第十四屆全國花粉資源開發與利用研討會在縉云召開

第十四屆全國花粉資源開發與利用研討會在縉云召開

2016年8月27~28日，由全國花粉資源開發與利用聯絡組主辦，浙江省農業科學院、縉云縣蜂業技術協會、縉云縣綠純養蜂專業合作社承辦的第十四屆全國花粉資源開發與利用研討會在浙江省縉云縣召開。中國孢粉學會原理事長、中科院南京地質古生物研究所研究員王偉銘、中國蜂產品協會會長王啉、縉云縣副縣長郭京等出席會議。來自全國各地科教院所的專家學者、蜂產品企業家共計70余人參加了研討會，會議共收到交流論文22篇。

研討會開幕式由聯絡組組長、山東師范大學生命科學學院耿越教授主持，郭京到會致辭。

研討會上，共計14位專家教授做了15篇論文學術報告，研究深入，內容廣泛。浙江大學胡福良教授的《基本色差的茶蜂花粉新鮮度研究》、《溫度對茶蜂花粉貯藏影響的紅外光譜研究》原創性論文，為今后新鮮蜂花粉市場開發打下基礎。蜂花粉與松花粉是花粉產業兩大支柱，松花粉的營養藥理研究報告也是本屆研討會的創新亮點。耿越做的《馬尾松花粉提取物對前列腺肥大小鼠的預防作用及代謝組學研究》及煙臺新時代健康產業有限公司楊長軍做的《松花粉對急性胃粘膜損傷的保護作用研究》的藥理報告為松花粉藥用開辟了新的通道。山東師大碩士研究生王謙做的《蜂花粉和松花粉主要營養成分對比分析》對于開發不同功效的花粉保健食品提供了科學依據。杭州蜂之語蜂業公司周萍做的《濕化消化法測定蜂花粉中的鉛及限量研究》對確保花粉產品安全，對重金屬限量范圍提供了科學依據。花粉相關標準制定從法規上規范花粉的生產、加工、銷售，確保花粉安全性，才能促進花粉產業的健康持續發展。食品安全國家標準《花粉》、GB/T30359-2013《蜂花粉》及通過專家評審上報國家標委會的《蜂花粉生產技術規范》推薦性國家標準的解讀、研討、修訂是本屆花粉研討會的創新亮點。貴州師大支崇遠的中蜂采粉的研究；浙江長興邱汝民發明新型蜂箱在箱內采集新鮮蜂花粉，確保蜂花粉質量；湖南長沙蜂舞蜂業公司劉家銀等研制的冰鮮蜂花粉產品受到消費者青睞；浙江亞林公司杜偉等的超聲波提取松花粉磷脂；浙江縉云胡元強做的有關蜜蜂采粉生態保護等。本次研討會交流論文呈現百花齊放、百家爭鳴的創新局面，對于繁榮花粉產業意義深遠。

王啉做了重要講話，此次會議議題集中，討論熱烈；研究深入，內容豐實。近些年來，我國花粉產業發展速度加快，生產規模不斷擴大，花粉出口每年以上百噸的速度增長，2015年出口總量達到2,269噸，花粉的品種不斷增多，花粉的生產技術不斷創新，生產技術標準不斷完善，花粉產業的發展成果喜人。同時也指出存在的問題，當前花粉產量和銷量達到世界前列，但目前還是以賣原料為主，產品雷同，研發新品速度不快，花粉生產方式有待改善，花粉標準有待進一步完善等。他希望大家齊心協力，進一步加大花粉功能的研發，提升花粉的附加值。在提高花粉產量的同時，轉變生產方式，不斷提高花粉質量，真正做到花粉產業的轉型升級和提質增效，推動花粉產業持續健康穩步發展。

80歲高齡的蘇州大學醫學院教授蔣瀅全程參加了會議，并發表了自己的體會，認為我國花粉科研工作取得了很多成果，但仍要利用現代化的儀器和科學方法推進花粉科研的深入進行，如用現代化的可視化儀器研究花粉在人體內的消化代謝等。花粉營養全面，要逐步研究花粉在化妝品、食品添加劑等方面的運用，擴大花粉的食用范圍。利用中醫理論，做好花粉新品的配伍研發，使其更好地為人類健康服務。

中國農業科學院蜜蜂研究所駱尚驊研究員在會上發表了講話，認為行業內廣為流傳的關于愛因斯坦所言的“沒有蜜蜂，就沒有人類”，經過查證不屬實，希望行業不要誤用名人效應擴大行業影響力。倡導行業收集花粉食用的歷史資料、食用數據信息，向國家衛計委爭取放寬花粉的食用種類。

王偉銘介紹了全國花粉資源開發與利用研討會的來源和發展，肯定了此次會議的召開，認為此次會議充分體現“創新、開放、發展、綠色”的主題，內容豐富，研究深入。最后，耿越做會議總結，認為此次會議內容廣泛，貼近行業需要，涉及花粉的營養成分和生物活性，花粉產品的研發與銷售，花粉的生產、儲存、新鮮度指標及相關標準，還有蜜蜂授粉效果調研與授粉信息平臺的開發，新型蜂箱的研究發明、市場推廣等，讓參會代表大有收獲。

胡元強羅照明報道