高產馬鈴薯生產技術

呂衍玲

（公主嶺市農業機械化技術推廣總站，吉林公主嶺 136100）

高產馬鈴薯生產技術

呂衍玲

（公主嶺市農業機械化技術推廣總站，吉林公主嶺 136100）

馬鈴薯既是糧食作物，又是一種常見的蔬菜。馬鈴薯營養豐富且口感佳，用途十分廣泛。由于馬鈴薯需求量的增加，種植馬鈴薯的農戶也越來越多，通過種植馬鈴薯能夠獲得一定的經濟收益。馬鈴薯要獲得高產，就應講究科學的栽培方法。為此，文章從馬鈴薯的選種、選地和田間管理等3個方面進行闡述，并總結馬鈴薯高產的生產要點，僅供參考。

馬鈴薯 高產 生產技術

1 選種

馬鈴薯選種首先應本著因地制宜的選種原則，選出合適品種；其次應選擇優質、高產、抗逆性強的馬鈴薯品種。同時，由于馬鈴薯是塊莖繁殖，所以應選擇個大、圓潤、表面光滑的馬鈴薯品種，并挑出腐爛、發霉的種薯，選擇形狀好的種薯。

2 選地

種植馬鈴薯并要獲得高產豐收，選地是關鍵。應選擇土層深厚、疏松、排灌便利、富含有機質的土地種植為宜。整地應做到深耕細耙，使土壤細碎，地面平整。

3 田間管理

3.1 查苗、補苗

當幼苗基本長出后，應當查苗、補苗。缺苗對產量影響大，應找多苗或田頭多余品種，陰雨天帶土保留2葉坐水移栽。

3.2 節水灌溉技術

馬鈴薯整個生育期的土壤水分應達到最大持水量的60%～80%，對豐產最為有利。灌水方法為壟作田采用溝灌（隔溝灌、逐溝灌），水不應浸過壟面，以免土壤板結，并避免大水漫灌。還應做到灌水均勻。灌水后，表土微干時，及時松土鋤地，減少蒸發，提高地溫，改善土坡透性，促進養分的分解循環。

3.3 病蟲害防治

（1）環腐病。環腐病主要感染的是馬鈴薯的根和莖。在病癥初發期，葉片逐漸枯萎，嚴重時會導致幼苗死亡。如果在開花后期染病，葉片上會有黃色斑點，嚴重時使整株馬鈴薯死亡。環腐病可出現馬鈴薯外皮脫落，內肉有花色斑點，主要通過刀切帶菌傳染。防治采用藥劑處理。種薯用50%托布津可濕性粉劑500倍液或1 000倍的升汞水溶液浸泡種薯2 h，然后晾干，播種。

（2）晚疫病。選擇種子時，應選擇抵抗力強，沒有染病的種子。然后，放入地窖儲藏，春天時進行切塊、催芽處理。在處理過程中，應嚴格控制并保證種植的種子是沒有染病菌的。在播種時，首先應對土層進行處理，防止病菌孢子落入土中；其次當葉片感染病菌后，應及時處理。馬鈴薯生產培育期間，還應進行農藥的噴灑。防治藥劑種類有波爾多液、代森鋅、代森銨等保護劑和內吸殺菌劑氟菌霜霉威、銀法利、克露、38%噁霜嘧銅菌酯、56%嘧菌酯百菌清、霜貝爾、瑞毒霉等嘧啶核苷類抗菌素，枯草芽孢桿菌等。

（3）地下害蟲。地下害蟲品種較多，主要包括地老虎、金針蟲等。地老虎主要危害是啃食馬鈴薯地下的根莖，導致地上植株營養供應不上而萎蔫，或在貼近地面的地方將幼苗咬斷，導致整個幼苗死亡。金針蟲的危害主要是鉆入馬鈴薯的根和地下莖中，咬斷根莖，使馬鈴薯的品質變差甚至腐爛，嚴重的會導致幼苗枯死。防治蟲害主要是地老虎、金針蟲等。可利用黑光燈照射以誘殺成蟲，因為蟲子是趨光的。利用黑光燈誘殺成蟲，減少成蟲產卵，然后噴灑農藥，將蟲子殺死在馬鈴薯的根部。

（4）綜合防治措施。綜合防治主要是選種，選用抵抗力強的脫毒品種，并在耕種時，合理輪作以減少病菌傳播的機會。馬鈴薯可以與大豆、玉米等輪作，減少病毒的數量和傳播機率。

在耕地處理上，應將土層深翻，在上一茬作物收獲后，立即深翻并曬土，保證曬死土層里的地下害蟲。同時，應合理施肥。一般情況下，每公頃地施草木灰450 kg或馬鈴薯專用肥300 kg即可。同時，使用無公害的農藥防治地老虎、金針蟲等地下害蟲。

4 結語

農民種植馬鈴薯希望高產和豐收，就需要不斷學習與總結，提高科學種植馬鈴薯的技術水平，在保證經濟效益的同時，為我國農業生產做出貢獻，也有利于促進我國農業健康的發展。

[1] 葉世蘭．馬鈴薯病蟲害綜合防治技術．農業科技與信息，2010，10（12）：8～9

[2] 任廣兵．馬鈴薯病蟲害防治技術．北京農業，2014，（30）：160