綏德縣旱地馬鈴薯高產栽培技術

黃綏平

（陜西省綏德縣農業技術推廣站，榆林 718000）

綏德縣旱地馬鈴薯高產栽培技術

黃綏平

（陜西省綏德縣農業技術推廣站，榆林 718000）

馬鈴薯營養豐富而全面，是綏德縣重要的糧、菜兼用型作物，常年播種面積在6 700 hm2左右。2015年，我國啟動了馬鈴薯主糧化戰略，首次將馬鈴薯列入主要糧食作物。文章主要針對旱地馬鈴薯高產栽培技術進行介紹，旨在為生產實踐提供參考。

旱地 馬鈴薯 無公害 高產栽培技術

馬鈴薯是我國西北部地區主要種植作物之一。以往馬鈴薯栽培多采用傳統平作培土栽培方法，但傳統播種方法導致馬鈴薯整體產量不高，且品質及商品率下降，已經不能滿足市場對馬鈴薯產量及質量的要求。

旱地馬鈴薯采用全膜覆蓋壟溝種植技術，可明顯提高馬鈴薯產量。但分析發現，馬鈴薯增產效果不顯著，耗時、費工，所以，就要通過實施機械化栽培技術或研發相應農機來解決全膜覆蓋壟溝種植中存在的問題。

1 旱地馬鈴薯種植中整地及種薯選擇

馬鈴薯種植前，應選擇種植前茬為玉米、谷子等地塊，借助深松機整地，深耕程度在30～40 cm。深松后，需耱地鎮壓，確保地塊土壤水分。通過整地可保證土層處于綿軟疏松狀態，為馬鈴薯提供良好的土壤條件。根據當地氣候特征及自然條件，選擇馬鈴薯品種，確保馬鈴薯具有產量高、抗逆性強、株型緊湊、品質優良、脫毒的高產優質等特征，如克新1號、隴薯3號、冀張薯8號等[1]。

2 種子播種

為確保馬鈴薯質量，應在播種前13 d左右，對種薯進行晾曬、挑選，避免蟲、病、爛薯等，催芽。終止前2 d將種薯分別切為40 g左右，確保每塊有1或2個芽眼。切塊時，可應用酒精溶液（75%）或高錳酸鉀溶液（0.1 g/kg）對刀具進行消毒，借助寶大森藥液、代森錳鋅、甲霜靈錳鋅拌種晾干，晾干后即可播種。

3 馬鈴薯播種前準備

播種前，遵循無機肥、有機肥或底肥、種肥、追肥搭配等原則，選擇性施肥。馬鈴薯播種機可一次性完成開溝、施肥、用藥、起壟、播種、鋪膜、覆土等復式作業。目前，市場上出現的多功能薯類起壟鋪膜播種機、施肥噴藥起壟鋪膜種植機等，應用效果較好，可在播種前根據播種密度，調整種植株行距和所需深度等。

4 機械播種

根據當地氣候特點選擇馬鈴薯適宜播種時間。一般選在4月下旬至5月中旬時間段內，待氣溫達5～7℃，且10 cm地溫穩定通過7～8℃時為播種最佳時間[2]。要嚴格按照全膜覆土壟溝種植機械化栽培技術，做好充分的播種前準備工作。播種過程中，對機械應用情況進行觀察，實施地膜更換、種子添加、施肥、施農藥等操作，確保機械操作時勻速前進，并做到膜上覆土嚴實、薄厚均勻。該技術應用要求播種后，覆土厚度高出膜面2～3 cm，并間隔2～3 m橫壓土腰帶以防風竄揭膜。播種過程中，應用除草劑、除蟲劑等預防蟲害、草害。

5 田地管理

全膜覆蓋壟溝種植技術的應用，主要借助地膜全覆蓋聯合膜上覆土技術，可避免雜草對馬鈴薯生長造成干擾，但后續仍需借助化學除草劑清除部分雜草。應適時追肥，可選用葉面追肥法，每間隔7 d施肥1次，共需3次[3]。

6 馬鈴薯病蟲害預防

根據當地以往馬鈴薯種植中的蟲害出現率，選擇對癥藥劑。若發現中心病株要及時拔出，并帶出田間深埋處理。馬鈴薯幼苗期，即可間隔15 d應用獵霜可濕性粉劑，在防治晚疫病的同時，刺激幼苗生長，有效抑制馬鈴薯病毒病的發生。

7 馬鈴薯收獲

根據馬鈴薯種植經驗，當馬鈴薯植株大部分莖葉逐漸變黃或枯萎、塊莖停止膨大時，即可收獲。借助機械開展作業，可在收獲前應用割秧機殺秧，粉碎莖蔓，或應用藥物實施化學殺秧。馬鈴薯收獲時，要選擇晴朗天氣進行，并借助農機完成收獲、篩土、裝車等。選用機械收獲馬鈴薯時，要求損失率及傷薯率均≤2%，明薯率≥98%[4]。

[1] 楊素琴．旱地無公害馬鈴薯優質高產栽培技術．農業技術與裝備，2015，（12）：58～60

[2] 冉平．干旱半干旱區旱地黑色全膜馬鈴薯壟上微溝高產栽培技術規程．中國馬鈴薯，2016，（01）：18～19

[3] 劉志祖，楊昕霞．臨夏州旱地馬鈴薯秸稈帶狀覆蓋高產栽培技術試驗初報．農業科技與信息，2016，（28）：84

[4] 梁錦秀，郭鑫年，張國輝，等．寧南旱地壟覆溝作對土壤水分及馬鈴薯產量的影響．灌溉排水學報，2015，（07）：67～72