飯后吃梨抗癌防便秘

嘉寶

梨是冬季最常見的水果，富含維生素A、B族、C、D和E，還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的抗氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量卻很低，極適合愛吃甜食又怕胖的人食用。

防便秘，氣色好

患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以使臉色紅潤。對于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A等引起的疾病有一定療效。

每百克梨含有3克的纖維素，能幫助預防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，還有助于預防結腸和直腸癌。

飯后吃梨 能防癌

飯后吃個梨，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨后會顯著降低。測試發現，吸煙6小時后再吃個梨，人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。如果不吃梨，1-羥基芘毒素只能排出很少量。加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質——多酚。

生吃清熱，熟吃滋陰

生食：民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛及便秘尿赤等癥狀。

榨汁：將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

冰糖蒸梨：可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

梨的飲料：“梨膏糖”更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。