往往采用灌輸式的教學方案。這樣的教學模式往往對實際的應用不強，且學生的學習積極性和效率都十分低下。

針對這種情況，教師需要更新自身的教學觀念，將目光從書本轉移到學生身上來，以學生為教學活動的主體。在教學中結合學生的實際情況，發揮教師的引導性作用，以教材作為輔助，多增加一些實驗性的內容。只有這樣，才能在教學活動能夠中激發學生的積極性和創造性，培養其實際的理解能力。

在課堂教學過程中，要敢于打破照本宣科的教學陳規，建設性的利用好教材，在結合本地特色和學生實際情況的基礎之上，科學的對教材的教學內容進行適度刪減。同時對教材的教學順序進行革新，關聯性較強的教學內容可進行跨章節的教學，其落腳點只有一個，那就是便于學生理解和掌握。

在課堂之上，教師還要積極轉變自身角色。從知識的灌輸者變革為知識的引導者，即多進行一些啟發式的教學。對養殖過程中常見的一些問題和現象，可以向學生進行啟發式的提問，鼓勵學生進行思考和討論，然后教師對這些思考和討論進行總結式的闡述。經過這樣的教學，對提高學生的思考能力、理解能力有著具體的作用，并且可以培養學生的學習興趣，調動學習積極性。

二、在課堂教學中，要創新課堂教學環節

照本宣科式的灌輸教學早已不適應這個時代。要激發學生的學習興趣，提高其理解與應用的能力，教師就必須要創新出靈活多樣的教學手段，以促進學生的參與熱情，發揮出其教學活動中的主體作用。創新課堂教學手段的方式可以從以下幾個方面入手：

（一）在養殖專業課的課堂中引入多媒體教學

多媒體教學是時代發展的趨勢，教師要提高養殖課堂的教學效率，還要利用現代化的教學手段，多媒體教學課件由于具備了試聽和動態的效果，在課堂上能將平面靜止的文字和圖片，變成動態的圖片或視頻，能使學生更直觀的了解養殖活動中的一些知識，提高學生的學習興趣和學習效率，從而達到培養學生學習能力的目標。

（二）養殖專業課的課堂中引入情景化的教學模式

在養殖專業課的課堂教學中，教師不宜照本宣科，而應該多將生活化的場景融入到課堂的教學活動中，或者干脆創設一些生活化的場景。如在疾病的防治教學之中，當講解到一些病例時，可以設置一些獸醫會診的場景，讓學生扮演不同的角色，包括獸醫甲乙丙丁及飼主等人，然后讓學生進行獸醫會診的模擬。通過如此身臨其境的場景化的教學模式，能加強學生的感官刺激，對其掌握相應知識，促進其學習熱情，有著十分顯著的作用。

（三）提高實驗和戶外課程的比例，讓學生直觀的面對畜牧養殖

在傳統的養殖教學中，書本往往就是唯一的知識源，課堂圍繞書本進行知識講解。這樣的教學模式無法帶給學生一個直觀的教學體驗，教學效果一般可想而知。因此，可以適當提高實驗和戶外課程的比例，比如，在課堂中多運用一些動物標本，進行實驗教學，培養學生的動手能力，也讓學生更讓直觀的了解動物養殖的相關知識。或者可以和一些養殖場進行合作，帶學生參觀相應的養殖機構，讓實際的養殖人員為他們做一些講解，讓他們更加直觀的了解養殖過程。這些都是對提高學生知識和學習興趣有很大幫助的。

三、在課外要處理好各方面的問題，以促進課堂教學發展

課堂的教學時間畢竟有限，如果只重視課堂教學。那么其教學效果也是有限的，因此，在課堂之外的時間里，教師也要處理好各方面的問題。

一方面，教師要對養殖知識進行更深層次的了解，做好自我的充電措施，這是對教師教學活動的內在要求，只有不斷擴充了自身的知識儲備，才能適應時代的不斷變化，使自身的教學活動與時代接軌。對新知識新技能的學習，還能反過來促進課堂教學的創新，為課堂教學效率的提高提供堅實基礎。只有自身不斷發展，自己的學生才會得到相應發展，適應時代步伐。

另一方面，教師還要處理好與學生在生活中的關系，要從生活中對學生加以關照，并了解學生的實際情況，以便在學習和生活中給予更加精準的幫助。和諧的師生關系也會反過來促進課堂教學的實施，對課堂秩序的維護、融洽課堂的教學氛圍都有很大幫助。

四、結束語

總之，在養殖專業課的教學活動中，教師要從多方面著手，創新出適合時代特色，符合學生特征和行為習慣的教學模式和方法。并通過自身知識水平的提升、以及與學生建立良好關系等手段，來強化創新課堂的教學效果，為激發學生學習興趣、培養學生學習能力，提供良好助力。如此，對養殖專業課程的革新及培養復合型的養殖專業人才，都有重要意義。

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